タグ



●すべて
● # |ω・)……  (2)  

● #| ω ・ 人＼……  (11)  

● #| ω・人＼……  (19)  

● #| 人＼……  (1)  

● #|- ω - )……  (298)  

● #||´・ω・`) ……  (4)  

● #|´・ω・`) ……  (344)  

● #|ω-)……  (120)  

● #|ω・)……  (4436)  

● #|ω・)＼……  (5)  

● #|ω・)ゴゴゴコ  (29)  

● #|ω・)ノシ……  (39)  

● #|ω・人＼……  (15)  

● #|д・)ガタッ  (14)  

● (・ω・)ノシ  (1)  

● (・ω・)ノシ……  (19)  

● !るいネット  (1)  

● !中田宏  (2)  

● !中谷良子  (1)  

● !内海聡  (1)  

● !大宅健一郎  (1)  

● !奥村弘︵富山︶  (1)  

● !宇多川久美子  (1)  

● !安保徹  (1)  

● !小松優香  (1)  

● !小笠原誠治  (1)  

● !岡田正彦  (1)  

● !田辺功  (1)  

● !社会毒  (1)  

● !藤井昭夫  (1)  

● !野呂美加  (1)  

● !量子医学  (3)  

● # |ω ◕人＼……  (5)  

● # |ω・)……  (105)  

● # |ω・)！  (6)  

● # |ω・︶……  (133)  

● # |‿‿ ◕人＼……  (115)  

● #| ω - )……  (53)  

● #| ω ・ 人＼……  (2)  

● #| ω・)……  (59)  

● #| ω・人＼……  (10)  

● #|- ω - )……  (5)  

● #|´・ω・`)  (1)  

● #|´・ω・`) ……  (44)  

● #|ω-)……  (1)  

● #|ω・)  (1)  

● #|ω・) ……  (2345)  

● #|ω・)φ  (1)  

● #|ω・)……  (68)  

● #|ω・)つソッ  (2)  

● #|ω・)＼……  (1)  

● #|ω・)ゴゴゴコ  (15)  

● #|ω・)ゴゴゴゴ  (103)  

● #|ω・)ジーッ  (12)  

● #|ω・)ジーッ…  (8)  

● #|ω・)ノシ……  (2)  

● #|ω・)ンゴゴゴ  (5)  

● #|ω・`)知らんがな  (2)  

● #|ω・`) ……  (37)  

● #|・人・)……  (4)  

● #¦ω・︶……  (1)  

● ( 'д')つ))｀Д´)グリク  (1)  

● ( ﾟдﾟ )　ガタッ  (1)  

● ( ﾟдﾟ)､ペッ  (2)  

● ( ﾟдﾟ)ポカーン  (2)  

● ((((;゜Д゜)))  (12)  

● (*ノω・*)  (2)  

● (- ω -)  (2)  

● (^ω^∪)アーッ  (1)  

● (´Д`)  (1)  

● (´Д｀)  (3)  

● (´・ω・`)知らんがな  (14)  

● (´・ω・｀)  (63)  

● (´・ω・｀)ヴァー  (2)  

● (´‥ω‥`)ブワッ  (22)  

● (´‥ω‥｀)  (3)  

● (σ・∀・)σ  (1)  

● (﹂・ω・)﹂  (37)  

● (つ∀-)  (2)  

● (ノ｀Д´)ノ彡┴─┴  (7)  

● (・ω・)ノシ……  (3)  

● (・ิω・ิ)  (3)  

● (ヽシ・ω・`)  (6)  

● (／・ω・)／  (36)  

● *tsune  (1)  

● *あとで読む  (1)  

● *おおっと*  (21)  

● 13番目の魔女  (1)  

● 14へ進め  (2)  

● 18禁  (1)  

● 1クール持たない恋  (1)  

● 2018ブコメ  (1)  

● 40歳  (1)  

● 4P  (1)  

● AGEチェック  (1)  

● AQM  (4)  

● Anotherなら死んでた  (1)  

● Atom Editor  (1)  

● BL(1)  

