食とJRに関するkaitosterのブックマーク (4)
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入居者のための食堂、昼・夕食500円、朝食はなんと100円! ﹁トーコーキッチン﹂開店から9年目。入居者希望増、書籍化など、さらにすごいことになってた! 手づくりの食事を朝100円、昼・夕500円のワンコインで毎日提供する、賃貸物件の入居者のために不動産会社が運営する食堂﹁トーコーキッチン﹂。2015年のオープン以降、﹁街の一角に自分たち専用の食堂がある﹂という安心感を味わえる魅力的な仕組みによって、賃貸物件への入居希望者が増えるとともに、多くの注目を集め続けています。食堂﹁トーコーキッチン﹂のある淵野辺︵神奈川県相模原市︶を訪れ、8年間の変化について聞きました。 ﹁きっかけは、ご家族から聞こえてきた食事への心配の声でした﹂ ﹁トーコーキッチン﹂は、神奈川県相模原市の不動産会社・東郊住宅社が運営する入居者のための食堂。JR横浜線・淵野辺駅から徒歩2分ほどの商店街に立地しています。東郊住宅社
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JR東日本の駅などで愛されたハンバーガーショップ﹁ベッカーズ﹂が、22日に千葉・柏店︵柏駅中央口改札内︶を閉店するのをもって、ブランドクローズする。運営するJR東日本クロスステーション フーズカンパニーが7日発表した。 ︻写真︼その他の写真を見る ﹁ベッカーズ﹂の名前をつけた最後のハンバーガー﹃ラスト・ベッカーズバーガー﹄を9日から22日閉店まで販売する。﹁1986年の創業以来、看板商品“ベッカーズバーガー”は改良を重ね、販売をしてきましたが、今回が最後のベッカーズバーガーです。また、﹃ラスト・ベッカーズバーガーセット﹄をお買い上げのお客さまにクリアファイルをプレゼント!﹃ベッカーズ﹄の味を楽しめる最後の機会に、ぜひご来店ください!﹂と呼びかけた。 1990年代に販売していたベッカーズバーガーを今の食材で可能な限り再現し、最後まで自家焼成のバンズで提供する。単品450円︵税込︶。ポテト・ド
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JR渋谷駅に“無人カップラーメン店”登場 セルフで決済・調理、掃除はロボ任せ ﹁最新技術を詰め込んだ﹂ エースコックは2月12日、JR山手線渋谷駅のホームに、ホールスタッフ・調理師・清掃員を置かない“無人ラーメン店”を期間限定でオープンすると発表した。店内にはカップラーメン2種を販売する商品棚の他、セルフ決済端末、ポット、ウオーターサーバを設置。顧客は商品を選んで決済し、湯を入れ、カウンター席︵全5席︶で飲食できる。店舗管理システムには、クラウドサービス﹁Microsoft Azure﹂を採用。クラウドやIoT、AIの技術を駆使し、省人化を実現した。 店舗名は﹁モッチッチ ステーション﹂。2月14日~28日のうち、土日を除く11日間営業する。営業時間は午前11時~午後8時。仕事などで多忙な女性がターゲットで、女性人気の高い商品﹁ラーメンモッチッチ ワンタン麺/野菜タンメン﹂を取り扱う。店内
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» JR池袋駅の利用者は絶対に行くべき! ホームでしか買えない﹁ホットドッグ﹂が激ウマなんだゾ☆ 特集 JR池袋駅の3・4番線ホームでしか購入できない、﹁激ウマすぎる!﹂とグルメたちが絶賛しているホットドッグの店があるのをご存じだろうか? このお店は﹃HOT DOG59﹄という店名で営業しており、支店がないので﹁JR池袋駅のホームでしか購入できないホットドッグ﹂として絶大な人気を得ているのだ。 ホットドッグの本場・ニューヨークに長期滞在をして、ホットドッグを食べまくったというグルメ記者が実際に食べてみたところ、﹁お世辞抜きでニューヨークのホットドッグより美味しい。パンとソーセージの質がニューヨークとは段違いで高く、本場でさえ味わえない別次元の美味しさがそこにある﹂と大絶賛。 ホットドッグに使用しているパンは表面がザラついており、さらに信じられないくらいフカフカでやわらかい。さらに主役のソー
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