[B! レシピ] ironsandのブックマーク

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レシピに関するironsandのブックマーク (25)

チーズチャパティの作り方
オオバ=タン @obashuji チーズチャパティの作り方バター10gをレンジで溶かし、全粒粉1カップを加えて水適量を加えてまとめる。水はここでは60ccぐらいだったけどこれは様子を見ながら加える感じ。耳たぶぐらいの硬さになればいい。 pic.twitter.com/l6IXyfwNz5
ironsand 2016/01/30
レシピ
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Amazon.co.jp：佐々木敏の栄養データはこう読む!: 佐々木敏: 本
ironsand 2015/07/27
本

ニセ科学批判

レシピ
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国立情報学研究所、「クックパッドデータセット」を研究用に提供開始
2015年2月24日、国立情報学研究所︵NII︶がクックパッド株式会社との協力の下、﹁クックパッドデータセット﹂の提供を開始したと発表しました。提供されるデータは2014年9月30日までにクックパッドで公開された、レシピ約172万品に関するデータと、献立約3万6千件に関するデータです。利用には申請が必要で、提供対象は大学および公的研究機関の研究者のみ、利用目的は研究に限るとのことです。﹁クックパッドデータセット﹂を研究用に提供開始しました︵NII、2015/2/24︶ http://www.nii.ac.jp/news/2014/0224 クックパッドのデータを研究者に公開します︵クックパッド開発者ブログ、2015/2/24︶ http://techlife.cookpad.com/entry/2015/02/24/161915 クックパッドデータセット http://www.nii.
ironsand 2015/02/24
インターネット

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大学
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具を足しすぎた過剰なカップスープがうまい
会社での昼休み、弁当と一緒に手軽なカップスープやフリーズドライの味噌汁を飲む人は多い。私もそのうちの一人だ。しかし、飲むたびに思う。﹁…もの足りない﹂と。簡便が身上の汁物に、量的および質的満足まで求めるのはいかがなものか、とは思う。しかし。しかし、だ。もうひと手間で、身も心も満足できるいい方法があるのではあれば…と、いろいろ試してみた。
ironsand 2014/07/28
おもしろ

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Amazon.co.jp: 初恋料理教室: 藤野恵美: 本
ironsand 2014/07/06
本

レシピ
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世界の朝ごはんが食べられるお店に行ってきた
NHK連続テレビ小説﹃ごちそうさん﹄が人気らしい。﹁食﹂を軸にした朝ドラでは珍しい作品。僕もなるべく見るようにしているが、特に印象的なのは朝の食卓シーンだ。日本の伝統的な朝食文化の魅力を再認識させられる。しかし、誇るべき朝食文化があるのは何も日本だけではないようだ。都内に、世界のさまざまな朝食を発信する珍しいお店があるというので行ってみた。
ironsand 2013/12/23
レシピ

社会

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「避難所のカレー」人気商品に　体温めるインド流特製スパイス - MSN産経ニュース
宮城県女川町の避難所で提供していた炊き出しを商品化した﹁女川カレー﹂と﹁ディル・セ・おながわ﹂の阿部美和代表＝８月、同町の﹁きぼうのかね商店街﹂東日本大震災時に宮城県女川町の避難所で提供していた炊き出しを商品化したカレーが、人気を集めている。避難者向けに体を温める効果のあるスパイスを配合するなどの工夫を凝らしており﹁非常食の備蓄用に最適﹂と売れ行き好調だ。　商品化されたのは当時の味を再現したカレー粉。レシピ付きで、好みの具材を加えて調理する。　震災直後にボランティアで女川町に入った神奈川県鎌倉市のメタ・バラッツさん︵29︶が考案。鎌倉市のスパイス会社﹁アナン﹂に勤めるインド系のバラッツさんは寒さに震えていた被災者のため、血行を良くするスパイスのターメリックやジンジャー︵ショウガ︶を調合しカレーを作った。　さらっとした口当たりながら、スパイスの辛さに豆の甘さが加わった絶妙な味に。避難所で1
ironsand 2013/11/27
震災