● CVE解説  (1)  

● DB(1)  

● DMD  (1)  

● DYM  (1)  

● EM(1)  

● Elbeleth  (1)  

● FDA  (1)  

● Fake  (1)  

● FemmeFatale  (1)  

● GIGO  (1)  

● GJ(1)  

● HAHAHA  (1)  

● Inspection  (1)  

● JTの居ぬ間に  (1)  

● Kadath  (1)  

● METAL IDOL  (1)  

● MMR  (2)  

● MY HEART(違  (1)  

● Mad Scientist  (1)  

● Mukke  (2)  

● Mukkeの哲学  (1)  

● Mukkeの家族  (1)  

● Mukkeの性生活  (1)  

● Mukkeの性癖  (23)  

● Mukkeへの貢物  (7)  

● M○kkeへの貢物  (1)  

● NATROM団メンバー  (1)  

● NTR  (3)  

● No more trendmicro  (1)  

● PERFECT HUMAN  (1)  

● PHP研究所  (1)  

● PR(1)  

● R-18  (2)  

● R.I.P  (2)  

● R18  (2)  

● SANチェック  (37)  

● SAN値減少  (1)  

● SF(1)  

● SFは衰退しました  (1)  

● SMAP  (1)  

● STAP  (1)  

● Shining  (1)  

● Standby  (1)  

● TM迷走  (1)  

● TSUTAYA地獄  (1)  

● TV精神科医  (1)  

● Trapezohedron  (1)  

● WELCOME TO  (1)  

● Walpurgisnacht  (1)  

● XSS  (1)  

● Yuggoth  (1)  

● anigokaなら余裕  (1)  

● bogus  (1)  

● bot  (1)  

● death6を探せ  (2)  

● hatena  (3)  

● impostor  (2)  

● jtの人殺し  (1)  

● kurahito予定地  (1)  

● linux  (1)  

● my(1)  

● nekoraなら  (1)  

● netgeek感  (1)  

● otsune  (1)  

● pbh  (7)  

● pbhを思い出す  (2)  

● server  (1)  

● spam  (5)  

● wattoの一部  (1)  

● wattoの欠片  (1)  

● |彡サッ!(2)  

● ……  (2)  

● ↓  (1)  

● ┴─┴  (1)  

● ○○はワシが育てた  (1)  

● ★  (1)  

● 　# |……  (1)  

● 　# |‿‿ ◕人＼……  (3049)  

● 　# |‿‿ ◕︶……  (1)  

● ﹁半日運動﹂  (1)  

● あ、そう。  (2)  

● あくしつなでま  (1)  

● あちら側  (1)  

● あとで  (13)  

● あとでスレ立て  (1)  

● あとで審問  (1)  

● あとで弄る  (1)  

● あとで書く  (1)  

● あとで洗う  (1)  

● あとで異端審問  (2)  

● あとで見る  (11)  

● あとで読む  (20)  

● あなたのブクマで  (1)  

● あの人は今  (3)  

● ありむーまで何マイル  (1)  

● あれ書いたの増田だ  (1)  

● あわてるな  (1)  

● あわび  (1)  

● あーはいはい 可愛いね  (1)  

● あ？ナメてんのかこら  (1)  

● いいぞもっとやれ  (1)  

● いい加減にしろ0524  (1)  

● いい話  (2)  

● いじり過ぎはゴミ。  (1)  

● いたがきます  (1)  

● いただき  (1)  

● いただきました  (2)  

● いつか来た道  (1)  

● いのちだいじに  (2)  

● いのり  (2)  

● うぐぅ  (1)  

● うちは平和主義ですか  (1)  

● うみねこのわく頃に  (1)  

● うれしみ！  (1)  

● うろぼろす  (1)  

● うん、それ、無理。  (1)  

● うん、それ無理  (7)  

● うー！  (1)  

● えいしょう  (2)  

● えっ  (4)  

● えっそれどうゆうこと  (1)  

● おいしく  (3)  

● おいしくいただきまし  (1)  

● おおかみおばさん  (1)  

