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家焼肉が劇的にレベルアップ！肉の専門家が教える3つのポイントとは【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第十回】 - ぐるなびみんなのごはん

焼肉とは不思議な食べ物で、一度最上の店を経験してしまうと、それ以下の店にあまり行く気がなくなってしまうものである。しかし定期的に食べたくなる食べ物でもある。自分にとって最上の店に行くにも超人気店になってしまっており、予約がなかなかとりづらかったりし、結局足が遠のいていく。それでも別の焼肉店で妥協すると﹁う～ん、アノ店とは違う……﹂となる。それでいて、ビールを飲み、数枚頼むと簡単に5,000円ぐらいに到達してしまう高級品でもある。家でやろうと思っても、小学生の頃、ホットプレートでやったあの焼肉を思い出し、﹁正直そこまでウマくはないよな……﹂とまた思ってしまう。焼肉食べたいけどあんまりお金払いたくない。でも、ウチでやろうにも、ホットプレート焼肉はおいしくない。だったらビーフカレーでも食べておいた方がよくなってしまう。そこでひらめいた！ベストセラー﹃大人の肉ドリル‥家で﹁肉食﹂を極める

kote2kote2 2015/11/19

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レッドロック原宿店でステーキ丼を食す！ - 今日の良かったこと

イン原宿。— なぽれおりょん︵りょう︶ (@ogataryo) 2015, 10月 19 ↑何年ぶりの原宿だろう・・・。こんばんは、りょうです。今日は珍しく原宿に行って、珍しく有名らしいお店に行って、珍しく並んでまで、肉を食べてきたので、食レポしちゃいます。行ってきたのは、レッドロック原宿店。レッドロック原宿店︵RedRock︶ - 原宿/ステーキ [食べログ] 本店は神戸にあって、高田馬場にも店舗があって、高田馬場店はすごい行列で3時間待ちの時もあるとか。東京二号店である原宿店は、ほとんど周知されずひっそりと開店したため、そこまで待たずに入れるとのことですが、果たして・・・。お店前に着いたのは1時半過ぎくらい。店舗は地下にあり、地下に降りる階段と、道路に出て数メートルの行列が出来てました。食券制で回転も早いため、列の見た目ほど待ち時間は長くないとの情報を頼りに、列の最

kote2kote2 2015/10/19

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みんなで行くと間違いなく盛り上がる“インパクト肉”の名店7選 - リクナビNEXTジャーナル

美味しいお店はいろいろありますが、友人・知人、あるいは同僚などみんなで行って盛り上がるのって、やっぱり﹃肉﹄だったりしますよね。でかいお肉、大量のお肉が焼かれているのを眺めていると、それだけで幸せな気分になります。そんな気分のあがる肉の名店を7つほどピックアップしてみます。どれもボリュームたっぷり、インパクト大、そして何より美味しいのです。 “肉のエアーズロック”こと﹁大木屋﹂巨大なリブロース・ステーキの鉄板焼き、この通称“肉のエアーズロック”が有名な大木屋。日暮里と市ヶ谷とCOREDO室町にありますが、初めての人は駅からのアクセスが良い市ヶ谷店かCOREDO室町店がおすすめ。日暮里はどちらかというと常連さんに愛用されています。この形、たしかにエアーズロックっぽい。ニンニクと一緒にじっくり焼いて、切り分けると、そのあまりにフォトジェニックな断面に、誰もが感嘆の声をあげます。こちら

kote2kote2 2015/10/10

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株式会社コムニコのブログ | 芹沢美稀 - We Love Meat

kote2kote2 2015/08/27

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コスパ最強！肉会の中の人が選ぶ、肉の名店28選 | 日刊キャリアトレック

お探しのページは見つかりませんお探しのページは一時的にアクセスできない状況にあるか、移動もしくは削除された可能性があります。また、URL、ファイル名にタイプミスがないか再度ご確認ください。

kote2kote2 2015/05/25

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炊飯器にドボンで肉が極上ローストビーフに！話題の塊肉を家で調理してみた - 週刊アスキー

