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【豆腐1丁ペロリだよ...】土井善晴さん流「"豆腐ドーン!"美味しい食べ方」田舎のおばあちゃんを思い出す | ヨムーノ
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︻豆腐1丁ペロリだよ...︼土井善晴さん流﹁"豆腐ドーン!"美味しい食べ方﹂田舎のおばあちゃんを思い出す 2024年06月16日更新 こんにちは、土井善晴さんが出演する番組をくまなくチェックしている、ヨムーノライターの井野真利子です。 献立を考える作業は、栄養バランスやコスト、手軽さ、食べる人の好みなど、ありとあらゆることを考慮しなければならないので、なかなか骨が折れるものです。 そこで今回は、安い!早い!美味しい!を満たす優秀レシピをご紹介します。 ﹁キッチンに立つ時間を1秒でも短縮したい﹂﹁それでも、明らかに手抜きなものは作りたくない﹂という方には特におすすめですよ! 素朴な味わいがたまらない豆腐のおかずを作ってみた! 今回挑戦するのは、NHK﹃きょうの料理﹄で、料理研究家・土井善晴さんが紹介した﹁豆腐とひき肉の煮物﹂です。 土井さんといえば﹁こんなんでええんですわ﹂、﹁お料理いうんは