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娘がそうめんを大量に食べるので"揖保乃糸"から安いのにかえたら「幼稚な味がする」と言われた→美味しいそうめん情報集まる

デスポカ @tea_cow_corn 娘のそうめん消費量が最近ハンパなくて食費を逼迫するレベルになってきたので、内容量が揖保乃糸よりも3束多くて揖保乃糸と同じ値段のそうめんを茹でて出したところ、﹁………このそうめん何？( ・з・ )﹂﹁幼稚な味がする﹂とか山岡士郎みたいな事を言われた。 2021-08-03 08:40:27 デスポカ @tea_cow_corn ﹁そうめんは表面に油を塗って乾燥させるためカロリーが高め﹂という情報を得たが、自称ダイエット中の娘本人は﹁そうめんは脂質が無いしほぼ噛まずに飲み込むき実質カロリー0﹂﹁今の子はスマホで何でも調べれますゥ( ・з・ )﹂とほざいてたので、俺は見守るだけ。 twitter.com/tea_cow_corn/s… 2021-08-03 12:01:48 デスポカ @tea_cow_corn 朝起きたら自分の分のそうめんとカントリーマアム

kei_blue_opal 2021/08/09

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【完全保存版】リュウジお兄さんがレンジでできる料理100選を公開。レシピ本1冊分の無料公開にキッチン地獄から脱出できそうだ

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人公式LINE登録31万人 TikTok登録42万総フォロワー約1000万人レシピ本大賞受賞世界一受けたい授業ヒルナンデス出演著書累計150万部お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com bazurecipe.com リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 毎日クソ暑くてクーラーガンガンにつけててもキッチンは地獄なのでブチギレて「火を使わないレンジレシピ」をモーメントにまとめましたレシピ本一冊分を無料公開ですそんなん無料でええんか…と思った方は是非拡散お願いします一緒に猛暑を乗りきりましょう！ twitter.com/i/events/11607… 2021-08-03 10:29:30

kei_blue_opal 2021/08/09

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炊くチャーハン | レシピ大百科PRO | 味の素KK業務用商品サイト

作り方︻1︼炊飯器に洗った米、A、﹁中華味﹂顆粒、水を加え炊く。︻2︼︵1︶にねぎのみじん切り入れ、よく混ぜ合わせる。︻3︼器に︵2︶を盛りつける。栄養成分︵1人前当たり︶ ※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

kei_blue_opal 2021/08/09

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野菜がもりもり食べられる！サバ缶バーニャカウダつけ麺【ツジメシの週末メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。﹁ツジメシの日常メシと週末メシ﹂シリーズ、今回は楽しんで作る﹁週末メシ﹂。ところでみなさん健康ですか？僕は前回の健康診断で諸々改善点が発覚してしまい、必要な運動と節酒はとりあえず先送りしつつ﹁野菜多めで肉より魚﹂の食事を実践しています。そんな中できたのがこの﹁サバ缶バーニャカウダつけ麺﹂。﹁バーニャカウダ﹂はイタリアンではすっかりおなじみの、にんにくとアンチョビ、オリーブオイルのソースで野菜を食べる料理です。サバ水煮缶の汁とナンプラーを使って手軽にバーニャカウダ的つけ汁を作り、野菜をたっぷり摂取しようという作戦です。サバの身には下味をつけて香ばしく焼くことで、臭みもなく肉のような食べ応えが出ます。がっつり食べるつけ麺スタイルながら、その大半は野菜。通常のラーメンで麺は生麺で茹で前140gほど、つけ麺だと

kei_blue_opal 2021/07/22

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62歳の宮崎美子、マクドナルドCMで初々しい中学生少女を見事に演じる　「暖かい目でぜひ見てください」

