未知なる味を体験しよう！混ぜて混ぜて冷やすだけ。カナダを代表するスイーツ、ナナイモバーと青のナナイモバーの作り方 : カラパイア
さて前回カラパイアでは、世界各国を代表するスイーツを紹介したが︵関連記事︶、そこでカナダ代表として出てきたのがナナイモバーだ。 イモとついているがイモは入っていない。ナナイモバーはカナダ、ブリティッシュ・コロンビア州バンクーバー島東岸にある、かつて炭鉱の街として知られたナナイモで、エネルギーを必要とする炭坑夫たちの栄養源として誕生した。 だもんだからすごくボリューミー。下層に砕いたクラッカーとココナッツ、中層にはカスタードクリーム︶上層はチョコレートバターの三層構造になっている。火は使わず、焼かずに混ぜるだけで出来る。カラパイアでは割と手軽にできるように若干の改良を加えた。あとまあ、青いバージョンも追加してみた。それじゃあ未知なる甘さってやつを体験してみよう。
