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とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る - GIGAZINE

上記写真が完成品です。赤身の部分は箸で触れると崩れるほどやわらか、脂身は余計な脂がほとんど無く、それでいてジューシーです。かなり簡単にできるので、やり方を解説しておきます。通常の角煮レシピと違って、この手抜き方法だと好みの味、そして好みの香りに調整することも可能です。ものすごく詳細な手順なので何が手抜きなのか分からないかも知れませんが、おそろしく手抜きです。必要なのは時間だけ。まず事の発端。食べ物関連の記事が多いためか、GIGAZINE読者多数からタレコミとして以下のような記事があると教えてもらいました。とろけるように柔らかい！　純和風豚の角煮 - ﹇和食づくりのコツ・レシピ﹈All About 料理はかなりできると自負しているのですが、今まで豚の角煮はまともに成功したことがありません。いつもなぜか﹁角切り豚汁しょうゆ味﹂になってしまうわけで。しかし、上記記事を読んでやわらかくする

hirokiea 2006/07/02

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http://yugop.net/blog/archives/000249.html

hirokiea 2006/06/14

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痛いニュース(ﾉ∀`):まるでフィクションのような風景

6 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/06/07(水) 01:41:26 ID:EFd6df/D0 8 名前：番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/06/07(水) 01:46:40 ID:M5mE2r1r0 ? 12 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2006/06/07(水) 02:01:29 ID:EFd6df/D0 14 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2006/06/07(水) 02:02:43 ID:IAZmTSlq0 何この神スレ 23 名前：番組の途中ですが名無しです[sage] 投稿日：2006/06/07(水) 02:09:24 ID:vd0aYHHZ0 39 名前：番組の途中ですが名無しです[] 投稿日：2006/06/07(水) 02:14:39 ID:EFd6df/D0 193 名前：番組の途中です

hirokiea 2006/06/10

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LLLr―ジーコのフリーキックがとんでもない件

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hirokiea 2006/06/06

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Remedies Wisdom - Entries from Saturday, February 5. 2185

hirokiea 2006/05/24

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http://yugop.net/blog/archives/000238.html

hirokiea 2006/05/19

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エキサイト、ユーザー参加型Wiki辞典　SNSと連携

エキサイトは5月9日、都市在住者向けのWebマガジン﹁Excite.ism﹂で、ユーザーが執筆できるWeb辞典﹁エキサイトイズムウィキ﹂β版を公開した。エキサイトIDユーザーで、メールで申し込んで承認されれば、キーワードの追加や記事の執筆・編集ができる。まずは、旅行、ファッション、ライフスタイルなど7つの項目に関して、エキサイトイズムの過去の特集記事から700のキーワードを抜粋し、記事を掲載した。記事本文中のキーワードが同サービス中に存在すれば、自動でリンクが張られる。RSS配信にも対応した。ブログからのトラックバックも可能だ。キーワードページにはすべてタグが付けられ、タグごとに一覧したり検索できる。最近話題になっているタグを一覧表示する機能も備えた。プロの執筆者・編集者も参加し、情報の質を高めるとしている。投稿内容に著作権違反や名誉き損などがあった場合に通報する機能も備えた。今

hirokiea 2006/05/12

snsだと集合知がはたらかないだろうに。

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医学都市伝説: タイタニック２

2006年04月19日タイタニック２ [本とか映画とかＴＶとか舞台とか] これだけはやるまいと思っていたYouTubeネタ。すでに別のブログでも取り上げられていて、ご存じの方も多いと思うが、多分色々な映画場面のコラージュで作り上げたと思われる映像の、全体としての出来の良さにかなり感激してしまったのでしつこく紹介。タイタニック号沈没現場を調べていた潜水調査隊が、氷付けになった事件被害者＝当然ディカプリオ扮するあのジャックを発見、回収して蘇生させるという、タイタニック2を作るとしたら、これ以外の展開はあるまいと言う内容の予告編映像である。蘇生したジャックは、何故か独房みたいなところに放り込まれ、そこから脱出するものの、指名手配を受けて追われる身になる。インターネットで愛するローズがすでに102歳でこの世を去ったことを知り、絶望するジャック。ブロードウェイのミュージカル、﹁タイタニック﹂

hirokiea 2006/05/06

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Tubeちゃんねる: ２ch風YouTubポータル

ドメインウェブの設定が見つかりません考えられる原因ドメインウェブの設定がまだ行われていない。ドメインウェブの設定がまだ反映されていない。(反映には数時間～24時間かかることがあります) ドメインウェブ・DNSの設定が誤っている。アカウントが存在しない、契約が終了している、削除されている。

hirokiea 2006/05/06

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【2ch】ニュー速クオリティ:ヽ|・∀・|ノもう一度見たい、あの衝撃動画

1 番組の途中ですが名無しです投稿日：2006/05/01(月) 00:51:23.51 ID:oog4WgDo0● ?#

hirokiea 2006/05/06

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http://www.tamagawa.ac.jp/gakubu/kougaku/infceng/festa2002/7tet.html

hirokiea 2006/05/03

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太阳集团tcy8722(中国)官方网站

hirokiea 2006/04/09

次はmacに決めた。

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有限会社アクロサーブ　-　【あなたのインターネットビジネスが加速するアフィリエイトプログラム】

hirokiea 2006/03/25

それは○○い

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グーグル、3Dデザインツールメーカーの@Last Softwareを買収

