こんにちは。ライターの斎藤です。みなさん﹁小諸七兵衛﹂というそばを知っていますか? ﹁小諸七兵衛﹂を詳しく見る 一見、なんの変哲もない長野県の乾麺そばなのですが、﹁おいしい﹂ということで大人気になりました。人気に火がついてからは品薄の状態が続いていたことも︵いまでは普通に買えます︶。 僕も流行りに乗って食べてみたら確かにうまい。長野にいなくても、これが乾麺でストックできるのはすごいことだ……と思いつつ、3日連続で食べてしまったので、全然ストックにならなかったんですが……。 小諸七兵衛をブレイクさせたのは﹁DEEN﹂のボーカリストで、そばマニアの池森秀一さんです。 池森さんは毎日そばを食べるという習慣を16年間続けていて、最近は自分自身のそばブランド﹁池森そば﹂のプロデュースもしています。 ﹁池森そば﹂を詳しく見る さらに池森さんはツアーに出かける際に、全国各地のそば屋さんで、個性のあるそば
![そば大好きDEEN池森さんと、全国各地の美味しい乾麺そばを食べ比べ。そばってこんなにいろいろあるの……!? #ソレドコ - ソレドコ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/481423b8068e814c4b700887880f084442983322/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fb%2Fblog-media%2F20211208%2F20211208093933.jpg)