今熱いグルメはなんだ!?お出かけ情報サイト﹃Yahoo!ロコ﹄の特設ページ﹃イマコレ話題部﹄では芸人の天野ひろゆきさんとモデルの田中里奈さんで、今話題になっているグルメのジャンルを紹介しています。話題のグルメを探求する﹃Yahoo!﹄ロコの﹃イマコレ話題部﹄これまでテーマになったものは、第1回は“マッサマンカレー”、第2回は“ハイブリッドスイーツ”。そして今年1月に更新された最新の第3回は“塊肉ステーキ”。きゃわわ～、肉だ～！肉好き女子であるワタシは大興奮。今まさに﹁塊肉ステーキ﹂が話題

kote2kote2 2015/02/02

今度炊飯器買い換えたいんだけど古いのは捨てずに調理用にしようかな

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「肉のハナマサ」徹底攻略法。元肉屋が教える「とにかく”デカい肉”を買え」 - ぐるなびみんなのごはん

どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！　肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！︵まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました︶というわけで、﹁肉のハナマサ銀座店

kote2kote2 2015/01/20

キャンプの時お世話になってる

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迫力の赤身に誘惑される！1000人以上が食べたいステーキ屋さん5選 - Rettyグルメ

場所は神田駅南口から歩いて2、3分ほど、同じく神田にある東京ブッチャーズの兄弟店。肉好きによる、肉好きのための、炭火で焼く塊肉が食べられるワインバル！最高！！安いし美味しいし、目の前でお肉の塊を切ってくれるのに興奮します！後輩と2人、お腹いっぱいお肉を食べてお酒を飲んでも2人で9000円弱。助かりますー(｡-_-｡)♡ お肉の付け合わせの、肉汁吸い込んだポテトと、トマトも大好きです。また近々、友達誘って行きます。

kote2kote2 2014/12/04

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非公開アカウントの記事です。 [食べログまとめ]

食べログまとめは、外食経験豊富なレビュアーの皆様が自由なテーマでお店リスト（まとめ記事）を作成し、発信できるグルメキュレーションサービスです。詳しくはこちら

kote2kote2 2014/12/03

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【高級肉から山盛り肉まで】ローストビーフ丼が食べられる東西のお店5選　【ぐるなび注目旬ワード】 - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく﹁ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店﹂。第15回のテーマは、10月の﹁ぐるなび旬ワード﹂にも挙がってきていた﹁ローストビーフ丼﹂が食べられる東西のお店5選です。ここ最近、カジュアルなイメージが強い﹁丼﹂の食材プレミアム化が進んでます。高級魚づくしの海鮮丼や、フォアグラを使った丼など、さまざまな種類がありますが、その中でも今一番注目されている丼といえば、牛肉の旨みがギュッと凝縮された﹁ローストビーフ丼﹂です。見た目も肉々しく…そして美しい！早くも肉ラヴァーたちの心と視覚を掴んでいます！・柔らかなローストビーフに爽やかな西洋ワサビがたまらない!!(50代女性) ・ローストビーフにマッチするタレがとても美味しくてご飯との相性も良くて気に入った!!

kote2kote2 2014/11/26

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A5ランクの最高級牛肉をお一人様でも立ち食いスタイルで楽しめる「治郎丸」に行ってきました

東京・新宿にA5ランクの高級肉を150円から一切れずつ、なんと﹁立食い﹂スタイルで食べられる焼き肉店﹁治郎丸﹂があると聞き、さっそく行ってみました。治郎丸は、一人で黙々と焼き肉をむしゃむしゃするのも大歓迎とのことです。午後9時ころ、新宿・歌舞伎町にある﹁立食い焼き肉治郎丸﹂に到着。看板には﹁一切れずつ注文﹂﹁A5ランク﹂と書かれています。﹁立食い焼き肉﹂という斬新なスタイルに、道行く人々も興味津々。店内の様子をのぞきこんで確認する人多数。お店に入ると、まるでお寿司屋さんのようなガラスのショーケースが前に置かれたカウンターテーブルのみ。もちろん椅子などなく、立食いスタイルです。カウンターに置かれたガス式の鉄板。一人でガツガツ食べるも良し。二人で仲良く鉄板をつつくのも良し。カウンター奥の壁には値段別に肉の部位がずらり。治郎丸は、肉一切れから注文できるスタイルなので、色々な部位の肉