俳優の宮崎美子さんが7月20日から放送開始されたマクドナルドのCMに出演。“50年前”と“現在”の2役を演じています。50年前バージョンの宮崎さん、初々しいなあ……。動画が取得できませんでした家族といっしょに。﹁僕がここにいる理由﹂篇60秒50年前の7月20日にオープンしたマクドナルド銀座1号店。CMでは50年前の同店舗を再現し、宮崎さんは“50年前のマクドナルドでデートする中学生の少女”と、“孫と一緒に家族でマクドナルドを楽しむ現在の女性”の2役を演じています。宮崎さん演じる50年前の少女は、彼が買ってきたビッグマックを大きな口を開けて食べることができず、デートはギクシャクした展開に。うまくいかなかった恋でしたが、50年後、マクドナルドで孫にその話をしたところ、﹁じゃあさ、じぃじの前では？﹂とたずねられ、﹁ぜんっぜん平気！　何でだろ？﹂と満面の笑顔。孫は﹁もう少しビッグマック

kei_blue_opal 2021/07/21

ほっこりしました。これはいい CM ですね。

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サバ缶とトマト缶を冷蔵庫にぶち込んで「プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ」【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。サバ水煮缶、カットトマト缶、コンソメスープの素など常備してあるものをフライパンにダイレクトインして作るプッタネスカ風スパゲティ、 www.hotpepper.jp 今回はその冷やしバージョン﹁プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ﹂です。冷やしたカットトマト缶とサバ水煮缶を混ぜて作る簡単トマトソースと、水でしめたスパゲティをからめるだけ。麺茹で以外ではフライパンは出番なし、混ぜるだけなのでリモートランチにもぴったりです。トマトとサバがうま味たっぷりなので、冷やしてもしっかり濃厚で美味しいソースになり、プリプリのスパゲティにもしっかりからみます。具だくさんで満足感もある一皿ですよ。ヤスナリオの﹁プッタネスカみたいな冷たいサバ缶トマトスパゲティ﹂材料‥1人分スパゲティ︵今回は1.7mmのもの︶　100g カットトマト缶　1/2

kei_blue_opal 2021/07/20

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調味料マニアを唸らせた「間違いないめんつゆ」17選。めんつゆを変えれば麺＆料理はもっと美味しくなる #ソレドコ - ソレドコ

こんにちは。調味料をこよなく愛していて、ソレドコでもたびたび記事を書いている杉村啓︵むむ︶です。 ▷ 杉村啓さんの過去記事はコチラ特に﹁しょうゆ﹂は何冊も本を書いているくらい好き過ぎるほど好きで、当然のようにしょうゆを使った調味料も大好き。そこで今回は、過去に﹁めんつゆ草子﹂という同人誌を執筆しており、全国津々浦々、さまざまなめんつゆを食べ比べた経験がある筆者が、心からおすすめしたいと思える、間違いない﹁めんつゆ﹂を紹介します。 🥢 🥢 🥢そうめん、そば、うどんのつゆとして、また時短料理に欠かせない調味料としても広く愛用されているめんつゆ。日本が世界に誇る万能調味料と言っても過言ではありません。しかし1本で味付けが済んでしまうからこそ、めんつゆ自体の味が麺料理はもちろん、煮物、おひたしなどその他の料理のクオリティも左右しがち。逆に言うとおいしいめんつゆを選べば、それだけ料理もおい

kei_blue_opal 2021/07/20

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ダイエットには「食べるタイミング」が重要との指摘、いつカロリーをとるのがベストなのか？

by jen 夜中や寝る前に空腹を覚えて、無性になにか食べたくなってしまった経験がある人は多いはず。しかし、こうした誘惑は減量の天敵である可能性が高いと、専門家は指摘しています。一方で、研究により「カロリーを摂取するのに適した時間帯がある」ことも分かってきています。 Is body weight affected by when you eat? Here's what science knows so far https://theconversation.com/is-body-weight-affected-by-when-you-eat-heres-what-science-knows-so-far-143303 スコットランドにあるアバディーン大学で食事と栄養についての研究を行っているアレックス・ジョンストーン氏とレオニー・ラディック＝コリンズ氏によると、ダイエットに大きな影響を

kei_blue_opal 2020/08/24

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レンジで簡単にピリッと花椒を効かせたジューシーな鶏手羽が作れる「レンジでちょっと花椒手羽」試食レビュー