Googleが3Dデザインツール﹁SketchUp﹂を開発した新興企業@Last Software︵本社‥コロラド州ボールダー︶を買収していたことが、@Last Softwareの米国時間3月14日の発表で明らかになった。 @Last Software買収は、急拡大中の検索大手企業Googleによる最新の買収企業となる。@Last SoftwareのソフトウェアSketchUpは、建築家、ゲームプレイヤー、木工技師などに利用されており、3DモデルをGoogle Earthにエクスポートするプラグインもある。 @Last Softwareは声明の中で、﹁Google Earth用プラグインを構築する際に多くのGoogle関係者と知り合った。そしてすぐに、一緒に何か面白いことができるということがはっきりと分かった﹂と述べている。買収条件は明らかにされておらず、Googleは詳細説明を避け、同

hirokiea 2006/03/21

アプリを提供してgoogleアースでみんなでモデリング。

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fladdict.net blog: SEO講座　セックス・エンジン・オプティマイゼーションとは？

クリスマスが間近に迫り、街はカップルで溢れる中、自分はというと一人寂しく居残り業務。あんなチャラ男よりも、自分のほうがぜったいにいいのに・・・　なぜ自分はモテないのか。グチるまえによく考えて欲しい。あなたは自身に対して、正しいセックス・エンジン・オプティマイゼーション︵以下ＳＥＯ︶を施しているだろうか？本連載では、今話題のＳＥＯについて、なんとなく＠ＩＴっぽい感じで適当に紹介してみたいと思います。セックス・エンジン・オプティマイゼーション︵ＳＥＯ︶とは、恋愛至上社会において、結婚や恋愛に対して検索をかけた際に、自身が上位に表示されるように最適化を行うことです。出会いの機会の少ない現代社会の恋愛を考える上で、素敵な異性を見つける上ではセックス・エンジンの最適化はかかせません。AHUUU JAPANの調査によると、未婚女性のおよそ8割が職場や交友関係のツテを通して、恋愛対象を探しています。

hirokiea 2006/02/25

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債務整理したけど、アルクならキャッシングできる可能性がある？ | 無職でも借入可能！？【無職でも借りられる可能性大な会社公開】

数年前に借金が返済できなくて、債務整理をしました。まだ2年くらいしか経過していないので、ブラックです。ですが、その後、収入が増えて、生活に余裕が出てきました。たまにはちょっと旅行でも、と思うのですが、ブラックだと借金して旅行行くとかできませんか？アルクが借りられるとか聞いたんですが、債務整理してても、借りられますか？保証はしませんが、アルクなら借りられる可能性があります！通常、債務整理をすると、5年ほどブラックになってしまうため、現在、あなたは金融ブラックで借金を非常にしづらい状況のはずです。大手消費者金融や銀行では、こうしたブラックの方には、お金を貸しません。けれども、中小消費者金融の中には、そうしたブラック扱いになっている方でも、返済能力があると判断すれば、独自に貸付を行っている金融会社があります。アルクという消費者金融は、そういう会社の1つですね。ただ、アルクで借りられるかと

hirokiea 2006/02/25

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http://48.orz.hm/vip/etc/aneha/aneha/index2.html

hirokiea 2006/02/25

うけた。オープンソースすげぇ

game
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@nifty：デイリーポータルZ：あの「うまいトリ肉」は作れるらしい

あのー中華で、プリプリの蒸し鶏肉を食べたこと、ありませんか？アジアの屋台で食べられるようなやつ。肉がジューシーで、やわらかくて、ウマウマの。家庭で鳥肉を煮ても、絶対こんなんならないよなあ、鶏肉自体が違うのか？　そもそも鶏じゃなくてなんか別の鳥の肉？　調理法が特別なの？　とかズーっと考えてたのですが、先日、スゴク簡単な方法でソレが作れるレシピを知り、作ってみたら……いやほんとに再現できたんですよ！！！！で、この感激を伝えたくて、皆様にもご紹介。まずは肉。胸肉でもモモ肉でもなんでもいいです、近所のスーパーの安い鶏肉を用意。 ↑今回は﹁ぜったい得!!﹂ってシールが迫力あったので、コレ購入。あとは炊飯器を用意。ウチのは、一人暮らしをはじめたとき電気屋さんで買った、安いやつです。あとは塩と水だけ。水を小鍋に沸騰させて、塩をてきとーにぶちこみます。で、鶏肉を炊飯器に入れて、そこに、

hirokiea 2006/02/25

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russian climbing

russian climbing - 08:24 - Nov 9, 1996 ?? - mf4.roxorgamers.com/index.php?file=Forum () Rate: crazy!! Download video - iPod/PSP | Embed video Download is starting. Save file to your computer. If the download does not start automatically, right-click this link and choose "Save As". How to get videos onto the iPod or PSP. <embed id="VideoPlayback" src="http://video.google.com/googleplayer.swf?doci