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1か月毎日海鮮丼チャレンジ：水産庁

﹁海鮮丼﹂それは﹁海の宝石箱﹂。誰しもが心躍る食べ物である。昨今のコロナ禍により飲食店での魚の消費が減り、一部の魚では魚価が落ちている。各家庭でもっと魚を食べてほしい・・・。水産庁職員である私は率先して魚を食べるという姿勢を見せたい！明日は海鮮丼にするかなーと思ってもらいたい！！そして魚は美味しいということをもっと知ってもらいたい！！！やります！1か月毎日海鮮丼チャレンジ！！︻海鮮丼のマイルール︼海鮮丼は、﹁海﹂の新﹁鮮﹂な魚を使った﹁丼﹂だそうなので、鮮魚︵刺身︶だけでなく、加熱・調理もOKとする︵なんなら天丼でもOKとする︶。多種類乗っていなくても、1・2種盛りでもOKとする。外食もOKとする。 |1日目-5日目|6日目-10日目|11日目-15日目|16日目-20日目|21日目-25日目|26日目-31日目 | ︻1日目アカムツ丼︼記念すべき第1日目はアカム

irasally 2021/10/20

良いね食べたいねまんまと食べたい

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いきなりだがお前らに健康でいて欲しい気がするからビタミンの話とかする - 米しか無いならおにぎりにしたらいい

2016 - 03 - 06 いきなりだがお前らに健康でいて欲しい気がするからビタミンの話とかする普通の話www Twitter Google Pocket 突然だがたまには普通の記事も書いてみたいと思った。思ったから書く。そう、ここは書きたいことを書くブログ。いきなりはじまるのだ。個人的にはこの記事は一回で読み切る物ではなく、フォ？と思ったときにお役に勃つ、ちょっとした辞書的な記事として読んで頂きたいと思っている。基本的な知識ばかりでつまんねーよおい！！となるかもしれないが、許してほしい。このブログは許しの場として使っていただきたい。何故、許しを請わなければイケないのかよくわからないが、貴方は許すことが出来る器の大きさがあるはずだ。プレッシャーとはその人間の器の大きさに対してかかる物だ。器が大きければプレッシャーなどかからないと自分に言い聞かせながら読んで頂けたらと思う。さあ

irasally 2016/03/07

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意識の低い納豆好きが嫌い

納豆好きとかいってるくせに、好きな納豆の種類も無いやつ。A﹁俺さー納豆好きなんだよね﹂私﹁どんな納豆が好きなの？﹂A﹁どんなって、普通なのだよ﹂私﹁普通って、例えば？﹂A﹁普通は普通だよ……おかめ納豆とか？﹂はい、でたー。おかめ納豆でましたー。なんだよ、おかめ納豆って。ラーメン好きな奴が好きなラーメン聞かれて日清カップヌードルが好きですっていうかー？納豆の知識をまともに深化させていく気もねえ、何となくスーパーで納豆買ってるだけの意識が低い納豆好きは納豆好きを名乗るなよ。

irasally 2015/03/30

大粒派が意外と多くて嬉しい

食べ物

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年末のかまぼこはなぜ高いのか

クリスマスが終わると、スーパーの売り場は一斉におせち商材へ切り替わります。そこで目にするのは、普段隅に積まれて安く売られているかまぼこがやけに高い値段を主張しながら並べられている光景です。﹁なんでこの時期のかまぼこはこんなに高いの？便乗値上げなの？﹂元食品業界の者としてみんなが感じている疑問を掘り下げてみようと思います。まず結論から﹁使っている材料が違うから﹂普通に﹁いいものを使っているから﹂、という理由です。詳しく解説いたします　普段スーパーで300円前後で売られているかまぼこは、コストダウンのため材料の配合や製法にかなりの工夫がされています。かまぼこのプリプリとした食感は魚肉をすりつぶしたことによる魚由来のものです。ただし、魚のすり身は高いので、同じ食感を出せる他の物を足して補うことがあります。プリプリとした弾力を出せる食品、でんぷんやゲル化剤です。普段売ってい

irasally 2014/12/22

年末に売られているかまぼこは美味しい。美味しいよ。

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【拮抗】カップ焼きそば界の勢力図が話題

わいじー @YG0605 ペヤングが無くなったら、どこが得をするんだろうと調べてみたら、俺が思ってるよりペヤング1強じゃなかった pic.twitter.com/AQyeJFh5TP 2014-12-11 10:41:33

