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記事へのコメント83件
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![ShimoritaKazuyo ShimoritaKazuyo](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/ShimoritaKazuyo/profile.png)
ShimoritaKazuyo
プロ曰く一口目で美味しすぎるものは要注意。人間の味覚は旨みが濃いとすぐに飽きが来て段々不味く感じるようにできてる。例えばカップラーメンってめちゃくちゃ惜しいけどずっと食べたいとは思わないでしょ。
![evans7 evans7](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/evans7/profile.png)
evans7
https://foodlabel.co.jp/products/%e7%89%9b%e8%a7%92%e6%97%a8%e5%a1%a9%e3%81%a0%e3%82%8c/ 成分表示を見ても牛角の塩ダレからニンニク、ごま油、酢を抜いただけだな。そっちの方が用途広くなるし便利だとは思う。
![imakita_corp imakita_corp](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/imakita_corp/profile.png)
imakita_corp
>>水 300ml 酒 50ml 醤油 15ml(大さじ1) みりん 15ml(大さじ1) 塩 30g 味の素 5g 創味シャンタン 20g これを全部混ぜて火にかけて沸騰させたら完成!冷蔵庫で保存。
![kichikunakako kichikunakako](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/kichikunakako/profile.png)
kichikunakako
味の素をいりこ顆粒だし、シャンタンを鶏ガラスープ粉末で代用して塩昆布の代わりに韓国のりふりかけを使用したおつまみキャベツ作ってみた。めっちゃ居酒屋で出てきそうな味に。毎日は健康的に危険。たまに作りたい
![underhill underhill](https://cdn.profile-image.st-hatena.com/users/underhill/profile.png)
underhill
し、塩30g…!/袋麺のスープ500mlに含まれる塩分は大体5~7g。女性の一日の塩分摂取量目安は6.5g未満といわれておる。約400mlのタレで食塩30gオーバーはなかなかパンチがきいているような。東北人みたいに早死にするぞ…
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創味シャンタンでつくった「パーフェクト塩ダレ」に支配された食卓
ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています...
ななせなつひ @nowar1024 七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外SFとコーヒーを好みます。 カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar instagram.com/nanasenatsuhi/ ななせなつひ @nowar1024 創味シャンタンでつくるどんな料理にでも使える﹁パーフェクト塩だれ﹂のレシピ 水 300ml 酒 50ml 醤油 15ml(大さじ1) みりん 15ml(大さじ1) 塩 30g 味の素 5g 創味シャンタン20g これを全部混ぜて火にかけて沸騰させたら完成!冷蔵庫で保存。焼肉、塩キャベツ、スープなんでも使える万能調味料 pic.twitter.com/REt4lRf6o0 2022-11-20 19:38:36
2022/12/06 リンク