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日清食品は3月22日、高たんぱくで低糖質のカップ麺﹁カップヌードルPRO﹂を発表した。オリジナルしょうゆ味とシーフードの2種を4月5日に発売する。各206円︵税別︶。 たんぱく質を15g配合した﹁たんぱく質強化カップ麺﹂。麺の内層に食物繊維を練り込む新製法で糖質は従来の半分にした。名称の﹁PRO﹂にはプロテインの“プロ”と、電化製品などの上位モデルに使われる“Pro”の両方の意味を込めたという。 具材の“謎肉”︵味付ぶたミンチ︶もたんぱく質を従来の1.8倍に増やした﹁ハイプロテイン謎肉﹂に進化。従来品より﹁肉肉しい味わいを楽しめる﹂としている。 日清はカップヌードルを通じて食の安全や健康、防災などあらゆる課題に向き合うプロジェクト﹁カップヌードルDOIT NOW!﹂を進めている。カップヌードルPROもその一環で健康をテーマに開発した。 関連記事 ﹁謎肉でマンガ肉を作ってみた﹂ カップヌ
2021/03/23 リンク