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普段何気なく口にしているけど﹁そうめんって何?﹂と聞かれると、あまりよく知らないという人が多いのではないでしょうか。 JAS︵日本農林規格︶では﹁うどん・ひやむぎ・そうめん﹂を﹁︵手延べ︶そうめん類﹂として次のように定義しています。 “そうめんの定義”の詳細はこちら »
2016/11/07 リンク