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zakkie
“逆説に聞こえるかもしれませんが、「有機農業」や「エコロジー」という言葉を聞くと、それだけで単純に「善いものだ」と思いがちですが、そのような思考には落とし穴があるのではないでしょうか。”
yamasamayukisama
都合よく利用されやすい「有機農業」と「エコロジー」❝ドイツ人は遺伝的に優秀なアーリア人種であるとし、その子孫を純粋培養させる場所は、豊かな自然に囲まれた農村でなければならないと想定しました❞
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﹁ナチス・ドイツの有機農業﹂︵柏書房︶。ナチス農政の分析から﹁真のエコロジーとは何か﹂に迫ったこ...
﹁ナチス・ドイツの有機農業﹂︵柏書房︶。ナチス農政の分析から﹁真のエコロジーとは何か﹂に迫ったこの本の著者、京都大人文科学研究所准教授・藤原辰史さんに話を聞いた。歴史学をフィールドに、﹁農業﹂﹁環境﹂﹁戦争﹂﹁給食﹂など幅広い分野に取り組み、多くの著作を出している藤原さんは﹁ネガティブなテーマにあえて切り込むことで、今、私たちが意識すべきことが見えてくる﹂と語る。︻聞き手・三枝泰一︼ ――﹁ナチス﹂と﹁有機農業﹂。二つの結び付きが論じられたことに、驚きを感じた人も多いと思います。初版から18年たった今も、さまざまな議論を呼んでいるようです。 ◆最初に断っておきたいのですが、有機農業をおとしめるつもりは一切ありません。2012年の新装版の冒頭にも書きましたが、化石燃料と化学肥料と化学薬品を大量に投入し続けてきた近代農業の席巻は、﹁農﹂と﹁食﹂の﹁安心感﹂を奪い続けている。地球の資源が限られて
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2023/04/11 リンク