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ドラゴンフルーツの皮を茹でてワサビ醤油で食べるとめっちゃマグロになるらしい「マジで!?」→やってみた - Togetter

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    pitti2210
    pitti2210 アボカドをわさび醤油で食べるとおいしいけど普通にアボカドだとは思ってる。トロではない。おいしいから全然いいけど。

    2021/09/22 リンク

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    hetarechiraura
    hetarechiraura いつものバズらせ盛り盛り表現っぽいので懐疑的。試してみてダメだったレポもあがってる。＞https://mushi-sommelier.net/blog/2021/09/22/4350/

    2021/09/22 リンク

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    IthacaChasma
    IthacaChasma アボカドもワサビ醤油で食べるとけっこうマグロだが、見た目的にドラゴンフルーツの皮の方が圧勝だなあ。なんなら白い中身との境目の部分はサシが入っているようにすら見える。

    2021/09/22 リンク

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    mitimasu
     mitimasu  よく炒めて食べてる。マグロにはならない。それは色と食感だけ似てるワサビ醤油味の龍果皮。植物は動物にならない。アボカドはバターにならない。エリンギはアワビにならない。トンブリはキャビアにならない。  

    2021/09/22 リンク

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    kkkirikkk
    kkkirikkk タイミング的にdeeokinawaの記事見ての事だと思うし、まとめるならそれも触れて欲しいなー。https://www.dee-okinawa.com/topics/2021/09/tsunagon-fruits.html

    2021/09/22 リンク

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    sunbrop
    sunbrop 刺し身というのはワサビ醤油を舐めるための言い訳ってことがそろそろバレてきたな。

    2021/09/22 リンク

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    mkotatsu
    mkotatsu これ系のはだいたい「わさび醤油がおいしい」が結論なのでは。はてなは訝しんだ。実際美味い

    2021/09/22 リンク

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    misarine3
    misarine3 ドラゴンフルーツ自体いいお値段するし少ない皮を茹でるコスト考えたら是非そのままお魚売り場へ行ってぶつ切りのマグロでも買ってだな…

    2021/09/22 リンク

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    KoshianX
    KoshianX 1%濃度の塩で2分茹でて氷水で締める、か。なるほどこれでマグロの刺し身っぽく食えるなら悪くないな。というか皮捨てるのもったいないレベルか

    2021/09/22 リンク

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    pptppc2
    pptppc2 異世界転生した冒険者がドラゴンを仕留めて皮をはぎ食してみると、マグロの味がしたみたいな。

    2021/09/22 リンク

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    rindenlab
    rindenlab それ自体の味が無いみたいだから、しっかり味をつけるのが大事なのか

    2021/09/28 リンク

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    tameruhakida
    tameruhakida 妊婦に朗報というのはその通り。これとかアボカドとかで寿司桶作ったら泣いて喜ぶ妊婦さんいると思う。

    2021/09/25 リンク

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    sekibuntoku
    sekibuntoku マジで？

    2021/09/24 リンク

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    netsekai
    netsekai スシローがタイに無いってツイートあるけど、もうあるんだよなぁ。

    2021/09/23 リンク

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    petigearfox
    petigearfox さっそくやってみようと思ったけど、そんなフルーツなかった

    2021/09/23 リンク

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    kkobayashi
    kkobayashi 日本で売ってるんか？

    2021/09/23 リンク

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    sharp_m
    sharp_m アボカドがマグロはないわ

    2021/09/23 リンク

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    sotonohitokun
     sotonohitokun  はてなでバズるネタがここ数年で一気に貧乏くさい感じのものが多いんだけど・・。やっぱり中間層の没落なんだろうねぇ・・。いや、勿論一度はためしてみるけどね。  

    2021/09/23 リンク

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    aosiro
    aosiro 調理法は違ったけど食べたことはある。ドラゴンフルーツ自体が別にうまくない。おれ的には皮は捨てて、マグロは本物の刺身を買った方がいい

    2021/09/23 リンク

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    onnanokom
    onnanokom 今度ドラゴンフルーツかってこよ！！！

