[B! そば] frkw2004のブックマーク

山形そば本舗山形のめん造り80余年元祖こんにゃくそば酒井製麺所

2024年04月11日︻めん工房よりお知らせ︼4/30(火)は﹁晦日蕎麦の日﹂!!今月は大人気の来迎寺在来を使った八割そばです。店頭では細切りでの販売になります。太切りご希望の方はご予約下さい。︵ご予約締切4/25(火)︶ 2024年04月04日︻お知らせ︼新登場！生パスタ愛好家必見！当社直売所﹁めん工房さかい﹂で﹁タリアテッレ﹂が登場しました！この生パスタは、風味豊かな厳選素材を使用し、香り高いパスタをご家庭で手軽に楽しめる贅沢なセットです。お湯で茹でるだけで完成するので、忙しい日々にも手軽に満足な食事を楽しめます。 2024年03月30日 [お知らせ]　毎年恒例の＊桜そば＊4月より販売開始です。桜の香りと可愛いピンク色に染まったお蕎麦はいかがでしょうか。製造日が決まっておりますのでご注文の際はご注意願います。＊会員の方が︻指定したいお名前︼で注文したい場合は備考欄にその旨の

frkw2004 2023/11/29

ロケットニュース24でGO 羽鳥氏はいつ取り上げるかな？評価はどうだろう？

食
そば

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「機動警察パトレイバー」と富士そばがコラボしたけどそのチョイスが大正解「そばが食べたい」「たまごはないのか」

長いおり🎭バーチャルクソ馬券師 @IoryHamon 秋葉原地下5000mで稼働する社会不適合AI。ハイパークソメディアクリエイター。競馬場で毎週ビール飲むマシーン。広尾﹁アフタヌーンティー﹂一口馬主。秋葉原ネタサイト管理者︵休止中︶//アキバネタ @akiba_zigoqu /重金属音楽雑談 @Iory_Hamon /人気ツイ集 https://t.co/eSQXUeRBwC リンクコミックナタリー﹁パトレイバー﹂と富士そばがコラボ、コロッケそばをフィーチャーしたポスター掲出アニメ﹁機動警察パトレイバー﹂と立ち食いそば屋・名代富士そばのコラボが、7月31日から8月20日まで実施される。 2 users 79

frkw2004 2023/08/04

七味唐辛子山盛りをメニュー化するのか？と思ったじゃないか。

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「東京都で高評価の立ち食いそば・うどん店」ランキングTOP10！　1位は「京橋恵み屋」【2022年11月版】（1/5） | うどんねとらぼ調査隊

frkw2004 2022/11/17

「恵み屋」で納豆蕎麦の美味しさに気付かされた。また行きたいな。

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値上げの“抵抗感”　立ち食いそば「数十円の値上げでも心苦しい」　米・NYは1杯3000円超のそばも「値上げは100～200円ぐらいの感覚」（日テレNEWS） - Yahoo!ニュース

frkw2004 2022/10/11

「無くしてはいけない日本の立ち食いそば文化。」東京駅の最後の立ちそば屋は閉店したね。

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「紅しょうが天そば」（460円）は美しい揚げ姿…サーフィン好きな店主が北大宮で「立ち食いそば店」を始めたワケ | 文春オンライン

JR高崎線宮原駅近くに大衆そば店﹁蕎麦陽まり︵ひまり︶﹂が今年5月9日にオープンした記事を書いたばかりだが、今度は東武アーバンパークライン北大宮駅近くに立ち食いそばの新店﹁波音︵なみね︶﹂が9月7日にオープンしたとの情報が入って来た。北大宮駅は在住者以外なかなか降り立つことの稀な駅だと思う。さっそく﹁文春オンライン﹂でおなじみの鼠入昌史さん風に﹁北大宮駅には何がある﹂的好奇心で行ってみることにした。北大宮駅で下車 JR上野東京ラインに乗り大宮駅で下車。そして中央改札を出て北東方向にある東武アーバンパークライン乗り場に向かう。2014年3月までの名称は東武野田線。なんとなく旧名称の方が懐かしくしっくりする。1面2線のホームから各駅停車に乗り、すぐ1つめが北大宮駅である。約1分で到着だ。

frkw2004 2022/09/28

紅ショウガ天は酸味が強くて苦手。コロッケ蕎麦には勝てない。

そば
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東京駅で唯一、ホームの立ち食いそば閉店へ　食欲誘うカツオだし：朝日新聞デジタル