● おおかみかくし  (1)  

● おおきく振りかぶって  (1)  

● おかしい  (1)  

● おかずスティール  (1)  

● おしくらまんじゅう  (2)  

● おしゃれ探偵  (1)  

● おっさん同士の  (1)  

● おっぱいビーム  (1)  

● おなかへった  (4)  

● おまえはそこで  (1)  

● おめでとう  (1)  

● おめでとうございます  (3)  

● お別れ会  (1)  

● お前の中では  (1)  

● お前の中ではな  (1)  

● お前は  (1)  

● お前はオレか  (1)  

● お前は何を言ってるん  (1)  

● お前らが漫画  (1)  

● お前らみたいな化粧水  (1)  

● お前ら付き合っちゃえ  (39)  

● お前天才か  (1)  

● お勤め  (1)  

● お姉さん詐欺  (1)  

● お察し下さい  (3)  

● お父さんの胡瓜  (1)  

● お父さんはPV乞食  (1)  

● お父さん無職  (1)  

● お笑い  (1)  

● お肉の国の豚姫様  (1)  

● お返事  (1)  

● かのような怨み  (1)  

● かほにゃん  (1)  

● かゆうま  (1)  

● かわいそうな子  (1)  

● かわいてゆけ  (1)  

● がんばれー  (1)  

● きしめん  (1)  

● きっと忘れない  (1)  

● きゅっぷイ  (6)  

● くまー  (3)  

● くんかくんか  (1)  

● けだものフレンズ  (1)  

● けものフレンズ  (1)  

● げっつ  (1)  

● ここから始まる  (1)  

● こっそり  (2)  

● このあと滅茶苦茶セッ  (3)  

● このビッグウェーブに  (1)  

● このブコメへの  (1)  

● この世の地獄  (1)  

● この味は！  (1)  

● この妄想が怖い  (1)  

● この支配からの  (1)  

● この速さなら言える  (7)  

● こやつめハハハ  (1)  

● これからURIの話を  (1)  

● これから本気出す  (1)  

● これはえがい  (4)  

● これはさむい  (1)  

● これはすごい  (5)  

● これはひどい  (2)  

● これはヤバい  (1)  

● これはヤバイ  (1)  

● これは孔明の罠だ  (1)  

● これは旨そう  (1)  

● これは流行る  (2)  

● これ以上いけない  (1)  

● こんがり  (1)  

● こんなの絶対おかしい  (1)  

● こんにゃく問答  (1)  

● ござました  (1)  

● ごめん  (1)  

● ごめん寝落ちした  (1)  

● ごん、お前だったのか  (5)  

● ささやき  (2)  

● さらに弱い者を叩く  (1)  

● さんをつけろよデコ助  (1)  

● さんを付けろよデコ助  (1)  

● しいたけ  (1)  

● しかたがない  (1)  

● しなもんの呪い  (1)  

● しません  (1)  

● しろいだいち  (1)  

● じゃあ私、  (1)  

● じゃあ私生徒会行くね  (5)  

● じゃなかったのか  (1)  

● じわじわくる  (16)  

● じわじわ来る  (9)  

● せっかくだから  (3)  

● せつなさ  (1)  

● せつなさみだれうち  (6)  

● せつなさ炸裂  (1)  

● そうなんだ  (1)  

● そうなんだろう  (1)  

● そこ、試合決定で  (1)  

● そこじゃない  (3)  

● それとも何かの利権か  (5)  

● それ以上いけない  (2)  

● そんな理屈で大丈夫か  (3)  

● そんな餌で  (2)  

● だいたいあってる  (9)  

● だが断る  (2)  

● ちぃ、覚えた  (3)  

● ちい、覚えた  (2)  

● ちくわ持ってない  (3)  

● ちょっと  (6)  

● つり広告  (5)  

● ところてん  (2)  

● どうしてこうなった  (5)  

● どうでもいい  (5)  

● なおにゃん  (13)  

● なおにゃんを思い出す  (5)  

● なかった  (2)  

● なぎはらえ  (2)  