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低意識ごはん、その実態と考察
Sun, Aug 4, 2013 One-minute read先日ごはん写真いっぱいのエントリを公開しましたが、あれはいわば﹁ライトサイド﹂、ジェダイの所業です。それに対しての﹁ダークサイド﹂、シスの所業として存在するのが、その名も﹁低意識ごはん﹂。時折ソーシャルメディアに写真を流すのでご存知の方もいらっしゃるかもしれません。今回はごはんの暗黒面こと﹁低意識ごはん﹂についてご紹介します。低意識ごはんとは？忙しかったり疲れたりしても、おなかは順調に減るのです。にんげんだもの。忙しいから時間がない、疲れてるからめんどくさい。でも、私が働いているのは毎日の料理を楽しみにする会社です。コンビニメシやカップラで済ませず、なにかちょっとでも、気持ちだけでもクックをパッドしたい。そんなジレンマの中で編み出されたのが﹁低意識ごはん﹂です。低意識ごはんのおいたち手軽なごはんの代表選手として、袋のイ
ironsand 2013/08/04
"意識は低いがゼロじゃない"

レシピ

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Amazon.co.jp: 料理の科学 1: 素朴な疑問に答えます (1): ロバート・L. ウォルク (著), 保子,ハーパー (翻訳), Wolke,Robert L. (原名): 本
ironsand 2013/03/11
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科学

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
ironsand 2013/03/08
レシピ
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クックパッドに進出したＥＭ菌の衝撃 - Togetter
KokyuHatuden @breathingpower クックパッドにＥＭ活性液の料理が、、、食するのも自己責任ですか...。 / “︻EM活性液で！︼塩麹油麺！ by junogate [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品” http://t.co/O7cLGBbX 2012-11-01 22:26:40
ironsand 2012/11/02
これはひどい

トンデモ

ネタ

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URAMAYU
19年ほど、自分の日常やウェブ系のネタやガジェット情報を、面白くさらりと読める、ささやかなエンターテイメントを目指して書いているブログです。2024年初にブログテンプレートが壊れて見づらくなりました。つらい。ニューヨークのヒルトンホテルの横で常に20人以上の大行列ができる屋台があるというのを教えてもらいました。 HALAL CART（ハラル・カート）といって、イスラム系のデリで、スパイスで炊きこまれたバターライスの上に、スパイスが効いててしっかり焼かれて香ばしいチキンの上に、酸味があってまろやかな味のホワイトソース（これが病みつきになるらしい）がかかっている食べ物だそうです。何だか一度食べると忘れられなくてもう一度食べたくなる味なんだって。 image from ニューヨークで５０人以上並ぶ屋台　53rd and 6th Halal Cart　RICE＆PITA BREAD | 並ばず
ironsand 2012/09/18
レシピ
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海上自衛隊のカレーレシピ - 陸上自衛隊ファミリーページ
海上自衛隊〔JMSDF〕ファミリーサイト・ファミリーページ・オリジナルゲーム・レシピ・ニュース・イベント情報
ironsand 2012/09/06
自衛隊のページを「おもしろ」タグでブクマしてしまうとは。　不覚。

おもしろ

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
ironsand 2012/03/26
レシピ
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再現料理のまとめリンク - 本がないならブログをお読み
先日、再現料理の総数がめでたく100個を突破したので記念に作ってみました！これからも再現料理記事アップの度、地味～に更新していこうと思います。﹁漫画料理﹂、﹁ジブリ料理﹂、﹁アニメ料理﹂、﹁小説＆エッセイ＆児童書料理﹂の項に分けてみましたので、よろしければ是非ご一読下さい︵＾＾︶。 ※各作品に掲載されているレシピの分量は、例外なく全て非公開にする方針を取っております。恐れ入りますが、ご了承の程をお願いいたします。 ◎漫画料理 ※漫画は五十音順、再現料理は作品内での料理の発表順に並べています。 ●﹃あさめしまえ﹄/北駒生・﹃あさめしまえ﹄1巻の“中華がゆ＆白菜の甘酢漬け＆塩たまご”を再現！ ●﹃姉のおなかをふくらませるのは僕﹄/原作‥坂井音太　作画‥恩田チロ・﹃姉のおなかをふくらませるのは僕﹄1巻の“ほったらかしシチュー”を再現！・﹃姉のおなかをふくらませるのは僕﹄1巻の“ジ
ironsand 2011/10/31
おもしろ

