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    nobodyplace
    nobodyplace “茹でてから塩で水分を抜き、さらに干すことでさらにカリッとさせてから揚げる?、みたいな処理をした食材” すげえ、狂気を感じる

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    brimley3
    brimley3 おいしそう。

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    shidho
    shidho もともとカロリーが高い肉を油で揚げるからすごいカロリー高いよ。覚悟して食べてね、

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    mitz_008
    mitz_008 俺もカオカームーっていうタイ中華風角煮ぶっかけ飯にハマってしばらく食事といえばそのことしか考えられなかった。職場のタイ人の口コミがなかなか侮れなくて、なんか街歩きもお店発掘もすごく楽しかった。

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    furugenyo
    furugenyo 飯田橋の香港カフェでローストポークという名前の料理に似てるなこれ。皮カリカリで豚脂が旨いやつだ。

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    amunku
    amunku タイ料理ってなにげに美味いものだらけだよね……まだまだ発見されてない美味しいものがありそう

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    a446
    a446 読点がないせいかもうその事しか考えられないのがやる気のない名前にかかってるように誤読して混乱した。流行りの中華料理屋で似たもの食べたけど歯が折れるかと思うぐらい硬かったけど美味かった

    2024/05/26 リンク

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    greenbow
    greenbow 気になる。今日タイ料理屋行ってみようかな。

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    stracciatella
    stracciatella 豚バラを揚げてあって、どんだけ胃もたれするのよと思って食べると意外ともたれない。そもそもタイ人スリムだし

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    yarukimedesu
    yarukimedesu やっぱり、よく熱通さないと、怖いから🤔?

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    onnanokom
    onnanokom 知らずにスルーしてしまってるタイ料理のうま奴って沢山あるんだろうなぁ。と思いながらいつもいつもトムヤムのラーメンかチャーハンかパッタイとヤムウンセンを頼んでしまう…。余裕があればソーセージと魚の厚揚げ

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    hoshinasia
    hoshinasia この豚の調理方法は広東料理の「脆皮焼肉」まんま。海南チキン→シンガポールチキンライス→カオマンガイと同様にアジアの食は文化の繋がり感じられて最高。

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    daruyanagi
    daruyanagi 食ったことあるわー、うまいよな ( ˘ω˘ )

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    neco22b
    neco22b 干物?

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    blueboy
    blueboy 食べログで地域(東京など)を指定してから、「ムーグローブ」または「ムークロップ」で検索すると、ヒットする。前者は 34件。後者は9件。横浜だと、どちらも4件。この語を使わなくても、タイ料理店は多く見つかる。

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    repon
    repon 食べたい

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    nina19
    nina19 タイ料理ってすぐ豚肉をカリカリにするよね。おいしい

    2024/05/25 リンク

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    quick_past
    quick_past タイ語の無声音kを、ガ行でしか表現できないかな文字の限界を感じる gじゃないんだよなあ・・・

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    hisawooo
    hisawooo 松のやのムートートおいしかったな

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    shields-pikes
    shields-pikes こういうの、ティーヌンとかにも無かったっけ?

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    hanaharu_maru
    hanaharu_maru 「豚肉と野菜炒め」 や、野菜どこ? / 基本的にこの豚肉の唐揚げがメインの料理って事なんだな。

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    mayumayu_nimolove
    mayumayu_nimolove 写真つけないとか麻呂がキレるぞ

    2024/05/25 リンク

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    brusky
    brusky “奥にかかった大漁旗が場違い感あるなと思ってたけど、タイ料理と大漁旗をかけてるのかもしれない”

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    togetter
    togetter 料理名合ってるんだけど、もっとこう...!揚げてることとか教えて欲しい!

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    chab_day
    chab_day へー。松屋!出番だよ!!

    2024/05/25 リンク

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    shiro-coumarin
    shiro-coumarin id:muchonovさんのコメにツッコミ入れようとしたら既にid:red_kawa5373さんに書かれてたw 俺の頭に真っ先に浮かんだのは「ムニエル」と円錐形のザル「シノワ」。

    2024/05/25 リンク

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    Helfard
    Helfard うまそー。

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    safety2780
    safety2780 うまそうだな

    2024/05/25 リンク

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    sekiryo
    sekiryo 中国語表記のメニュー見て中華街まで食いに行ったら近くに鶏肉と芋の炒めみたいな名前で置いてあった時のショック。

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    yingze
    yingze 知らないと商品名見ても頼まない奴だ!

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    タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」


     寿 @mochimochimanju ...    

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