食とfoodに関するkenzy_nのブックマーク (3)
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ある1枚の写真から見ていただきたい。 画像中央やや下辺り、冴えない入り口を持つ不振な飲食店が確認出来るだろうか。 これは今回の特集でご紹介する1軒のそば屋の、その外観である。 これをもっと近くで見てみよう。 シャッターは下りかけており、のれんは出ていない。 全く客を迎え入れようとしていない﹁そっとしといて下さい・・﹂オーラを前に、このお店が営業中だと聞いて信じられる人はいるだろうか。 驚くなよ・・・このお店の中では今まさに、狂おしいほどにごく一般的な、やんごとなきほどに極普通の飲酒行為が行われているんだぞ・・・・! 本日は非常に奥ゆかしいこのお店がなぜのれんを出さないのか、それでいてなぜ潰れずに続けられているのかを突撃調査してきたので発表したい。 ●のれんを出さずに営業するそば屋との出会い 場所は東京の主要地方道路として名高い環状7号線︵通称環七︶沿いにあり、特集でも度々紹介している高円寺
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東京都港区表参道にあるハンバーガー専門店﹁The Burger Stand FELLOWS﹂に行ってきました。 お店の情報 The Burger Stand FELLOWS 〒107-0061 東京都港区北青山3-8-11 03-6419-7988 http://r.gnavi.co.jp/80y9x0jg0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください! 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました! ツイート 作者‥くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー﹁くらふと﹂。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする!同人サークル﹁ギャラリークラフト﹂に所属。︵編集‥編集プロダクション studio woofoo︶ ブログ‥http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト‥http://yukaijan
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ゼンショーホールディングス子会社の和風飲食チェーン﹁なか卯﹂は10日、主力商品の牛丼を打ち切り、新たに﹁牛すき丼﹂を12日から全店で発売すると発表した。価格は並盛りで350円。 なか卯は1974年から牛丼を扱ってきた。牛丼は今後、同じゼンショーグループの﹁すき家﹂に一本化する。なか卯は牛丼以外の丼物やうどん関連に集中する方針。 なか卯が2010年から展開する﹁和風牛丼﹂の並盛りの価格は現在290円。業界の低価格競争が激しく、牛丼よりも高めの価格帯を充実させて、収益力を高める狙いもありそうだ。 ﹁牛すき丼﹂は厚みのある米国産牛肉を使い、和風牛丼よりも肉の量を増やした。エリンギや焼き豆腐、白ネギを加え、たれで豊かな風味に仕上げた。なか卯は﹁満足感は格段に上がっている﹂とPRした。
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