kote2kote2 2014/11/17

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肉食系の皆様必見！心ゆくまで「がっつり」肉が食べられる都内のお店5選 - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。ぐるなび　お店のこだわり編集部です。毎回お店のこだわりにスポットを当て、様々な角度からの魅力とともに、話題のお店をご紹介していく﹁ココで食べたい！話題の○○にこだわるお店﹂の第6回テーマは﹁がっつり肉が食べられるお店5選﹂です。いつの世も、無性に食べたくなるものといえば“肉”！腹ペコはもちろん、疲れやストレスがたまっているとき、スタミナつけたいときなどなど、﹁肉を食べたい！﹂という衝動に駆られるシーンは様々。そもそも、どうして肉を食べたくなるのでしょうか。肉を食べると脳が幸せな気分になる！？それは脳内物質に秘密があります。肉には、必須脂肪酸のひとつ﹁アラキドン酸﹂という成分が多く含まれています。このアラキドン酸が脳内で﹁アナンダマイド︵アナンダミド︶﹂という物質に変化するんです。この物質は﹁至福成分﹂とも呼ばれ、幸福感や高揚感をもたらすことで知られています。そのため

kote2kote2 2014/08/23

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東京、焼肉名店 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

マクロビ、ビーガン、自然食などが全盛の昨今だが、一方で肉食派にとっても東京はまだまだ魅力的だ。近年はユッケ騒動などで逆風にもあった﹁贅沢な外食の象徴﹂焼肉店もその一つ。タイムアウト東京では初の焼肉特集として、日夜焼肉店を行脚し、自らも狩猟免許を持ち上質肉を探求する﹁肉マスター﹂とともに名店といえる焼肉店10店舗を厳選した。オススメメニュー、焼き方なども記載してあるので、是非家族や友人、恋人を誘って極上の一枚に巡り会ってほしい。篠崎﹃焼肉ジャンボ﹄オススメメニュー‥ロース一人あたり予算目安‥6000円～8000円江戸川区の住宅街にある、地元のファミリー層から焼肉マニアまで、すべての焼肉好きを満足させる焼肉店。まず最初に食べる肉には﹃ハツ﹄を。脂肪分のない純粋な筋繊維なので、クセがなく非常に食べやすい。あっさりとした肉が好きな人には﹃ロース﹄がオススメ。さっと火を通すと、柔らかくて

kote2kote2 2014/03/31

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

kote2kote2 2014/02/14

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コスパ最高の焼肉「牛蔵」の新店舗で「すき焼き」を味わってきた！ | ねんざブログ

西武池袋線富士見台駅近くに、焼肉問屋﹁牛蔵﹂という安くて美味しい焼肉屋さんがあります。コスパが高すぎて予約も3ヶ月待ちとかの超人気店です。 2013年10月11日 19:43 追記10月10日より、2FもB1Fの店舗とも、予約は1ヶ月先までしか受け付けないように変更されたそうです。お店に予約の電話をしたところ、そのようにご案内いただきました。焼肉問屋﹁牛蔵﹂については、以下の記事などを参考にしていただくとどんなお店かわかりやすいです。さて、その、﹁牛蔵﹂ですが、なんと焼肉だけでなく、すき焼き＆しゃぶしゃぶのお店もオープンしていると聞いたのでさっそく行ってきました。

kote2kote2 2013/10/10

あーまだいってない、、

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東京、肉が美味しいラーメン店 15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

かつて街に溢れていた小さな中華料理屋はなりを潜め、代わりに台頭してきたのが、若い店主が腕を振るうラーメンの専門店だ。いまではどの街にも、塩、味噌、しょう油、豚骨の専門店、インパクトのあるオリジナルメニュー、清潔感のある店内、そして腕組みした男達の写真が並ぶラーメン店がある。この、各店がしのぎを削る状況のおかげで、うまいラーメン店は増えたが、店の選択はより難しいものとなった。だが、肉を味わわせる店となるとそう数はない。ここでは、鴨シャブ、ステーキ、手羽先、豚バラ、骨付き鶏にトンカツなど、厳選した“うまい肉”を提供するラーメン店、15店を紹介する。亀有で豚バラ炒め肉玉そばで知られる﹃肉玉そばおとど﹄。東京では篠崎店、亀有店の2店舗を展開している。﹁日本一ご飯がすすむラーメン﹂を掲げる肉玉そばは、特製の甘辛ダレで炒めた豚バラ肉がたっぷりと盛りつけられており、それに合わせるためのご飯は、無料

kote2kote2 2013/04/25

ほう