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ヒマワリで作ったコーヒーは、ほぼ麦茶(デジタルリマスター)
行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。...
行く先々で﹁うちの会社にはいないタイプだよね﹂と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。︵動画インタビュー︶ 前の記事‥大阪でお笑いとうどんを体にしみ込ませる旅~地元の人頼りの旅in大阪~ > 個人サイト むかない安藤 Twitter ヒマワリからコーヒーを作る コーヒーが高級品だった頃、いろいろな豆やら種でコーヒーみたいなものを作って飲んでいたらしい。 今で言うところの﹁マツタケ風味﹂みたいなものだろうか、﹁キュウリにはちみつかけるとメロン﹂みたいなものだろうか。 そういうがまんの末の発明みたいなものになんだか共感するのは、高級品という響きから縁遠いからだろう。たぶんこのまま一生遠くで生きていく気がしている。 今回は先人たちのコーヒーへの執念をリスペクトして、道端に生えてたヒマワリから種を採ってコーヒーを作ることにする。 この時期、いろんなところで目にし
2021/10/26 リンク