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黄金の「地理学」｜ちくま新書｜藤原 辰史｜webちくま
﹃ウンコはどこから来て、どこへ行くのか﹄︵湯澤規子著︶について、藤原辰史さんに書評を書いていただ...
﹃ウンコはどこから来て、どこへ行くのか﹄︵湯澤規子著︶について、藤原辰史さんに書評を書いていただきました。PR誌﹁ちくま﹂に掲載されたもののロングバージョンです。この本のいろんな側面がうかびあがってきますので、ぜひご覧くださいませ。1食と対比して、食の変形にすぎぬ排泄に関わる研究は、それほど分厚くはないだろう、と思っていた。ところが本書を読み、まず驚いたのは、排泄にまつわる参考文献の豊かさ、そして質の高さである。引用される本の一部を紹介しよう。三好春樹﹃ウンコ・シッコの介護学﹄、スーエレン・ホイ﹃清潔文化の誕生﹄、藤島茂﹃トイレット部長﹄、三俣延子﹁産業革命期イングランドにおけるナイトソイルの環境経済史﹂、林望﹃古今黄金譚﹄、姫田隼多﹃名古屋の屎尿市営﹄、斉藤たま﹃落し紙以前﹄、ロナルド・H・ブルーマー﹃拭く﹄、渡辺善次郎﹃都市と農村の間﹄など、なんとも魅力的なタイトルの本に溢れている
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2020/11/15 リンク