（住所：神奈川県鎌倉市御成町5-34／電話：0467-22-1862） （取材：2006年11月7日／11月10日） なお製品価格は取材日当日の価格です （バゲット　\280） KIBIYAベーカリーは、小町通りで1948年に創業した「タカラヤ」というパン屋さんに始まり、同店が現在の御成通りに移転後、同店から天然酵母やパン工房を引き継ぎ、2004年にKIBIYAベーカリーとして発足しました。 ●　自家製天然酵母パン 鎌倉駅から西口に出て、御成商店街を海の方に向かって歩くこと４～５分。 御成商店街がほとんど終わりかける場所の左側路地に「KIBIYAベーカリー」という 知る人ぞ知る美味しいパン屋さんがあります。 KIBIYAベーカリーでは、自家製酵母と無農薬国産小麦石臼挽き全粒粉およびライ麦粉、天塩を使い、添加物は一切使っていないことをセールスポイントにしており、固くて重いパンが特徴となってい

廣瀬裕子　作家 旅が一段落して、あたらしいことがはじまります つぎは森のなか 発酵のワークシッョプfermentation＋は続行中 http://y-hirose.com/ 11月3日。 葉山たきびマーケットがありました。 昨年からはじまったこのマーケットは、葉山と近隣の町のものがならびます。 「秋の1日、たき火にあたりながらのんびりと」。 その思いの通り、今年のマーケットは、おだやかな1日でした。 前回のたきびマーケットにつづき、わたしも参加。 今回は、酵素ジュースをならべました。 自分たちでやっている発酵のワークショップfermentation＋の流れのひとつです。 当日、提供したのは、りんごとナシの酵素ジュースと柑橘類の酵素ジュース。 どちらも秋の恵みをつかったもの。 りんごのあまみ、ナシのふわりとしたかおり、柑橘類の甘酸っぱい味。 秋のさわやかな酵素

海からつづく小道をあるいて。ARAHABAKI（あらはばき）へようこそ。

ニュースを更新しました。 ひだかきょうこ「注文の多い文具展」 会期延長のおしらせ。 好評につき会期は １１月１３日までになりました。  11:00〜18:00 月曜定休

湘南鎌倉 今日もいい天気♪ 湘南鎌倉の風景やお店をいろいろアップしています。時々横須賀方面もね♪

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西洋医学は対症療法ですが、東洋医学である漢方は体のバランスを整えることが目的になっています。 つまり、体のバランスを整えることで不調を改善する、という仕組みです。 西洋薬と違い即効性には欠けますが、根本的な原因から改善する点では漢方の方が有効です。 漢方薬は生薬の処方によって効能が違いますが、その中には体のむくみに効く種類も。 むくみの場合、キーワードになるのが「水毒」です。 水毒とは、漢方の世界で体の余計な水分が排出されていない状態を指します。 水分が滞っていることが原因で起こる不調（むくみ以外には疲れやすい・無気力・怠さなど）に、水毒に効く漢方が効果的です。 定番の漢方薬では、『当帰芍薬散（トウキシャクヤクサン）、桂枝加苓朮附湯（ケイシカリョウジュツブトウ）、五苓散（ゴレイサン）』などが挙げられます。 むくみだけでなく、それぞれ様々なトラブルに効果を発揮します。 当帰芍薬散なら貧血や冷

そうすけでは、 古い家具や古道具を丁寧に清掃、お手入れをして、 安心してご使用していただけることを こころがけております。