irasally 2014/12/12

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ドライフルーツに干し芋、鮭とばまで！１日で出来る簡単おいしい干物の作り方 - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは！インナービューティー研究家・フードコーディネーターの國塩亜矢子です。食欲の秋も終わりを迎えつつあります。やっぱり秋の味覚は最高でしたよね。美味しいものが勢揃い！美味しいものをたらふく食べ尽くし、服のサイズが……ちょっと怪しい筆者です。でもいいんです、お洒落な服より美味しい食べ物！そんな美味しい秋の味覚、せっかくなら冬に入る前に貯蔵できたら最高ですよね？ということで、今回は秋の味覚を少しでも長く楽しむべく、おうちで簡単にできる干物をいくつかご紹介します。甘み倍増！干し芋レシピ材料安納芋　3～4個作り方安納芋をよく洗って土汚れをキレイに落とし、鍋に湯を沸かし蒸し器で30分蒸す。蒸しあがったら熱いうちに皮を剥き、約1㎝幅にスライスする。オーブンの天板にクッキングシートを敷き、②を重ならないように並べる。100℃で80分、裏返して60分焼けば完成。︵予熱不要︶

irasally 2014/12/05

オーブン2時間、電気代が気になる

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「とんかつマックバーガー」は良くも悪くもマクドナルドっぽくない味

前回の期間限定メニューで、女性を意識したアボカドを使ったハンバーガーを発売したマクドナルドが、今度は男性客を意識した﹁とんかつマックバーガー﹂を5月7日から販売しています。とんかつを挟んだハンバーガーをレギュラーメニューとして扱っているハンバーガーチェーンは、現状ではモスバーガーのみで、マクドナルドが作るとんかつを使ったハンバーガーの味が気になったので、さっそくお店に行ってきました。とんかつマックバーガー | キャンペーン | McDonald's http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/tonkatsu/index.html マクドナルドに到着。マクドナルドにしては珍しい真っ青なのぼりで新商品をアピール。レジを見てみると…… メニューの中央にとんかつマックバーガーを発見。さっそく注文してみます。レジ前で待つこと3分ほどで、とんかつマックバーガーをゲ

irasally 2014/05/08

“とんかつを挟んだハンバーガーをレギュラーメニューとして扱っているハンバーガーチェーンは、現状ではモスバーガーのみ”/ そっか、ケンタッキーはハンバーガーチェーンじゃない

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富良野に来たら食べなきゃ損！魅惑とろけるローストビーフ丼の店『くまげら』を大紹介！ | くすぐる

みなさん、舌の上でとろける牛刺しは好きですかー！？そんな牛刺しの様な激レアなお肉が乗った夢の様な丼が富良野にはありました。そこは富良野で長くから続く名店﹃くまげら﹄。北の国からの撮影で使われたり、撮影の打ち上げ場所として活躍してきたお店でもあるそうです。関連ランキング‥郷土料理︵その他︶ | 富良野駅お店の営業時間が昼11‥30～夜24:00までやっているので、観光で来ても時間を気にしないで行くことができるから凄くいい！しかも﹁年中無休﹂(2014年現在)だそうなので本当に凄い。 △郷土料理屋さんと書いてあったので堅苦しいところかな？と思って居たのですがそんな心配は無用でした。店内は居酒屋っぽい雰囲気で、お昼にはサラリーマンの方が普通に生姜焼き定食とかを食べに来ていました。さらに昼から居酒屋系のメニューも頼めるので、観光で来た人なんかは軽く一杯宴会気分に浸ることもできちゃいます

irasally 2014/03/18

いこう。

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ひっくり返ったワイングラスに何か入っている場合

どうやって飲むんだろうとひとしきり頭を捻っていたのですが、一瞬開けてお茶を皿にこぼす以外は、ただの飾りだそうです。しかし、貧乏人根性が染みついてる身としては、何とかしてこいつを飲み干せないものかと、気になって仕方ないですね…六本木の御膳房︵ゴゼンボウ︶という中華料理屋にて。 (iPhoneより)

