今回紹介するのは百年の孤独です このお酒は樽貯蔵から生まれた、アルコール度数40度のウイスキーのような焼酎なのです。ちなみにラベルに When you hear music , after it's over , it'sgonein the air. You can never capture itagain. と書かれています。 ﹁あなたが今、耳にした音楽は空中に消えて、再びそれを聞くことはできない。﹂という意味ですが、どういった気持ちでつけられたのでしょうか?想像してみると楽しいです。 <百年の孤独、誕生エピソード> このお酒は﹁焼酎もウイスキーなどと同じ蒸留酒。樽で熟成しても悪いはずがない﹂という考えから樽貯蔵に挑戦し、昭和60年に完成したお酒です。九州産の大麦のみを使って昔ながらの製法により造られた麦焼酎を樫樽でゆっくり長期熟成させたことにより焼酎の概念を覆す、豊かな風味、長
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