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フランス人の彼が「このレストランは日本人が携わっている本物の日本食レストランだよね?」と聞いてきたが、シェフは日本人じゃないとすぐに分かった...「違う。そうじゃない」
記事へのコメント238件
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kakaku01
その昔、グリーンピースの浮いた不思議な醤油ラーメンを海外で食ったが料理人は確かに日本人だった。﹁この方がここの人には受けるので…﹂とのこと。中国人だって日本でエビチリ作ってくれるもんな。
IthacaChasma
「日本の伝統的なスタイルの寿司とは多少違う」以上のことは何も言えない。日本で寿司をほとんど食べないまま渡欧した日本人がアルバイトをやってるかもしれないし、致命的におかしいところは無い。
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🇫🇷アル @osakana_france フランス滞在計4年半| 流れに身を任せてたら、フランスの田舎町に辿り着いた人|...概要を表示
🇫🇷アル @osakana_france フランス滞在計4年半| 流れに身を任せてたら、フランスの田舎町に辿り着いた人| 海外生活のあれこれ| DELF B2| 旅行備忘録| 美味しいもの| 🇯🇵🇫🇷 🙋🏻♀️🙋🏼♂️日仏カップル 🇫🇷アル @osakana_france 仏人の彼が﹁このレストランは、日本人がしてる本物のRestaurant japonaisだよね?﹂と。私は﹁ちがうよ﹂と即答。なんでかな、なんか違うって思っちゃう。味はもちろん美味しいし、Google mapの評価もいいけど、シェフは日本人じゃないってすぐ分かる。 pic.twitter.com/dgNB8XAvZn 2024-02-12 19:50:47
2024/02/13 リンク