irasally 2010/09/17

一瞬どうやって作ったのだろうと考えた私は馬鹿だった

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カレーデータベース

250円。2024.03.16(土)、18:05到着。0315OPEN新店先UP。カレーの超有名店 Kalpasi 黒澤店主初のラーメン業態。まだ全員入りきっておらず、並び客入店後の4人待ち。後客もチラホラと。20分ちょいで着席。カレー飯はComing Soon。卓上には黒胡椒ミル、GABAN白胡椒。麦茶と水がセルフで。BGMはinterfm。黒澤店主と若い男性1人が厨房に。ホ... 続きを見る

irasally 2009/11/19

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超革命的なラーメン屋さん :: デイリーポータルZ

実は僕、食べ物に関しては非常に保守的でして、未知の食べ物にチャレンジするくらいなら、安心して70点くらいの味を提供してくれる食べ物をずっと食べていたいと思っています。しかしバカな食べ物となったら話は別。最初っから﹁味度外視！　インパクト勝負！﹂みたいな食べ物だったら是非ともチャレンジしてみたい。 ……ということで、とんでもなくおバカなメニューが豊富に揃っているというラーメン屋さんに行ってきました。︵絵と文‥北村ヂン︶もんのすごい数の変ラーメン﹁とにかくすごい店だから行ってみて！﹂と知人から教えられた、とあるラーメン屋さん。なんでも相当珍奇なラーメンを食べさせてくれるんだとか。うーん、そりゃあ行ってみるしかないでしょう！

irasally 2009/09/12

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School Lunch From Around the World

Funny e-mail forwards, jokes, silly stuff and more. Visit often for the latest funny e-mails! NOTICE: Due to passionate interest in the topic of school lunch, I have just started a blog on just school lunches. Please submit pictures of school lunches from where you live, or any that you might find interesting. The blog is: http://whatsforschoollunch.blogspot.com/ Thanks! School lunch usually doesn

irasally 2009/06/06

世界の給食

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「マックポーク」と「シャカシャカチキン」が加わった新生「￥100マック」、全メニューあわせて100個買ってきました

マクドナルドが2005年から行っている﹁￥100マック﹂シリーズはお得なラインナップで好評を得ていますが、この2月16日(月)からさらに﹁シャカシャカチキン﹂と﹁マックポーク﹂が加わってより魅力的なメニューとなりました。ということで、以前から﹁￥100マックを山盛り買ってきて食べたらお腹いっぱいになれるだろうなぁ﹂と思っていたので、この機会に実行に移し、全メニューあわせて100個を揃えてムシャムシャと食べてみました。詳細は以下から。 100円マック | McDonald's Japan 今回はこの﹁￥100マック﹂を100個そろえてみることにしました。かなりの大量注文なので事前に連絡したところ、ソフトツイストだけは手渡しとのこと。お店に到着すると店員さんがソフトツイストを作り始めました。そのころ、カウンターにずらりと並んだ￥100マックの数々。ソフトツイストも揃って、これで100個。

irasally 2009/02/24

スタッフがおいしくいただきました。

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景気の影響!? オフィスに“弁当男子”が急増中(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース

景気の影響!?オフィスに“弁当男子”が急増中東京ウォーカー12月9日(火) 14時31分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合最近、オフィスの“お昼事情”にちょっとした異変が起きているという。何でも、お弁当持参の独身男性が増えているというのだ。今までは、OLさんや既婚男性のイメージが強かった﹁お弁当﹂。なぜ今になって独身の男性がお弁当を持ち始めたのだろうか。オフィス内で食べる男子︵＝お弁当派男子︶の実態に迫ってみた。他の写真も見る‥ 男の弁当箱はこのシンプルさがいいのだ！お弁当といえばお弁当箱。最近のお弁当箱の売れ行きに、何か変化はあるのだろうか？﹁男性の購入者が目立つようになったのは確かです﹂と語るのは東急ハンズの広報。また、独身男性が買うお弁当箱には特徴があるという。﹁ご飯だけでも、もしくはご飯と簡単なおかず1品と考える方が多いようです。ですから女性用のよ

irasally 2008/12/10

おかずを冷凍するなど駆使すれば絶対Cp低く収まる。カロリーも。それにしても写真は﹁お弁当﹂じゃなく﹁ごはんつめただけ﹂である。 ●食べ物 ●食

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