● にげてー  (2)  

● ねんじろ！  (2)  

● のけものフレンズ  (7)  

● はいになりました  (2)  

● はてなの深淵  (2)  

● はてなホラー  (2)  

● はてな村  (4)  

● はてな終活  (2)  

● はてな給湯室  (2)  

● ほのぼの  (3)  

● みさわさん  (3)  

● みさわさんなら  (2)  

● みさわさん風味  (2)  

● みんなおいでよ  (2)  

● もげろ  (2)  

● もげろもげろの大合唱  (3)  

● やらないか  (3)  

● ゆうきゆう  (2)  

● ようせい確認  (2)  

● ろくろ回し  (2)  

● わけがわからないよ  (4)  

● わけが分からないよ  (42)  

● わふー  (2)  

● アレの行方  (2)  

● イラッ☆  (4)  

● エリスの林檎  (2)  

● オタサーの姫  (2)  

● オマエモナー  (2)  

● カワノ備忘録  (3)  

● ガチ  (2)  

● キュップい  (7)  

● ググレカス  (2)  

● グロ注意  (2)  

● ゴルゴン三姉妹の長女  (2)  

● ショートコント  (5)  

● スタッフが  (4)  

● ソラノート問題  (5)  

● ダブルミリオンセラー  (2)  

● ティンダロスの猟犬  (3)  

● テディベア  (3)  

● トップランナー  (3)  

● ドコモロ座  (4)  

● ネズミ進化  (2)  

● ネタ  (9)  

● ハルク  (2)  

● プリントアウト  (7)  

● ホラー  (4)  

● ボクと契約して  (2)  

● モダンホラー  (2)  

● ヾノ'・∀・｀)ナイナイ  (3)  

● 上島メソッド  (2)  

● 事故  (2)  

● 人を呪わば穴二つ  (2)  

● 人名‥きっこ  (2)  

● 人名‥ハルダ・R. クラ  (2)  

● 人名‥中川淳一郎  (3)  

● 人名‥伊藤隼也  (2)  

● 人名‥日垣隆  (8)  

● 人名‥早川由紀夫  (4)  

● 人名‥梶川ゆきこ  (3)  

● 人名‥武田邦彦  (3)  

● 人名‥飯山一郎  (2)  

● 人名‥高田純  (2)  

● 人間動物園  (2)  

● 伝説の老婆  (3)  

● 何かの利権か  (2)  

● 何かの始まり  (2)  

● 何言ってるか  (3)  

● 何言ってるのか  (3)  

● 供述をしており  (2)  

● 偽書  (2)  

● 傘がない  (4)  

● 円環の理  (5)  

● 分からないです  (3)  

● 分かんないです  (3)  

● 参考になる  (2)  

● 周回遅れ  (2)  

● 周回遅れの  (3)  

● 周回遅れのトップラン  (3)  

● 味わい深い  (3)  

● 境界線  (2)  

● 変態これくしょん  (2)  

● 変態に餌を与えないで  (4)  

● 変態紳士の社交場  (3)  

● 変態紳士の苦悩  (3)  

● 多分FTTHの呪い  (4)  

● 多分Mukke  (3)  

● 多分あとで吊るされる  (2)  

● 女児  (2)  

● 妖怪ウォッチ  (2)  

● 安倍王朝  (93)  

● 帰ってきたハックル  (3)  

● 影武者  (2)  

● 心理的危機  (5)  

● 忖度の行方  (2)  

● 怪文書  (2)  

● 悪食  (2)  

● 悲しいけどこれ現実な  (2)  

● 意味不明の  (2)  

● 揉め事  (5)  

● 搾乳  (2)  

● 日本野合の会  (2)  

● 旧支配者  (2)  

● 暗黒太極拳  (2)  

● 朝令暮改  (3)  

● 森へお帰り  (2)  

● 業が深い  (2)  

● 橋下政治  (2)  

● 欧米か  (2)  

● 武勇伝  (3)  

● 残念なWeb  (3)  

● 油公  (2)  

● 治験  (2)  

● 独り上手  (4)  