花椒とコショウをきかせたピリッと辛い鶏の手羽先がレンジで簡単に作れてしまう﹁レンジでちょっと花椒手羽﹂がヒガシマルから登場しています。おかずに肉を焼こうとすると﹁油まみれのフライパンを洗うのが大変……﹂と面倒な洗い物がつきものですが、﹁レンジでちょっと花椒手羽﹂はポリ袋とレンジと皿1枚だけで作れてしまうということで、どのくらい簡単にできるか実際に作って確かめてみました。レンジでちょっと花椒手羽調味料｜︻ヒガシマル醤油︼ https://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0130.html ﹁レンジでちょっと花椒手羽﹂は、﹁ちょっと﹂の手間で簡単に料理が作れる﹁ちょっとぞうすい﹂や﹁ちょっとどんぶり﹂などのシリーズから登場したレンジ用調味料。ピリピリとしびれるような辛みが特徴の花椒を効かせており、花椒手羽はおつまみやお弁当のおかずとしても

kei_blue_opal 2020/07/29

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見た目も味も「ほぼたらこ」のたらこ風かまぼこが濃厚バター風味で麺にからむ「明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たらこ味」試食レビュー

明星食品のカップ焼きそば﹁一平ちゃん夜店の焼そば﹂に、焦がしバターの香りとたらこが特徴の﹁明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たらこ味﹂が2020年7月13日に登場しました。見た目・味・食感で本物を再現するために開発された新具材﹁たらこ風かまぼこ﹂が使われているとのこと。果たしてたらこ風かまぼことはどんな新具材なのかめちゃくちゃ気になったので、実際に食べてみました。﹁明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たらこ味﹂(7月13日発売) | 日清食品グループ https://www.nissin.com/jp/news/8696 ﹁明星一平ちゃん夜店の焼そば大盛たらこ味﹂のパッケージはこんな感じで、﹁たらこ味﹂とでかでかと書かれています。たらこ風かまぼこは﹁魚肉練り製品﹂で、45％がたらこで構成されているそうです。原材料名はこんな感じ。かやくは﹁キャベツ﹂と﹁たらこ入り魚肉練り製品﹂

kei_blue_opal 2020/07/22

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コーヒーサンデーのようなぜいたくな味わいを再現したハーゲンダッツの「コーヒークッキーサンデー」を食べてみた

ハーゲンダッツのミニカップに、コーヒーアイスにほんのり塩味を効かせたチョコレートソースとほろ苦いチョコレートクッキーを加えた﹁コーヒークッキーサンデー﹂が期間限定で2020年7月14日(火)から登場しています。コーヒーサンデーのようなぜいたくな味わいをミニカップでどのくらい再現できているのか気になったので、実際に購入して食べてみました。コーヒークッキーサンデー｜商品情報｜ハーゲンダッツ Häagen-Dazs https://www.haagen-dazs.co.jp/coffee_cookie_sundae/ ﹁ミニカップ﹃コーヒークッキーサンデー﹄﹂2020年7月14日｜ハーゲンダッツジャパン https://www.haagen-dazs.co.jp/company/newsrelease/2020/_0604.html さっそく﹁コーヒークッキーサンデー﹂を買ってきました。パッ

kei_blue_opal 2020/07/22

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えびの香りと風味が口いっぱいに広がる「えびそば一幻汁なし濃厚えびみそまぜそば」を食べてみた

ローソンとえびそば一幻のコラボ新商品として﹁えびそば一幻汁なし濃厚えびみそまぜそば﹂が2020年7月21日(火)に登場しました。ローソンとえびそば一幻のコラボ商品としては、2015年に平たい形状のカップ麺、2017年に縦型カップ麺で、それぞれ﹁えびそば﹂が出ましたが、今回は﹁えびみそまぜそば﹂です。カップ麺新発売のお知らせ – えびそば一幻 http://www.ebisoba.com/2020/07/17/カップ麺-新発売のお知らせ/ 見た目はこんな感じ。スープに﹁えび調味油・えび粉末・えび醤﹂が使われているほか、ふりかけに﹁えび調味料・えび粉末﹂が含まれています。1食(135g)で585kcalです。内容物は液体ソース、かやく、えび揚げ玉、えび粉ふりかけ。かやくだけ先に入れます。 440mlを目安として湯を入れて5分待ち、湯を捨てます。液体ソースをかけて…… しっかり混

kei_blue_opal 2020/07/22

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菜食主義者でも筋肉を付けるのに十分な栄養を摂取できるのか？

