[B! 農業] hideharaのブックマーク

アフリカは、世界の食料庫になりうるか？

ひたすら増え続ける世界の人口。それを養っていくための食糧増産は、世界規模の課題になりつつあります。そんな中、広大なアフリカ大陸は、次なる世界の食料庫となりうるか、注目を集めています。一方、アフリカの典型的なイメージのひとつといえば、飢餓と栄養不足。今日は、これらの課題を一挙に解決しうる、アフリカの農地開発について、そして、土地が有り余っている広大なアフリカで、農地を開墾するというきわめて単純なことが、なぜそんなに難しいのかについて、お話したいと思います。想像を絶する巨大な大地、アフリカかくいう僕も、アフリカにかかわっている原体験は、子供の頃、ご飯を残すと、母親に、﹁世界にはご飯が食べたくても食べられない子供たちがいるのよ﹂と、栄養失調の子供の写真を見せられたことでした。自分と同じ年くらいの、お腹がぱんぱんに膨れた子供たちの写真は、本当に恐ろしいものでした。子供心に、大きくなって、

hidehara 2016/12/09

おお、この記事おもしろすぎる。コンゴでの農業ビジネスって、まだ全然イメージ持てない。農業じゃなく運送ビジネスだよとは。ちなみに、このアフリカ地図はわかりやすくていいね。 ●Africa ●農業

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Be inspired!

Be inspired! BUSINESS 2018年09月21日 3時27分「ゆるいアクティビズム」によって動き出す、25歳会社員女性の“プラスチックさよなら活動” 昨今、環境汚染の問題が話題となっているが、私たちができる地球環境への... INSPIRATION 2018年09月19日 8時41分「ぼくは子どもたちの未来に選択肢を残したい」。元メッセンジャー、現タネの専門家の彼が育む小さな種の大きな話あなたはいつも食べている野菜の種に、二つの種類、固定種（こていしゅ）... CREATIVE 2018年09月14日 4時52分「ソーシャルメディアに誘拐された」と話すアーティストが考える、“現実世界とSNS上に生きる二人の私” ソーシャルメディアを頻繁に使っている現代人にはお馴染みの「いいね！」... CREATIVE 2018年09月13日 12時20分 1996年生まれが企画

hidehara 2015/11/18

“携帯電話をデバイス(SmartAgri Device)に接続し土壌の中に設置すれば、水分含有量、pHレベル、およびミネラルなどを測定、評価し、これらの情報を、クラウドを経由し各農家の携帯電話へと送信。”

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ラオスでのお酒製造実験の報告 by セブ島から生まれるココナッツを使った新しい果実酒 Wanic

ワニックのココナッツワイン作りは、フィリピンのセブとラオスで行なっています。昨年夏に続き今年もラオスのラム酒メーカーのラオディ社に酒造りのアドバイスを頂きながらココナッツワインづくりの製造実験を行いました。今年は北川本家さんのアドバイスにより、長期保存のための火入れ︵低温殺菌︶実験を行いました。これにより同じ味を長期保存する目処がたちました。これはボトリングされたワニックの製造が実現でき、世界に向けてワニックの販売、輸出が可能になるということです。また、今回はココナッツから蒸留酒をつくる実験も行いました。約20度の蒸留酒の製造に成功しています。今年の夏から、いよいよフィリピンの農家との製造実験になります。残りわずかのcampfireですが、美味しいwanic実現のために皆様どうぞ応援応援のほど、よろしくお願いします。ラオスでの実験の様子はこちらから。 http://www

hidehara 2015/03/19

ココナッツワインづくり。ツールキットがあるんだぁ。

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モバイル農業ソリューション - WirelessWire News（ワイヤレスワイヤーニュース）

▼Connected Farmer Alliance コネクテッド・ファーマー・アライアンス︵CFA︶は官民のパートナーシップ──日本で言ういわゆる第三セクター──で、ケニア、タンザニア、モザンビークの50万の小規模農家に対し、モバイル技術を使って生産性と収益を向上させようという取り組みを行っている。ボーダフォン、アメリカ合衆国国際開発庁︵USAID︶、非営利のTechnoServeが構成メンバーになっている。50万人の小規模農場主︵うち女性は15万人︶に持続可能な事業展開を情報、技術的な知識、資金などの面で支援することは、第一次産業の基盤を強固にすると同時に、いわゆる食の安全の確保にもつながるという考えだ。2012年6月にスタートし、3か年計画で3つのプロジェクトが並行して走っている。まず既存の農業ビジネスの流通や購買、信用供与などにモバイル技術で小規模農家を組み入れることで、全体

hidehara 2014/11/13

モバイル=インターネットではないのがアフリカ展開の面白いところ（たぶん）。SMSって参入しようと思うと何が必要なんだろうか？クローズドなイメージがあるんだけど。

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平成26年7月6日　2471号　新潟市

hidehara 2014/10/31

ネリカ米坪井達史氏が新潟県「食の新潟国際賞」を受賞

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シリーズ 90億人の食　アフリカの農業開発

アフリカの肥沃な大地で進む、大規模な農業開発。食料増産や雇用拡大への期待が高まる一方で、地元の農家が土地を追われる問題も起きている。文＝ジョエル・K・ボーン Jr.／写真＝ロビン・ハモンドアフリカの農業生産は、1960年代からほとんど増えていない。サハラ砂漠より南の地域で、灌漑されて実際に農業が行われている土地は、耕作可能な土地のわずか5％弱に過ぎない。食料は不足しているにもかかわらず、都市への人口集中は急速に進み、食料の消費者が急増する一方で、農業に従事する人の数は減る見込みだ。だがアフリカは、実は肥沃な大陸だ。近代的な農法が導入され、融資など農家への支援が進めば、食料不足を解消できるばかりか、余剰分を輸出できる可能性すら秘めている。農業開発ブームの中心地モザンビークそんなアフリカの農業開発ブームの中心地となっているのが、土地が肥沃で、政府が大型の土地契約に積極的なモザンビー