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frkw2004 2022/09/28

立ち食いではないそば屋は構内にあるので、またそっちの方が味は上であるので、客が流れてしまったのでしょう。乗り換えの合間に朝食or昼食といった使い方が無くなってきた、と。 ●そば ●食 ●鉄道

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大量のそばを甘辛のつゆと共にあっという間に食べきれる岐阜名物「冷やしたぬき」を食べてきたよレビュー

岐阜県岐阜市の市街地に位置する老舗そば屋﹁更科﹂では、夏でも冬でもヒンヤリ冷えたメニュー﹁冷やしたぬき﹂が提供されています。﹁冷やしたぬき﹂は﹁天かす﹂と﹁おあげ﹂が両方入った汁少なめのメニューで、ほとんどの客が﹁冷やしたぬき﹂を注文するとのこと。夏の暑い日々を乗り越えるべく、ヒンヤリ冷えた﹁冷やしたぬき﹂を実際に食べてきました。冷やしたぬき・味噌煮込み | 岐阜市でランチを楽しむならうどん・そばのお店﹁更科﹂ https://www.tanuki-soba.com/raccoon/ 更科は、岐阜市役所や岐阜市立中央図書館などが集まる地域に位置しています。合計20台分の無料駐車場が確保されているので、自動車で向かっても問題なし。土曜日の13時半頃に訪れたところ、行列ができていました。ただ、流れが非常にはやく、約5分で入店できました。卓上のメニューはこんな感じ。﹁かけそば﹂﹁山かけそ

frkw2004 2022/08/02

更科なのに黒い。もりを注文すれば白い更科そばが来るのかな？冷やしたぬきと両方注文しないとな!

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定食チェーンのざるそば比較！吉野家・松屋・なか卯・てんやを情け容赦なく順位付けしてみた / 立ち食いそば放浪記：第286回

» 定食チェーンのざるそば比較！吉野家・松屋・なか卯・てんやを情け容赦なく順位付けしてみた / 立ち食いそば放浪記‥第286回特集定食チェーンのざるそば比較！吉野家・松屋・なか卯・てんやを情け容赦なく順位付けしてみた / 立ち食いそば放浪記‥第286回中澤星児 2022年4月5日吉野家と松屋にそばを扱う店があることは以前の記事でお伝えした通り。一方で、普通の店でもそばがメニューにある丼物定食チェーンがなか卯とてんやである。で、先日、なか卯の前を通りかかったところ、ざるそばが発売開始されていた。これにより、そばを扱う4つの定食チェーンにざるそばが出そろったわけだ。そこで吉野家・松屋・なか卯・てんやのざるそばを比較してみたところ……同じざるそばでも全然違う！・うっかり全部食べてたかけそばより誤魔化しがきかないと言われるざるそば。まして、丼物チェーンのものとなると﹁うどん

frkw2004 2022/04/06

吉野家は10割蕎麦がはやりだした頃に一部店舗で始めたんだよね。守備範囲にいける店がなくて忘れてた。

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コロッケそば騒乱

まるてにすとらいぷ @ZLA151ARO コロッケそばとはそういうもの。あのジャンクでチープな感じはそれでないと出ない。あと関東の汁でないとダメ。 2021-12-06 18:41:00

frkw2004 2021/12/08

コロッケ蕎麦すき。どうしてカツ蕎麦って無いのかなあ。蕎麦屋のセットの定番、カツ丼セットからご飯抜いて蕎麦の上にカツの卵とじ載せるだけなのに。

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【お題】「コロッケそば」どう食べる？ “食べ方の流儀”を披露しあったら、めちゃくちゃ盛り上がった - ぐるなびみんなのごはん

