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記事へのコメント217件
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mats3003
そばやうどんにつけるのはかやくご飯だし、そうめんにもごはんはつけないので、おそらく脂質のクッションとして白飯を求めてるのではないかと。そう考えると日本人は脂質と炭水化物のセットが好きなのかも
ajakan
中国人が餃子をごはん扱いしてるのは知ってるし、日本の中華料理は脂っこいのが多く、本場はもっと多様性あるのも知ってるが、中国人の肥満が50%近いと最近知って驚いたhttps://mainichi.jp/articles/20231111/k00/00m/030/137000c
donovantree
長年日本の人口のほとんどが百姓であり、米を作っていたが年貢で取り上げられて自分達は碌に食えなかった。その怨みが未だ国民的無意識に擦り込まれているので餃子や麺があってもご飯は欠かせないのである。とかね
petronius7
中国の料理は基本北部では小麦が主食だが、南部では米が主食なので餃子ライスは中国の料理の組み合わせにはあり得ない。日本は狭い地域に米と小麦の文化が共存してるのでどっちも一緒に食べちゃう感じかしら。
AQMS
気候と歴史と文化、拡散タイミングの違いか。作物の育ちやすさ、貯蔵、他にも色々。中国は広いし世界中に中国人はいる
iTaro
水餃子と違い、焼き餃子の皮は薄いし、あまり炭水化物感はない。ラーメンも、日本は麺料理より、スープ料理寄りだと思うので、ラーメンライスは言うほど炭水化物かと。ただし、お好み焼き&ライス、テメーは別だ
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2023/11/22 リンク