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    bulldra
    bulldra キヨ鍋のごま油版って感じかな

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    akupiyo
    akupiyo 白菜はグルタミン酸が豊富なので昆布は不要なんだよね。

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    BoiledEgg 白菜そろそろ安くなってきたし作りたいね

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    michiruco
    michiruco 今夜はコレだ~~

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    cozyathtn
    cozyathtn 2016/03/13(日) kazkiのFBから

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    razokulover
    razokulover ピェンロー、正直味薄いし塩を足してもコク無いし美味しくない

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    morioka
    morioka これを「神戸在住」で引用して紹介してたな

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    higumontan この週末にでも作りたいかも!

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    nagisabay
    nagisabay あ、つくろう>ピェンロー:妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋

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    nekotuna これは!

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    osumimimi 試してみる

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    kimutansk 植物性の出汁による鍋ですか。丁度両方家にあるので今度作ってみますかね。

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     zucche67    

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    cchammmyam  まーくん◎

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    ktakeda47 うまそ

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    phallusia このレシピの半量で作ったけど、二人で二食分になった…

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    mayumiura 雪降るボストン、今夜はビエンロー(白菜鍋)!

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    furugenyo 腹へったなぁ

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    MXMXM ピェンロー

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    mikanyama-c 白菜は水平に切ると花の形になるからそのまま鍋に入れ隙間に豚肉を差し込んで煮るっていう方法で覚えたけど意外とその方法は採用されてないんだな…

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    lukaniko
    lukaniko 前にも載せたけど、こっちのをもう一度。作るぞ!

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     genmai2875    

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    ninosan 本家はこちらか……しかし、1000円程度は結構難しいぞ?ウチの場合最安で揃えても……う~んそれでもちょっと足出るか。

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    ku_marin 週末ピェンローに備える

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    hitoriyokozuna 鍋の手作りお出汁の作り方は何通りか身に付けておきたいもんです(市販のやつは割高)。この出汁は一見薄味ですが、白菜を煮込んでいるので出汁が染み込んでいてウマイ(^-^)

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    kaeru-no-tsura
    kaeru-no-tsura 木枯らし一号も吹いたようだし、今夜は話題のコレを作ってみることにした

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    glat_design こんどやる!!

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    ahiru_z これうまそう!

    2012/01/31 リンク

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    memoyashi 今日の晩御飯

    2012/01/28 リンク

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    norton3rd 先日オフクロと妹が出かけたのでコレを造って親父と食べた/八十台半ばを過ぎた親父と二人で大きな白菜1/4株ではじぇんじぇん物足らなかった。恐るべし/時間かかるが味付けしないのでテクニックの要皆無

    2012/01/24 リンク

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