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我々大阪府民は観光客にはたこ焼きを与えて水ナスやハモなど真に美味しいものは隠している「大阪人許すまじ」

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    記事へのコメント51件

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    doksensei
    doksensei 関係ないけど美味しんぼで鮎食った人が「これに比べたら山岡さんの鮎はカスや」って言ってるの、酷すぎるな

    2024/06/09 リンク

    その他
    hiyagohann
    hiyagohann 醤油あまから味大好きな関東人に食べさせても微妙な反応が返ってくるイメージしかないからそらしかたないよ。特に水ナスは地味だし食べて初めて旨さが分かる類のものなので…

    2024/06/10 リンク

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    kiri371
    kiri371 大阪に出張で来る人をもてなそうと思って鱧とか水ナスを出す小料理屋取ろうとすると、お好み焼きやタコ焼き食べたいとか言い出すので、結局そういうコテコテイメージの所に連れてってる。

    2024/06/10 リンク

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    cider_kondo
    cider_kondo 鱧はあんな見た目なのに、実は輸送のストレスで味が落ちる繊細野郎 https://pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1407287918 なので「ハモの美味さが分からん」と言われたら「そうでしょうな」と真顔で返すほかない(徳島から目線

    2024/06/10 リンク

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    mur2
    mur2 鱧は広島でも普通に食べるし、いまは機械で骨切りされた安価な鱧がスーパーに普通に並んでる。吸い物も湯引きも数分で作れるよ。

    2024/06/09 リンク

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    brimley3
    brimley3 あかん・・

    2024/06/14 リンク

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    shidho
    shidho 名古屋(東海)のどて焼きは関西に同じ名前の料理があるけど違う食べ物でしかも焼き物ですらなく、初めて食べた時にはこれ隠してると思ったっけな。/同様に東北のハモは穴子の別名だったりする

    2024/06/14 リンク

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    h-hirai
    h-hirai 鱧はそれ自体がうまいというより調理方法がうまいんじゃないかという気がする吸い物食いてえ

    2024/06/14 リンク

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    cl-gaku
    cl-gaku 味濃いもんが好きと聞いたさかいに

    2024/06/11 リンク

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    harsh88
    harsh88 ハモ最高。大阪にいた頃は家の食卓でお吸い物が時々出てて、その出汁の美味さが大好きだった。お吸い物＞湯引き＞その他が個人的な好み。なぜ関東では見かけないのかと思ったら、その答えがブクマで分かって有難い。

    2024/06/11 リンク

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    sjn
    sjn ハモは泥臭い店に当たるまでは好物になれるポテンシャルを持っていると思う

    2024/06/11 リンク

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    atoshimatsu
    atoshimatsu はも大好き！夏場は必ず食べる。何食べたい？と聞かれた時、はもって答えたことある

    2024/06/11 リンク

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    cider_kondo
    cider_kondo 鱧はあんな見た目なのに、実は輸送のストレスで味が落ちる繊細野郎 https://pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1407287918 なので「ハモの美味さが分からん」と言われたら「そうでしょうな」と真顔で返すほかない(徳島から目線

    2024/06/10 リンク

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    kobuttea
    kobuttea 大阪の小料理屋さん、大当たりすると本当にヤバい

    2024/06/10 リンク

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    bokmal
     bokmal  わざとらしく﹁明石焼﹂とか言ってまだ﹁玉子焼﹂を隠している明石民がおるな…/大阪は特に名物ないよ。ただそのへんの普通の店が普通の値段で普通に美味いだけだよ。大抵のものは東京にあるから無視していいよ。  

    2024/06/10 リンク

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    renowan
    renowan 隠してると思ったらただ興味持たれないだけだったりする

    2024/06/10 リンク

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    differential
     differential  水ナスも鱧も最近は東京のスーパーでも普通に売っている。良い世の中になった。あと鱧は京都で食べることが多いかも／でも大阪は安くて美味しい居酒屋さんが多くてうらやましい。

    2024/06/10 リンク

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    hiyagohann
    hiyagohann 醤油あまから味大好きな関東人に食べさせても微妙な反応が返ってくるイメージしかないからそらしかたないよ。特に水ナスは地味だし食べて初めて旨さが分かる類のものなので…

    2024/06/10 リンク

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    clapon
     clapon  広島だと、コウネとかせんじがらとか、小イワシの刺身や天ぷらとか、ハゲの煮付けとか、川通り餅とかかなあ。  

    2024/06/10 リンク

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    sisui_ro
    sisui_ro ハモを美味いと思ったことがなく(高い店で食ったこともないが)、水ナスを食った記憶がない兵庫人である。別に……隠している美味いものはないな…………炭酸せんべい…とか食べてみる？

    2024/06/10 リンク

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    allezvous
    allezvous 奈良のいちごと和歌山の干し柿も隠しておこう

    2024/06/10 リンク

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    mkzsdisk
    mkzsdisk 大阪のデパ地下が美味いもの揃っててとても良かったのでまた大阪行ったら行くよ。道頓堀？見た事ない。

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    togetter
    togetter ハモは京都のイメージだったよ〜。大阪に美味しいもの食べに行きたいなっ！

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    y-wood
     y-wood  ふぐも関東では食べないよな、美味さを隠してる。ちりや刺身だけでなく、干物や唐揚げも。ちなみにフグの冷凍干物は日本橋の山口館で買える、安くてめちゃ美味い。  

    2024/06/10 リンク

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    kiri371
    kiri371 大阪に出張で来る人をもてなそうと思って鱧とか水ナスを出す小料理屋取ろうとすると、お好み焼きやタコ焼き食べたいとか言い出すので、結局そういうコテコテイメージの所に連れてってる。

    2024/06/10 リンク

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    chinu48cm
     chinu48cm  ハモは京都やけどな。フグとか魚チリとかも大阪文化とも言えそうだ。うどんすきもそうか。/ハモが美味しくないと書いてる人が食ったのはカスカスの市販品やろ？生魚買って自分で湯引きすると全く違うぞ。  

    2024/06/10 リンク

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    Helfard
     Helfard  水ナス美味しいよねー。まあ私は普通のナスも美味しく食べるのであんまり違いを気にしないのだが。多分目隠しで利きナスされたら普通に引っかけを全部踏むと思う。  

    2024/06/10 リンク

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    daruyanagi
    daruyanagi 泉州の水ナスは永遠に食える ( ˘ω˘ )

    2024/06/10 リンク

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    John_Kawanishi
    John_Kawanishi 名物に美味いものなしとはよく言うが

    2024/06/10 リンク

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    circled
    circled 夏になるとハモばかり出て来て流石に飽きるから辞めて欲しい

    2024/06/10 リンク

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    demcoe
    demcoe 美味しんぼに出てきた大阪の料理人「私らからすると京都の料理は味が濃いですな」

    2024/06/10 リンク

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    yingze
    yingze こういうのは北海道にもある。生産量が少ないから教えられん。たまに生協トドックのカタログに載るから必ず買うようにしてる。

    2024/06/10 リンク

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    wxitizi
    wxitizi 鱧はそんなに美味いものだとは思わないが、水ナスはマジで美味しいからな。新鮮なやつを薄く塩と酢で漬けると最高。

    2024/06/10 リンク

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    thirty206
    thirty206 河内鴨が美味かった。

    2024/06/10 リンク

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    grankoyan2
    grankoyan2 いまだに鱧の美味さはわからんなぁ。

    2024/06/10 リンク

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