● 猫知り顔  (3)  

● 獣道  (2)  

● 獣道家  (7)  

● 現代アート  (3)  

● 生ける都市伝説  (2)  

● 生存確認  (3)  

● 生温かい目で見てる  (9)  

● 生温かく見守る  (8)  

● 生食問題  (13)  

● 知っているのか雷電  (2)  

● 知らんがな  (5)  

● 神々の戯れ  (3)  

● 私、気になります  (2)  

● 秒速アウトプット  (3)  

● 穴兄弟  (2)  

● 童貞に振られた人  (2)  

● 等と  (2)  

● 終了記念  (3)  

● 終焉  (3)  

● 統計の誤用  (2)  

● 絶対領域の監視者  (3)  

● 羊頭狗肉  (2)  

● 聖帝十字陵  (3)  

● 脂  (2)  

● 脂公  (3)  

● 至高の御方への貢物  (3)  

● 色々注意  (2)  

● 荒ぶる何か  (2)  

● 萌えないゴミ  (2)  

● 蒟蒻問答  (2)  

● 見納め  (7)  

● 訃報  (376)  

● 訓練されたはてな村民  (2)  

● 認知の歪み  (2)  

● 誘蛾灯  (2)  

● 貴様！見ているなッ！  (2)  

● 贈与経済  (2)  

● 走狗煮らるる  (2)  

● 足が臭い  (2)  

● 追い込み  (2)  

● 這い寄るシロクマ  (2)  

● 這い寄る混沌  (7)  

● 通報しました  (9)  

● 遅刻なう  (3)  

● 過去  (3)  

● 金粉俎板ショー  (3)  

● 釣り堀  (2)  

● 鎮魂  (2)  

● 闇の在華坊  (3)  

● 闇属性殺し  (2)  

● 隗より始めよ  (4)  

● 電波  (2)  

● 青二才  (2)  

● 類友  (2)  

● 食中毒  (9)  

● 魔法少女  (2)  

● ︵　・ิω・ิ︶  (6)  

● ／人◕‿‿◕人＼  (2)  

● キタ━(ﾟ∀ﾟ)━!  (2)  

● ノシ  (3)  

● #|ω・)……  (4436)  

● 　# |‿‿ ◕人＼……  (3049)  

● #|ω・) ……  (2345)  

● 訃報  (376)  

● #|´・ω・`) ……  (344)  

● #|- ω - )……  (298)  

● # |ω・︶……  (133)  

● #|ω-)……  (120)  

● # |‿‿ ◕人＼……  (115)  

● # |ω・)……  (105)  


 

関連タグで絞り込む (1)

タグの絞り込みを解除

食中毒に関するhouyhnhmのブックマーク (9)

  • 食中毒ユッケの焼肉酒家えびす社長が逆切れ会見:ハムスター速報


    食中毒ユッケの焼肉酒家えびす社長が逆切れ会見 Tweet カテゴリニュース1‥名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:15:50.39 0 これはひどい2‥名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:17:10.60 0 逆切れ厨房4‥名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:17:26.90 0 今ＴＶで見た 人殺しておいてアノ態度はいかんよね アノ会社潰れるだろ5‥名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:18:03.57 0 今NHKで見たわ 何あれ 名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:18:08.47 0 目がいってる8‥名無し募集中。。。‥2011/05/02(月) 21:18:25.66 0 NHKのニュースでやってたな酷すぎｗｗｗｗ10‥名無し募集中。。。‥
    houyhnhm
    houyhnhm 2011/05/03
    日本中のユッケ出している焼肉屋が運によって食中毒を免れている訳でもないので、認可とかない、というだけでなく、何か手順落ちがあるんだろうな。
    リンク