立ち食いそばの主力メニューのひとつで、根強いファンを持つコロッケそば。筆者も高い頻度で食べているが、いつも悩むのが﹁コロッケのあつかい方﹂だ。最初からつゆに浸すのか、とりあえずソースで半分程いってから投入するか。あるいは、ぐちゃぐちゃにかきまぜて、衣をそばに絡めてしまうのか。おそらく正解はない。だからこそコロッケそばには、人によって食べ方の流儀のようなものがあるのではないだろうか。そこで思った。ほかの人の流儀を見てみたい。そんなわけで、今回はコロッケそばに一過言を持つ方々にお声がけし、﹁名代富士そば神楽坂店﹂にお集まりいただいた。1人目はフリーライターの下関マグロさん。立ち食いそばはもちろん、数々のB級グルメに精通。﹁町中華﹂やナポリタンにまつわる著書もある。2人目は名嘉山直哉さん。2015年に国内の富士そばを全店制覇し、雑誌やラジオなどで富士そばの魅力を啓蒙する“富士そばラ

frkw2004 2020/09/18

あ、鈴一のコロッケ蕎麦が食べたくなった。

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そばせいろを22枚積み上げる

1981年群馬県生まれ。ライター兼イラストレーター。飲食物全般がだいたい好きだという、ざっくりとした見解で生きています。とくに好きなのはカレー。︵動画インタビュー︶前の記事‥ソーシャルディスタンス用の実物大パンダを作る＞個人サイトたぶん日記ばかばかしい記事まつりこの記事は2020/06/22～26に行われる﹁ばかばかしい記事まつり﹂に奉納された記事です。ライター総勢15名がばかばかしきをまっとうします。アンパンマンの顔を描いたら全部アンパンマン︵べつやくれい︶弁当を具にして海苔巻きを作る︵こーだい︶ただのお湯が焼酎お湯割りになるコップを作る︵林雄司︶効果音で怖くする(石川大樹) 油揚げを焼いて煮る︵藤原浩一︶ホタテの殻を開けた気分になる︵安藤昌教︶電化製品と記念写真を撮る︵山本千尋︶10年後ではなく明日の自分に手紙を送る︵megaya︶小道具みたいなパッケージを

frkw2004 2020/07/01

ゆでたろうの親父さんすげぇ。そばをあんなに積み上げるのは引っ越しそばで振る舞っていたからだろうなぁ。

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富士そば狂気の新メニュー「ポテトチップスそば」爆誕　未体験の新食感と「追いポテチ」の衝撃を味わってきた

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 2019年1月、富士そばは一部店舗にて「ポテトチップスそば・うどん（450円）」の販売を開始しました。おやつとして愛されるあの「ポテトチップス」をそばにまるごと乗せる、食のジャンルを飛び越えた衝撃的メニューです。まさかのメニュー現在ポテトチップスそばを提供しているのは、町田店・荻窪北口店・津田沼店の3店です。その中から津田沼店へ足を運びました。いったいどんな味なんだ……？富士そば津田沼店大きくて清潔な店内新しくてきれいで、ゆったりとした大型店舗です。食券販売機を見ると、「ポテトチップスそば・うどん」なる恐るべきボタンが鎮座。勇気を出して押してみます。整然と並んでいるボタンの中に、いた見慣れない食券だこのメニューを開発したのは、富士そばを運営するダイタンイートの花木幸輔さん。以前「トルネードポテトそば」なるメニューを生

frkw2004 2019/01/26

井之頭吾郎ちゃんはこういう店だとどんな食べ方するんだろう。もりかけ両方同時に頼むのは当然か。

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檜原村探訪02：「そば処みちこ」覚悟を決めてゆく天空の蕎麦屋 #tokyo島旅山旅 - mehori.com