筋肉を付けるためには単に筋トレだけをすればいいというわけではなく、食事の内容も非常に重要です。肉や魚は筋肉を構成するタンパク質の優れた供給源となりますが、菜食主義者の人は肉や魚を食べないため、これらの食材をタンパク質の供給源とすることはできません。そんな菜食主義者の人が筋肉を付けるために必要な栄養素を摂取する方法について、栄養士であるシャーロット・クリフ氏が解説しています。 Do you really need meat to build muscle? - New Food Magazine https://www.newfoodmagazine.com/article/111868/building-muscle/ 菜食主義者の人でも筋肉を増やすことは可能だと主張するクリフ氏は、筋肉を付けるためにはまず﹁どのようにして筋肉が作られるのか﹂を理解することが重要だと指摘。筋肉の成長・肥大は

kei_blue_opal 2020/07/22

メモ：栄養バランス

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特別な道具を使わずに作る「手打ち中華麺」で、本格的だけど簡単な手作りラーメンに挑戦してみよう - ぐるなびみんなのごはん

一般家庭で素人が手打ちに挑戦する麺といえば、﹁うどん﹂か﹁そば﹂が定番ですが、今回はラーメンに使われる﹁中華麺﹂が簡単に打てる方法を紹介します。作るのは佐野ラーメンや喜多方ラーメンっぽい、ちぢれが入った多加水の太麺タイプです。特別な食材だったり家庭用製麺機やパスタマシンといった特別な道具は使いません。スーパーで手に入る食材と100円ショップで買える小物だけで、ほぼ失敗なく打てますよ！うどんとはちょっと違う、中華麺の材料について中華麺の生地を作る生地を薄く伸ばす生地を麺に切って、ちぢれさせる煮豚とスープも手作りしましょうか手作りラーメンを仕上げよう作ろう！オリジナルラーメン著者プロフィールうどんとはちょっと違う、中華麺の材料について麺を打つ前に、﹁うどん﹂と﹁中華麺﹂の材料の違いを確認しておきましょう。まず違うのが小麦粉の種類。うどんは中力粉で打つのが一般的ですが、中

kei_blue_opal 2020/07/22

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頭も使わないし手間もかけない。料理に対するモチベーション「ゼロ」のぼくがたどり着いた、これだけで簡単＆美味しくなる調味料 #ソレドコ - ソレドコ

こんにちは。ライターの斎藤充博です。うちは夫婦二人暮らし。僕は家でライターやマンガ制作の仕事をしていて、妻は外で働いています。そのために、ずっと家にいる僕がご飯を作ることが多いです。ただ……僕は別に料理が得意でも好きでもないんですよね。ただ単に﹁妻が帰ってきたタイミングで、さっさと夕飯を食べたいんだよな﹂と思って料理をしています。そんな僕が、なぜご飯を作り続けることができるのか。一つは、もともと料理を作ることに対する意識が低いからです︵この気持ちは別のサイトに書いています︶。だから簡単な料理でも全く罪悪感がわきません。そしてもう一つは﹁それだけで味が決まる調味料﹂を積極的に使っているからです。新しい調味料を見つけたら、まずネットやSNSで検索します。評判なら即購入。そうして地道に﹁それだけで味が決まる調味料﹂のストックを積み上げてきました……そう、料理のスキルをネットスキルで置き

kei_blue_opal 2020/07/17

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貧乏だから野菜が食えないとかいうのは毎晩冷しゃぶサラダ食わないやつの戯言にすぎない・夏 - 関内関外日記

