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「離乳食 蜂蜜」の乳児ボツリヌス症レシピ、クックパッドのつくレポに147件掲載 : 市況かぶ全力２階建
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記事へのコメント79件
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geopolitics
黒糖も危ないのか。素人のオリジナル料理は危ない。というか校閲がない文章はやはり危ない。
Falky
黒糖もNGって話が出てるけど、どうも怪しい。安全だと言いたいわけではなく、特に注意を要するほど汚染される理由が不明。とりあえず食品安全委のファクトシートを貼っておくね http://www.fsc.go.jp/sonota/factsheets/10botulism.pdf
bell_chime_ring238
レシピ検索する時は-cookpadするから問題ない人／というか﹁文責﹂って大事。同じレシピ検索でも食品メーカーが掲載してたりする方が確度も質も高い。ステマ忌避が行きすぎて逆に怪しい情報を信じちゃうの闇深。
fatpapa
注意書きにあっても読まない気にしない人はいるんだろう。離乳食は半年〜1歳半くらいなので「離乳食に蜂蜜と黒糖は使うな」って書くべきかもね。白砂糖など白い食品は体に悪いとかいう似非科学もあるし。
yuichi0613
今検索見たら、追記で「離乳食における蜂蜜（はちみつ）の注意点/1歳未満の乳児に蜂蜜（はちみつ）を与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため、避けましょう」ってのが検索結果の上にあった
hebereke2017
1歳未満の乳幼児には蜂蜜はダメだと散々目にしてきたけど、本当にNGなんだとちょっとショックを受けた。クックパッドにも沢山載ってるけど、蜂蜜も黒糖も注意喚起はしてるからね〜やっぱり自己責任なのかなぁ
tetu1975
乳児の離乳食に蜂蜜は絶対にダメってのは、子どもが生まれた時点で産婦人科医に教えて貰えるもんだと思っていたけど、そうじゃなかったのか。色々と気の毒な話やね。クックパッドもDeNAと同じ道を辿るかもね。
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