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肉が好きすぎるライターたちが徹底分析!「焼肉 百名店 2018」に見るトレンドとは? (食べログマガジン) - LINEアカウントメディア
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﹁食べログ 焼肉 百名店 2018﹂に見る、平成を沸かせた名店たち! 食べログで評価の高い名店を全国各地から集めた﹁食べログ 百名店﹂に、この冬新たなジャンルとして﹁食べログ 焼肉 百名店 2018﹂が加わりました。 その発表にあたり、食べログマガジンで﹁肉、最前線!﹂を連載中のライター小寺慶子さんが、焼肉とホルモンを愛してやまない方々に“注目店”を聞いていく対談を開催! 一人目はフードライターの小石原はるかさんが登場します。 偏愛×肉食。ふたりが熱くなった焼肉は? 偏愛系フードライターで大の肉好きとしても知られる小石原はるかさん︵写真左︶と、週3で焼肉店に足を運ぶ肉食ライターの小寺慶子さん︵写真右︶が、空前絶後の焼肉人気について熱いトークを展開!︵写真‥食べログマガジン編集部︶ ここ数年で著しい進化を遂げた日本の焼肉。個性豊かな店が次々と生まれ、日本の焼肉業界は群雄割拠の時代へと突入しま