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豚汁 基本のき - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信: 2016 - 01 - 19 豚汁 基本のき 今週のスープ 作りおきお惣菜 list Tweet Share on Tumblr 今日の料理は、 豚汁…
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豚汁 基本のき - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
今日の料理は、 豚汁 出汁無しでつくる、濃厚な味の一品です。 冬の定番料理の、豚汁です。 無水料理っ...
今日の料理は、 豚汁 出汁無しでつくる、濃厚な味の一品です。 冬の定番料理の、豚汁です。 無水料理っぽくつくるので、野菜の甘味と肉の旨味がしっかり味わえます。 出汁を使わないのに、しっかり美味しいんですよ。不思議でしょ。 では、レシピです。 豚汁 材料 4人分 長ネギ 1本︵斜め切り︶ 大根 5センチくらい︵イチョウ切り︶ 里芋 3個︵輪切り︶ にんじん 1本︵輪切り︶ ごぼう 1/2本︵斜め薄切り︶ こんにゃく 1/2枚︵一口大︶ 豚バラ肉 150g︵一口大︶ 豆腐 1/2丁︵一口大︶ 味噌 大さじ山盛り1酒粕︵練り粕︶ 大さじ山盛り2水 500cc こちらは大人向けレシピです。 お子さんが居られるご家庭では、酒粕を豆乳に代えてみてはいかがでしょうか？ 作り
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2016/01/19 リンク