  • 食中毒に思う事（後編） - とらねこ日誌

    前回の続きです ■病原性大腸菌 腸管出血性大腸菌O157や0111とはどんなものなのでしょう。まず、こちらを見て下さい。 集団感染、死亡者が出たことで話題になったO157やO111は上の図では腸管出血性大腸菌に分類されます。O157でなくてもベロ毒素を産生するモノも存在します。O157は全体の8割ほどとされており、腸管出血性大腸菌の代表といえるでしょう。同じ大腸菌でも、ヒトの常在菌から病原性を持つものまで様々です。危険な病原性を持つ大腸菌を牛が健康保菌している事が多いことが知られております。そのため、市販される牛乳では、大腸菌群陰性である事が求められております。安心して飲んで下さい。 さて、腸管出血性大腸菌の恐ろしさは、その子供に対する危険性だけではなく、食中毒を起こすのに必要な菌数が非常に少ないことです。サルモネラや腸炎ビブリオなどでは数十万〜数百万以上に菌が繁殖した食品を食べなければ発

    食中毒に思う事（後編） - とらねこ日誌

  • 馬の肉・レバーを除き生食用肉の流通は基本的にないらしい - 発声練習


    生食用のお肉は普通は流通していないというのはまったく知らなかった。飲食店で出しているのだから当然、生食OKだと思っていた。 食の安全情報blogあらためて、肉の生食は危険です。 生肉以外の生食はどの程度安全性が担保されているか？ 肉の生食関連エントリまとめ ﹁食品衛生の窓﹂東京都福祉保健局‥ちょっと待って！お肉の生食 厚生労働省は、﹁生食用食肉等の安全性確保について﹂の通知で、生食用食肉の衛生基準を示していますが、平成20年度にこの通知に基づいた生食用食肉の出荷実績があったのは、馬の肉・レバーだけでした。牛肉については国内と畜場から生食用としての出荷実績はなく、一部生食用として輸入されているものがありますが、その量はごく少ないものと考えられます。また、鶏肉は生食用の衛生基準がありません。したがって、牛肉、鶏肉は、生で食べると食中毒になる可能性があります。 気をつけないと。そして、以下のニ
    馬の肉・レバーを除き生食用肉の流通は基本的にないらしい - 発声練習
    houyhnhm
    houyhnhm 2011/05/02
    消化器官内の元々牛が持っている可能性のある病原性大腸菌に食品が汚染されない為の処理手順とかが衛生基準。
    リンク

  • 焼き肉店で食事、福井の男児死亡　Ｏ１１１感染　県立ち入り　社会　福井のニュース ：福井新聞

  • ちょっと待って！お肉の生食｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局


    ︻注意喚起︼社会通念上ユッケと呼称される生の食肉を食べたことによる腸管出血性大腸菌食中毒で、死者が出ています！︵令和4年9月︶ 肉の生食には、食中毒のリスクがあります。このため、牛レバーや豚肉︵内臓を含む︶は、生食用としての販売が禁止されています。 牛肉では、法律に基づく規格基準に適合したものに限り、販売等が認められていますが、子供、高齢者、抵抗力の弱い方は、重篤な食中毒となるおそれがあるため、生食はしないでください。 鶏肉やその他の食肉についても同様に、生で食べると食中毒になる可能性があります。 東京都では、肉の生食等による食中毒予防のポイントをまとめ、普及啓発用リーフレットを作成しています。ぜひご利用ください。 肉の生食による食中毒予防のポイント1　お肉は生で食べると、食中毒になることがあります 肉の生食等による食中毒の原因菌である﹁カンピロバクター﹂や﹁腸管出血性大腸菌︵Ｏ157な
    houyhnhm
    houyhnhm 2011/05/02
    「「生食用」の牛肉、鶏肉は流通していません」（牛肉について、「一部生食用として輸入されているものがありますが、その量はごく少ないものと考えられます」）
    リンク

  • 生食用食肉等の安全性確保について - 厚生省生活衛生局乳肉衛生課

    厚生労働省のWebサイトをご覧いただき有難うございます。 この度、厚生労働省のWebサイトは、皆様の利便性向上を図るため、リニューアルいたしました。 また、リニューアルに伴いサイトURLの変更をいたしましたのでお知らせいたします。 誠に恐れ入りますが、「お気に入り」「ブックマーク」等にご登録いただいております皆様は、 新しいアドレスで登録し直していただけますようお願いいたします。