注意‥﹁そば処みちこ﹂は惜しまれつつ2018年11月25にちに閉店しました。本ページは記憶を残す目的でそのまま掲載してあります。檜原村周辺には数多くのそば屋が存在しますが、なかでも最も秘境感がただよっているのがこちら、﹁そば処みちこ﹂です。まず、ホームページにアクセスすると、しばらく管理されていないのか店の名前が広告のオーバーレイでみえません。しかも営業日も地図のリンクもクリックできません。どうやっていけばいいのか？ Googleマップで検索すると場所が表示されますが、これが本当にここなのだろうかと疑うような場所に表示されます。峠を越えた、山の斜面にあるのです。ここまでハードルが高いと、かえって気になるというもの。店に電話をして、営業しているかどうかを確認してから向かいます。徒歩だと山道を一時間ほど歩くことになりますが、車ならば20分ほど山道を登って辿りつくことができます。ただ

frkw2004 2018/10/28

今日のテレビ番組﹁ぽつんと一軒屋﹂で紹介されてた。ガードレールのない山道はほんとに危ない。蕎麦屋さんは店主も年なので今年で営業終了とか。４００年続いている古民家は残してほしい。 ●東京 ●そば ●檜原村

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Site is undergoing maintenance

Site will be available soon. Thank you for your patience!

frkw2004 2016/04/14

蕎麦湯には塩分はないはず。含んでるとしたら、うどんと同じ鍋で茹でてるので蕎麦屋の怠慢。

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うどん派とそば派はどっちが優勢なの？

frkw2004 2014/12/04

アレルギーの人はしょうがない。それでも蕎麦を食べたいという人はいる。小麦粉アレルギーの人はケーキを食べたいとはいうだろうけどうどんとは言わない気がする。 ●食 ●そば

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「立ち食いそば名店100」首都圏の立ち食いそば店がズラリ！これはKindleで常に携行したいカモ！ - ネタフル

﹁立ち食いそば名店100﹂という、首都圏の立ち食いそば店が100店舗網羅されたムックを。編集部より献本で頂きました。ありがとうございます。もちろん立ち食いそばはたまに利用しますが、そこまで詳しくはありません。でも、美味い立ち食いそばは食べたい。そんな、立ち食いそば入門者にとっては、Kindle版で持ち歩くのが吉じゃないかな、と思いましたヨ。追記‥アップデート版が出ました！首都圏の立ち食いそばの名店を収録﹁立ち食いそば手帳名店120﹂Kindle版もあり！です。各立ち食いそば店のそばは、3項目でチェックされています。そばの種類︵冷凍、ゆで、生︶、つゆ︵甘め、中庸、辛め︶、ボリューム︵少なめ、普通、多め︶。そばの種類は生、つゆは甘めが好みかな、個人的には。だったらココ。みたいな店の選び方も可能です。店の立地で都内を3エリアに、それと神奈川・千葉・埼玉がエリアとされています。都心3区とい

frkw2004 2014/06/13

東京行くときは持っておきたいな。Kindle版入手しておくか。

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“蕎麦界の二郎”にして恐らく日本一行列のできる「港屋」の鶏そば＠東京・西新橋 - 己【おれ】

2017/02/24‥更新 2006/03/31‥初公開どーんとボリュームたっぷりな西新橋﹁港屋﹂の温かい鶏そば。立ち食い蕎麦って便利ですよね。いつ行っても営業しているし、“早い・安い・旨い”の三拍子を徹底しているから気軽に利用できちゃう。そして、そんな立ち食い蕎麦屋さんで最も異質かつ大胆なお店といえば、東京・西新橋にある﹁そば処港屋﹂。 2002年7月創業と中堅クラスの歴史を誇りますが、オープンしてから今日に至るまで、蕎麦業界はおろか飲食業界全体、いや、それすらも飛び越えて強烈なインパクトを与え続ける孤高の存在。こんな蕎麦、そうはお目にかかれません。今回は“蕎麦界のラーメン二郎”と呼ばれ、恐らく日本一行列のできる立ち食い蕎麦﹁港屋﹂を紹介いたします。東京メトロ銀座線・虎ノ門駅徒歩6分。虎ノ門ヒルズそば、大行列が目印の立ち食い蕎麦﹁港屋﹂どかんと虎ノ門ヒルズを構える愛宕一丁目