    2021/09/23 リンク

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    kitamati
    kitamati そういうのはベトナムにいる間に知りたかったなぁ…

    2021/09/22 リンク

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    hiro-okawari
    hiro-okawari ドラゴンフルーツ食べないから皮もないのでマグロ食べるわ

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    atsuskp
    atsuskp ワサビ醤油が旨いってことは分かった。

    2021/09/22 リンク

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    lavandin
    lavandin ヴィーガンというよりも海外勢でマグロが手に入らない人用っぽい。こういう生鮮食品系は、食材そのものはあっても流通の関係で消費者まで届かないんだよー…。私は菜の花が食べたい！ブロッコリーで代用できないかな

    2021/09/22 リンク

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    sasasin_net
    sasasin_net マグロが絶滅したら「ドラゴンフルーツの皮を茹で」たものを「マグロ」と呼びそう。「昔はマグロって魚がいたらしいぜ」「またウィキペディア嘘知識が始まった」みたいな

    2021/09/22 リンク

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    furugenyo
    furugenyo いつも捨ててた。あんなサボテンのようなものが信じられない。

    2021/09/22 リンク

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    oreuji
    oreuji これ系のやつだいたい食感とわさび醤油の味しかしなくて魚の味しなくてさしみこんにゃくでよくね？って思う

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    natu3kan
    natu3kan ドラゴンフルーツの皮にまぐろエキスつけたら、代替マグロになるかもしれないが、ドラゴンフルーツが高かったでござる。

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    nami-hey75
    nami-hey75 ドラゴンフルーツとアボカド入れてカリフォルニアロール作ったらええんちゃう？

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    misarine3
    misarine3 ドラゴンフルーツ自体いいお値段するし少ない皮を茹でるコスト考えたら是非そのままお魚売り場へ行ってぶつ切りのマグロでも買ってだな…

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    dgen
    dgen ５つの味のレーダーチャートが似通っていれば似た味になるから、チャートに合わせて人工的に味付けしても同じ味を再現できる。あとは食感と見た目。

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    gomaberry
    gomaberry 偶然ゲットしたベトナムの「ドラゴンフルーツチップ」がめちゃくちゃリッチでおいしかった。スライスして干したドラゴンフルーツなんだけど、種がナッツみたいでコクがあるし、果肉も生より味が濃くてウマウマ。

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    popopoyyy
    popopoyyy 逆にマグロの方が手に入りやすい人にとってドラゴンフルーツを再現するレシピはないですか／ドラゴンフルーツってそんなにおいしくないのか…

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    t0a1n3
     t0a1n3  ﹁プリンに醤油をかけるとウニ﹂は理解できるが、マグロに関しては﹁マグロを買いましょう﹂感が強い。ドラゴンフルーツの方が手に入らなそう。ただ、見た目はかなりマグロっぽく、通常捨てる部分を食べられる点も◎  

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    avictor
    avictor 最近はいつも醤油以外で食べてて、ヅケの味は忘れてるから味覚が混同するか試してみたい…が、あまり感じられなかったという感想もあるので、期待しすぎず試そうと思った。

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    pikopikopan
    pikopikopan 高額品買ってまで食べなくてもいいや

    2021/09/22 リンク

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    chibatp9
     chibatp9  まあ、もどき料理の一種なんだろう。味がそっくりというのに関しては信用しない。/ ヴィーガンは別に肉の味が嫌いな人じゃないんで、﹁なぜ似せるのか﹂と言ってもなぁ。  

    2021/09/22 リンク

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    colorless4
    colorless4 結局食べたいんじゃんって棘コメあるけど、でも可愛そうじゃんって気持ちは分からないのかな。自分はヴィーガンじゃないけど、うなぎがそう言う感じになっていくんだろうか。

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    rirukarinka
    rirukarinka 輸入品がほとんどの日本でやるには、さまざまな基準で想定されてない食べ方だと思うのでちょっと怖いかな…

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    boshi
    boshi 代替マグロ？

    2021/09/22 リンク

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     Maya @mayao216 野崎真弥です。ブリュッセル王立音楽院古楽科の修士課程を修了。各作品と同じ時代のフル...    

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