  • 肉販売業者もユッケ用と認識、加熱用殺菌し納入 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）


    富山県砺波市の焼き肉チェーン﹁焼肉酒家えびす﹂砺波店で、生肉のユッケを食べた同県高岡市の男児︵6︶が腸管出血性大腸菌﹁Ｏ(オー)１１１﹂に感染し、死亡した集団食中毒で、東京都板橋区の食肉販売業者がユッケ用と認識しながら、加熱用の肉を殺菌消毒して卸販売していたことが1日、食肉販売業者などへの取材でわかった。 同チェーンを運営するフーズ・フォーラス社︵金沢市︶も加熱用と認識しており、取材に対し、﹁安く仕入れたかった﹂と説明している。 同チェーンでは4月、福井市の店舗で食事をした男児︵6︶も﹁Ｏ１１１﹂に感染し、死亡しており、富山、福井両県警は、業務上過失致死容疑の可能性もあるとみて店側などから事情を聞いている。 食肉販売業者によると、フォーラス社から商談があったのは2年前。厚生労働省の基準に沿った生食用の肉は扱っていなかったが、アルコールで殺菌し、真空パックに入れる安全対策を講じることでフォー
    houyhnhm
    houyhnhm 2011/05/02
    そもそも日本に衛生基準を守った「生食用の肉」が流通していないので、「一業者の問題」程度ではないのだけど。
    リンク

  • ユッケ提供自粛の動き : 富山 : 地域 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）


    ﹁不安がられる商品出しても…﹂ 集団食中毒を受け、県内の焼き肉店でユッケの提供を自粛する動きが広がっている。ユッケは気軽に食べられる生肉として、焼き肉店では定番メニューの一つ。自粛を決めた店からは、客足が遠のくことを心配する声も上がっている。 ﹁不安がられている商品を出しても仕方がない﹂。県西部で焼き肉店を経営する30歳代の男性店主は、先月30日からユッケをメニューから外した。 ２００７年に県西部の焼き肉店で牛刺しなどを食べた客が食中毒になり、レバ刺しの取り扱いをやめた時は来店者が激減した。﹁今回も減りそうだ。客の強い要望があればユッケを提供するが、小さい子どもには食べさせないように呼びかける﹂と話す。 富山市内に3店舗を持つチェーン店も同日からユッケの販売を停止。仕入れている生肉に問題は無いが、﹁安全をより優先させた﹂。男性店長は﹁食べ放題のメニューにも入っており、﹃ユッケを食べられるか

  • asahi.com:焼き肉店食中毒　「なぜ…原因究明を」-マイタウン石川


    ◆亡くなった6歳男児の父親◆ 焼き肉店で起きた集団食中毒。死亡した富山県高岡市の6歳男児の父親︵38︶が、朝日新聞の取材に、涙を浮かべ悔しさを語った。本当の原因は何なのか。 ﹁自転車に乗れるようになったばかりの、まだ小さい子どもだった。何でこんなことになったのか﹂ 父親によると、﹁焼肉酒家えびす砺波店﹂に行ったのは22日夜。男児が﹁焼き肉を食べに行きたい﹂とせがんでいたので、忙しい仕事の合間を縫い出かけた。 店で、男児はつまむ程度だったがユッケに箸を付けた。異変が起きたのは24日朝。元気な様子だったが、下痢をした。容体は急変、午後8時ごろから5分おきにトイレに。日付が変わるころ、血が尻から出た。 高岡市内で緊急入院し、検査すると腸管出血性大腸菌Ｏ︵オー︶１１１が便から検出。小さい体にカテーテルが通され、人工呼吸器が口にあてがわれた。29日朝、脳症で死亡した。 同店での食事は2回
  • 1

お知らせ

もっと読む

公式Twitter

  • @HatenaBookmark

    リリース、障害情報などのサービスのお知らせ

  • @hatebu

    最新の人気エントリーの配信

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス

  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
Copyright © 2005-2024 Hatena. All Rights Reserved.