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食と寿司に関するkenzy_nのブックマーク (4)

かっぱ寿司、「皿一貫」からの再出発　1皿50円で販売 - 日本経済新聞
回転ずしチェーンで売上高4位の「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトは26日、11月下旬からすし1皿一貫を税別50円で提供する実験を始めると発表した。現在は1皿二貫のセットを100円で販売しているが、客がより手軽に注文できるようにする。同社は2017年3月期に最終赤字に転落するなど、回転ずし大手4社の中で「一人負け」の状態。「裸一貫」ならぬ「皿一貫」からの再出発を図る。「今の時代の客の声を
kenzy_n 2017/10/26
カッパの子らは皿上に惑う

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千代田区三崎町　江戸前回転寿し浅草日向丸の上寿司でランチ!!! - 涅槃まで百万歩
先週の火曜日は、先月から手がけ出した組版の修正作業が、いよいよ大詰めに。で、修正用の赤字が書き込まれたプリントを、水道橋にあるフネさんの会社に引き取りにきたのが正午前……。せっかくここまで出てきたので、美味しいものでも食べてから仕事場に戻りましょうか。さっそくフネさんを誘って、ランチに出かけることにしました。ですが、正午から午後一時前までは、この界隈のお食事処は混雑必至です︵汗︶!!!　そこで、向かった先は、ＪＲ中央線水道橋駅西口出口の隣のビルの一階にある﹃江戸前回転寿し浅草日向丸﹄。住所は千代田区三崎町二丁目二十番地十号になります。場所的に奥まっていて少々目立たないので、すんなり座れるかもしれませんね。店頭には﹁らんちメニュー﹂表が貼り出されておりますが、ランチタイムは平日の午前十一時半から午後二時までとのこと。ランチは五種類で、六百円～千二百八十円の価格帯で楽しめます。店内
kenzy_n 2017/10/10
水道橋でひっそりとお寿司を楽しむ

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晩の食生活シリーズ　スーパーヤマザキのにぎり寿司は侮れない（笑）!!! - 涅槃まで百万歩
九月に入ってから、恐れていた猛暑攻撃はさほどでもなかったのですが、それでも八月の暑さのダメージが身体に残っていて、食欲もまだ本調子ではありませんでした。そんな日の晩ご飯時、実家に立ち寄ってみると……。ちゃぶ台には、パック入りのにぎり寿司が用意されておりました！　どうも母親が、台東区三筋町にある﹃スーパーヤマザキ﹄まで、猫のミーさん用のホタテを買いにいったついでに用意したのでしょう。このにぎり寿司は﹃潮騒﹄という商品名で、お値段は税込七百四十三円のようです。そういえば、前から気になっていたのですが、﹃スーパーヤマザキ﹄を調べたら、やっぱり﹁山崎製パン﹂のグループ会社だそうです︵笑︶。では、さっそく上蓋を外してみましょう……お寿司が九貫と、卵焼きが一切れ入ってました!!! 鮪の赤身が二貫と白身魚・イカ・いくらの軍艦・貝類二種・蒸し海老が各一貫……。僕の大好物の煮穴子も、一貫入っております
kenzy_n 2017/09/16
ヤマザキの系列スーパーは珍しい

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これ、回転寿司というジャンルの最高峰かも…！全皿150円均一の神保町「赤舎利もり一（もりいち）」が何から何まで素晴らしかった - ぐるなびみんなのごはん
派ッ！色・食・是・喰！こんにちは、グルメ修行僧・東山です。私が店主を務める、汁なし担々麺専門店﹁タンタンタイガー﹂には本当にグルメなお客様が多く、その中でも一際グルメだと崇拝しているお客様がおりまして・・・その御方がある日、こんなツイートをしておりました。僕の行きつけの回転寿司に﹁もり一﹂というチェーン店があるんですが、きょう初めて神保町本店に行ってみました。以前から船橋店と田端店にはかなりお世話になっているんですが、本店は初めて。相変わらず赤酢のシャリがうまい。ネタも本店特有のものがいろいろあってとっても楽しめた。— くっくる︵Lo-Fi Club︶ (@kukkuru) 2017年6月3日本店で感銘を受けたのは板前さん・ホールスタッフの女性の皆さんの気配り・オペレーション。本店ということもあり結構キャパのある店舗で実際かなり混雑していたのに、完璧なオペレーションの所為でたいへ
kenzy_n 2017/07/06
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