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食に関するkinglerのブックマーク (8)

  • 暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]


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    kingler
    kingler 2011/06/29
    塩キャベツうまいんだよねぇ♪( ´▽`) 牛角で必ず頼むもの。
  • 【役立つ】一人暮らしの作り置き料理を教えて下さい!!!【料理】 またここねっと♪


    : http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1064667667/ 103/09/27 22:01<> ID:       (д)303/09/27 22:10<> ID: 2get 11 便 
    kingler
    kingler 2011/06/12
    同僚のおデブちゃんが、たくさん作り置きしてもすぐ無くなっちゃう不思議って言ってた。それ、食べすぎや。
  • ヨーグルトの水を切るとクリームチーズみたいでメチャウマ!絶対試す価値アリ | ロケットニュース24

    普通にデザートとしてだけでなく、日々の健康のためにべている人も少なくない品の一例としてヨーグルトがある。いつもは砂糖を入れたりジャムを混ぜたりしてべることが多いが、実はそれだけではヨーグルトの当のウマさを楽しむ事はできない。 じゃあどうすればいいんだよ!という方々のためにヨーグルトの真価を発揮する、超ウマなべ方を今回はご教授しよう。それは非常に簡単なやり方なのだが、あまり今まで広まっていなかったことが不思議に思えるぐらいである。 その方法は「ヨーグルトの水を切る」だけ。それだけでウマくなるのか疑問に感じた人は是非やっていただきたい。水分を程よく抜くことでサワークリーム風になったり、クリームチーズに似た感にヨーグルトを変化させることができるのだ! 水切りの方法はコーヒーメーカーのフィルターの上にコーヒーの粉代わりにヨーグルトを入れラップし、冷蔵庫に置いておくだけでOK。無い場合は

    ヨーグルトの水を切るとクリームチーズみたいでメチャウマ!絶対試す価値アリ | ロケットニュース24
    kingler
    kingler 2011/05/23
    何かに応用出来そうだなー。
  • 『殺人ユッケ事件について遅ればせながらクダまくよ』


           DOGTV    
    『殺人ユッケ事件について遅ればせながらクダまくよ』
    kingler
    kingler 2011/05/10
    老舗が何故老舗で、何故その値段で常連がいるのかって事だな。
  • http://kazetaka.com/archives/51816079.html

    kingler
    kingler 2011/05/04
    漫画肉…って言いたかったけど、あれは現実には無いからなぁw
  • 【レシピ】最高に美味いトーストおしえれ てんこもり。

    1 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:43:14.76 ID:3CmmHw6a0 マヨネーズかけてトーストとか もうそんなんでいいから 俺は冷凍したパンをかじるのが好きだな 6 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:45:09.24 ID:a9pGYV2g0 あんこトースト 8 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:46:38.89 ID:/Cyxsfb00 練乳トースト 9 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:47:12.22 ID:K5eqrRnDO みんなフレンチトーストを忘れてないか^^? 鰹節とハバネロの汁かけてチン 23 :名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/04/17(木) 08:58:

    kingler
    kingler 2011/05/03
    パン屋の焼きたて食パンをそのまま食すのが至高に決まってるじゃないですか。
  • 痛いニュース(ノ∀`) : 【ユッケ食中毒】 日本人が食べてきたユッケ、殆どが「加熱用肉」…夏野剛教授「過剰反応よくない」と風評被害防止を訴え - ライブドアブログ


     1 JSGFLSFOXQ φ  2011/05/02() 17:02:15.85 ID:???0   O111O111調2   
    kingler
    kingler 2011/05/02
    これで"通"だけが食す本来の流れに戻るんじゃないの?って感じだな。リスクについては説明責任が有り、本来食すなら自己責任でしょ。
  • 肉の生食関連エントリまとめ - 食の安全情報blog

    富山県の焼き肉店でユッケをべた男児が死亡しました。腸管出血性大腸菌により溶血性尿毒症症候群を起こしたようです。慎んで哀悼の意を表します。さて、腸管出血性大腸菌といえばO157:H7が有名ですが、それ以外にも複数の種類があります。少ない菌数で発症し、子供を中心に死亡も含めて重篤な症状を起こすことが知られています。肉の生には他にもサルモネラやカンピロバクターなど重篤な症状を起こす中のリスクがあります。今回はこれまでにブログで行った肉の生に関する危険性啓発エントリをまとめました。参考にしていただけると幸いです。 レバ刺しには中毒リスクがあります(タイトル変更しました)デイリーポータルZのレバ刺しべ歩きエントリが人気を集めていたことに対して、その危険性を訴えるエントリ。その後も続く肉の生への危険性啓発エントリの第1回。東京都の調査に見る肉の生の実態肉の生について、東京都の行っ

    kingler
    kingler 2011/05/02
    生肉について分かりやすいエントリー
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