貧乏だから云々というのは、もはやおれのこういった記事につきものだからというおれのくだらぬこだわりに過ぎない。もしもこれについて貧乏の度合いがついていけぬとするならば、行政に頼るべきである。おれはそれを最初に宣言する。冷しゃぶサラダ。 pic.twitter.com/kPSPJdr2tt— 黄金頭 (@goldhead) 2020年6月23日冷しゃぶサラダ。 pic.twitter.com/ABqnwOVjoQ— 黄金頭 (@goldhead) 2020年6月22日冷しゃぶサラダ。 pic.twitter.com/3ZrAaNdrHe— 黄金頭 (@goldhead) 2020年6月21日ピザ。 pic.twitter.com/msvXb94XmY— 黄金頭 (@goldhead) 2020年6月20日冷しゃぶサラダ。 pic.twitter.com/Yhn6rfmlLL— 黄金頭

kei_blue_opal 2020/07/17

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マジかよサバカレー最低だな

増田ではそんな言われようでお馴染みのサバカレー。散々である。ひょんなことから、私は本当にサバカレーを作ってみることにした。ことの発端は、バイト先の仲良しの主婦との会話。私が鯖を買ってきて圧力釜で水煮にするのが美味しくて好きなんだって言うのが始まり。彼女曰く、サバカレーも美味しいよ、と唐突に言うもんだから。でも私はサバカレーなんて作ったことないし、ましてやお店でサバカレーなんてメニューに載っていることだって見たことなかった。そもそもとしてサバカレーなんて本当にこの世の中にあるの？と言うレベルである。私は半信半疑でサバカレーを作ってみることにした。ちょうど、私が作った鯖の水煮がある。筒切りにした鯖が三切れ。トマトも三つあって、どこかのカレー作りの動画で見た、トマトを細かくみじん切りにして、味のベースにするってのを真似てみた。実際は、鯖の煮汁と身を全部鍋に入れ、

kei_blue_opal 2020/07/16

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黄身がむちむちねちねちで殻もツルンとむきやすいの「ゆで卵」の作り方

柔肌🌗 @totsuzen_kuru 良いなと思ったもの、好きなもの、興味のあるものをつらつらと。コスメ好きから始めたアカウントが今では雑多なもんです🥺俳優だとアダムドライバーが好きです。iHerb︻AON1543︼よかったら使って下さい🐻‍❄️ https://t.co/0TmPCz5xWZ 柔肌🌗 @totsuzen_kuru 毎日茹で卵食べるのですが、フライパンに水1㌢張って卵入れて沸騰させる→蓋をして5分蒸らす→火を止めてまた5分蒸らす→冷水ドボン🌊でラーメン屋みたいな黄身がむちむちねちねちの濃い茹で卵が出来上がります🥚とても美味い🥚殻もつるんと剥きやすいしフライパンに入るだけ作れる。6個やった🥺 pic.twitter.com/0cRnfTCoFE 2020-07-10 22:32:00

kei_blue_opal 2020/07/16

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kei_blue_opal 2020/07/16

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「これは神の料理ですか!?」　レンジで作る「豚肉と大葉の茄子サンド」がうますぎて無限ビール案件

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています Twitterで紹介された茄子レシピが﹁これは神の料理ですか!?﹂﹁うますぎる﹂と話題を呼んでいます。超簡単に作れるレシピを実際に作ってみました。レシピを紹介したのはTwitterユーザーの雲丹肉ちゃん︵@oniku117︶さん。﹁茄子に豚肉と大葉をサンドして出汁につけてレンチン(600W7分)するだけ(トータル10分調理)なのに頑張って作った感のある料理に見えて、美味しいやつ…！刻んだ薬味、ごま油、ラー油を食べる前に足すと◎﹂とツイートしたところ、10万件を超える“いいね”が寄せられました。豚肉と大葉の茄子サンドまた﹁これは神の料理ですか!?﹂﹁これなら男でもできます。ありがとうございます﹂﹁生ビールください﹂といったコメントのほか、作った人から﹁今日の晩御飯に作ってみました。美味しかったです！﹂﹁作ってみました、、！うます

kei_blue_opal 2020/07/16

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