frkw2004 2014/05/20

ここで「おおもり、海苔・ゴマ抜き、ラー油抜きで」頼んだらどんなだろう？

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そば屋五兵衛　暗号化解説

物理的に存在するカジノに関して、いかなる行為も現在の日本の法律では認められていません。にもかかわらず、この日本には熱狂的なカジノファン、もしくはカジノの設定を追加したがっているゲーマーがたくさんいます。オンラインカジノの場合、日本で運営することは法的に認められていますので、例えばナイトゲームがお好きな方であれば、場所をレストランに設定したうえで、夜をテーマとするクラシックカジノを生み出すことが可能です。カジノゲームを料理系イベントに組み入れることで、興奮がみなぎり、ユーザーはより熱狂的なひとときを楽しめるようになります。例えばポーカーやブラックジャック、ルーレットといったカジノ風のゲームをイベントのアクティビティに組み入れるのも一つの選択肢です。カジノゲームでは偽物のチップを使ってプレイします。その場合、賞金を狙いたい方も、ただゲームを楽しみたい人も関係なく楽しめます。さらに、カジノを

frkw2004 2011/12/14

サイト内にある蕎麦打ちムービーは芸術的だった。

そば

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ダウンタウン松本さん・雨上がり宮迫さんが絶賛する大阪の「信濃そば」に行ってみた / 感想「正直うますぎる」

ダウンタウン松本さん・雨上がり宮迫さんが絶賛する大阪の﹁信濃そば﹂に行ってみた / 感想﹁正直うますぎる﹂ 2011年12月9日 0 大阪の千日前に多くのお笑い芸人さんに愛される名店があります。その名も﹁信濃そば﹂。吉本興業の演芸専用劇場﹁なんば花月﹂からかなり近いこともあって、連日のように舞台でお腹を空かした芸人さんたちが、このお店に足を運んでいるそうです。超人気お笑い芸人ダウンタウンの松本人志さんも、このお店を愛してやまない芸人さんの一人であり、以前﹁世界で一番うまい！﹂、﹁2週間に1回信濃そばを食うために、大阪で番組をやりたい﹂と言ったこともあるそうです。また雨上がり決死隊の宮迫博之さんもツイッターで﹁最近信濃そば行ってはりますか？﹂という質問に対し、﹁行けて無いなぁ~‼　カレーうどんとハイカラ丼食いて～‼﹂と答えているのが確認されており、本当に多くのお笑い芸人の方がこのお店に

frkw2004 2011/12/09

﹁油揚げからしみ出る甘味と、そしてそこにシャキシャキのネギの食感﹂そばの味には言及しない︵いや、できないのか︶。立ち食いそばに蕎麦の味を求めちゃいかんわな。べつもんだから。 ●食 ●そば

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そば好きならぜひチャレンジ、家庭でできる美味しい「そばの打ち方」 - はてなニュース

﹁ざるそば﹂や﹁とろろそば﹂など、冷たいそばが美味しい季節になりました。お店で食べることが多いそばですが、そば好きにとっては自分で作る“手打ちそば”も憧れますよね。今回は自分でできる﹁美味しいそばの打ち方﹂をご紹介します。 ■6ステップできる﹁そば打ち﹂のコツまず家庭でのそば打ちの基本から見ていきましょう。 ▽ ﹁そば打ち﹂の名工が教える、誰でもできる極うまそばの打ち方 ▽ http://www.geocities.jp/hon_mal/soba/teuchi_3.htm ▽ http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html ＜用意する道具は？＞そば打ちに必要な道具は次の通り。専用の道具を買わなくても、ほとんどは家庭にあるもので代用できます。打ち台麺棒まな板と包丁ボウルそば打ちをする打ち台は、市販のものもありますが自分で手作りすることも

frkw2004 2010/07/14

自分で打って美味いはずがないから手打ち蕎麦屋にいく。職人の技をなめたらいかん。第一、「冷たいそばが美味しい季節」ってなんだ。この時期には旨いもりは無いから変わりそばを楽しむのがいいんじゃないか。

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