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@nifty：デイリーポータルZ：9周年とくべつ企画・1日99回更新 : vol.15 「ミャンマー風冷麺」がひたすらおいしい
サラダ油に大量のニンニクみじん切りと鮭缶と汁少々を入れて、弱火で10分ほど炒める。塩、コショウ、ナンプラー、唐辛子で味付けし、冷蔵庫で冷やす。茹でた中華麺を水で冷やし、先のタレと繊切りキュウリで和えれば﹁ミャンマー風冷麺﹂のできあがり。これ、何のひねりもない単なるレシピ紹介ですが、本当においしいので騙されたと思って作ってみて下さい。昔、武蔵境のレゲエバーのマスターに教えてもらい、今もしょっちゅう作っています。鮭缶の代わりにアサリなどでもOK。︵12:38︶
ironsand 2011/10/07
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乾物を酒に漬けて焼くとヤバイ
ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日本酒を使ったという干物を見つけた。買って食べてみるとこれが美味い。そうか、干物と日本酒は合うのだな。という事は、もしや乾物と日本酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日本酒を飲むという話ではない。乾物を日本酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日本酒を飲みたくなる内容です。帰りに酒屋に寄って良い日本酒を買って帰って下さい。あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は﹁チェーン店B級グルメ　メニュー別ガチンコ食べ比べ﹂﹁30日間マクドナルド生活﹂の2冊。買ってくだされ。︵動画インタビュー︶前の記事‥ヤクル
ironsand 2011/09/14
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マンガ食堂　- 漫画の料理、レシピを再現
・愛がなくても喰ってゆけます。（よしながふみ）・アオイホノオ（島本和彦）・青みゆく雪（宇仁田ゆみ）・あさひごはん（小池田マヤ）・あさりちゃん（室山まゆみ）・あたりまえのぜひたく。（きくち正太）・アルコール（西村しのぶ）・一緒に遭難したいひと（西村しのぶ）・海街diary（吉田秋生）・うめぼし（小池田マヤ）・おいしい関係（槇村さとる）・美味しんぼ（雁屋哲/花咲アキラ）・大奥（よしながふみ）・おかめ日和（入江喜和）・おせん（きくち正太）・夫すごろく（堀内三佳）・乙嫁語り（森薫）・オハナホロホロ（鳥野しの）・おはようおかえり（鳥飼茜）・女の子の食卓（志村志保子）・かむろば村へ（いがらしみきお）・鴨の水かき（空木哲生）・カラスヤサトシのびっくりカレーおかわりっ!!（カラスヤサトシ）・きのう何食べた？（よしながふみ）・きりきり亭主人（きくち正太）
ironsand 2011/09/04
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おもしろ

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出張先でこれ食べよう
出張先で見つけた食事やお店、お土産で喜ばれた食べ物などを綴っていくページです。︵一部、出張前後に寄りたい店、食べたいものも紹介しています。︶公私とも行く場所は選べないですが。前回﹁醤油ラーメン﹂を食べて美味しかったので再度﹁さんぱちらーめん帯広店﹂さんに行ってきました。前回の記事はこちら↓ ﹁味噌ラーメン﹂さんぱちらーめん帯広店︵帯広駅︶﹁醤油ラーメン﹂さんぱちらーめん帯広店︵帯広駅︶‥2回目今回は﹁昔風ラーメン﹂︵７００円︶をいただきました。大きな器。そしてさんぱちと名前の入ったナルト巻き。ここまでは同じですがこちらは麩が入ってます。醤油系のスープですが、﹁醤油ラーメン﹂に比べると薄め＋油多めに感じました。いい意味で︵昔の︶普通っぽいんですが、特徴が無くわざわざ選ぶ理由が無いかも…… 今回も途中からこのタマネギのすり下ろしを入れたんですが、これもイマイチ。お店らしさ
ironsand 2011/09/03
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散歩

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本当のチキンティッカマサラカレー by プラバール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
ironsand 2011/07/30
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