『美味しんぼ』の“牡蠣どんぶり”を再現！ - 本がないならブログをお読み何年か前、石原良純さんがとある番組に出ていた際に「何で天気予報当たらないんですか？」「結局統計ってあてにならないんですか？」とチクチク突っ込まれるという出来事がありました（残念な事に、番組名は失念）。良純さんも最初のうちは冗談っぽく応じていたのですが、四度目くらいにとうとう少し怒り、こう言いました。「じゃあ見るな！」と。…何というか、一つの真理を教えられた気がしました。 こんにちは、それ以来天気予報に文句を言わなくなったあんこです。 今回再現する漫画料理は、『美味しんぼ』にて山岡さんたちが年越しの夜におチヨさんが作った“牡蠣どんぶり”です！ 山岡さん一家が唐山陶人先生の忘年会におよばれさせた際、生の牡蠣を陽士君に与えて拒否されている山岡さんを見た海原雄山氏が「愚かな事を。生牡蠣の潮の香りは子供には強すぎる。いったん火を通して与えれば、潮の香りも強すぎず、旨味も膨らんで子供に食べやすくなるも
『美味しんぼ』の“魯山人のご飯”を再現！ - 本がないならブログをお読み
