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  • 家焼肉が劇的にレベルアップ！肉の専門家が教える3つのポイントとは【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第十回】 - ぐるなび みんなのごはん


    焼肉とは不思議な食べ物で、一度最上の店を経験してしまうと、それ以下の店にあまり行く気がなくなってしまうものである。 しかし定期的に食べたくなる食べ物でもある。自分にとって最上の店に行くにも超人気店になってしまっており、予約がなかなかとりづらかったりし、結局足が遠のいていく。それでも別の焼肉店で妥協すると﹁う～ん、アノ店とは違う……﹂となる。それでいて、ビールを飲み、数枚頼むと簡単に5,000円ぐらいに到達してしまう高級品でもある。 家でやろうと思っても、小学生の頃、ホットプレートでやったあの焼肉を思い出し、﹁正直そこまでウマくはないよな……﹂とまた思ってしまう。焼肉食べたいけどあんまりお金払いたくない。 でも、ウチでやろうにも、ホットプレート焼肉はおいしくない。だったらビーフカレーでも食べておいた方がよくなってしまう。 そこでひらめいた！ ベストセラー﹃大人の肉ドリル‥家で﹁肉食﹂を極める
    家焼肉が劇的にレベルアップ！肉の専門家が教える3つのポイントとは【中川淳一郎の「今も飲んでいます」第十回】 - ぐるなび みんなのごはん

  • 【暖】世界の冬の飲み物の画像などを:ハムスター速報

    TOP > 話題 > 【暖】世界の冬の飲み物の画像などを Tweet カテゴリ話題 1 :名無しさん＠おーぷん:2015/11/13(金)10:21:26 ID:3CW 寒くなってきましたので http://i.imgur.com/MFP8yzo.jpg 【暖】世界の冬の飲み物の画像などを http://hayabusa3.open2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1447377686/ 3 :名無しさん＠おーぷん:2015/11/13(金)10:25:14 ID:3CW http://i.imgur.com/ESLmTHA.jpg レシピは同じ飲み物でも地域によって変化するので割愛 4 :名無しさん＠おーぷん:2015/11/13(金)10:26:57 ID:3CW グロッグ Grog もとはラム酒を水で割った飲み物　名の由来は発案者英国海軍中将エド

    【暖】世界の冬の飲み物の画像などを:ハムスター速報

  • おかゆ定食 - ハナゴト


    今日の夕飯は、おかゆ定食。 お粥と粥に合うおかずを少しずつ盛り付けました。 体の中から温まる夕飯です。 お米︵大さじ3︶に対して水︵３００cc︶。 味付けに塩をひとつまみ。30分コトコト煮込みました。 おかずは梅干、塩鮭、明太子、昆布の佃煮、味付き半熟卵。 私の好物ばっかり。 最初の1杯は、明太子と塩鮭、昆布の組み合わせで。 この組み合わせはすっごい美味しかったです。 次に味付き半熟卵で。 どーんとのせます。 半熟の黄身を潰して、お粥と混ぜて食べました。 うまい。 私は昔から風邪を引いたり熱を出したりすることが本当に少なくて、お粥を食べるということがあまりありませんでした。 でも今日食べて、こんなに美味しいんだ！と少し感動。 なんとなく体調が悪い時にお粥を食べるイメージがありましたが、今度から時々作って食べよう。 ごちそうさまでした。 なぜに今日お粥かというと・・・家にお米が本当に大さじ
    おかゆ定食 - ハナゴト

  • 帰宅10分システマチック晩ごはんのススメ - glasstruct log


    時間がない時(￣_￣‥)(‥￣_￣)帰宅10分でそれなりの晩ごはんを娘︵2歳︶に提供するための、システマチック晩ごはんのススメ。 一汁三菜的な感じ ・とりあえずトレーに皿を並べる。底に絵柄のあるやつは完食の楽しみがあるので良い。トレーだと運びやすい。 汁～手抜き味噌汁で野菜を少し食べてもらう～ ・まずは電気ポットで湯を沸かす。 ・一掴みの鰹節が入った鍋に湯を入れ、ふたをして放置。︵他の作業へ︶ ・出汁をこして鍋に戻す。 ・カットして冷凍している野菜をどれかパラパラと入れ、他に豆腐や揚げなど入れたいものを入れて温める。 point! 生のままカットして冷凍した野菜はすごい！美味しい上に調理感がちょっとあり、調理時間も短縮。手抜き出汁は枝元なほみさんレシピ。 ・沸騰する前に火を止めて、味噌を溶きいれて完成。 ・冷めるのに時間がかかるので早く注いでおく。 一菜～メインは焼くだけ揚げるだけ～ ・下
    帰宅10分システマチック晩ごはんのススメ - glasstruct log

  • 顧客は機内食で航空会社を選ばない--50年以上信じられてきた“ウソ”を暴いたJALのCX戦略

    カスタマーエクスペリエンス（CX）が重要視され始めた昨今、注目を集めているのがCMO（チーフマーケティングオフィサー）の存在だ。CXとは、単なる商品に対するユーザー満足度ではない。サービスや商品の中身だけでなく、ユーザーがどのようにして商品を選び決定するのかという購買行動まで含めて、ユーザー体験を最適化するという考え方なのだ。 そんなCXに力を入れて取り組んでいる企業の1つが、日本航空（JAL）である。日本を代表する航空会社であり圧倒的な知名度を誇る同社は、どのようにして顧客が求めているものを分析、理解しているのか。路線事業企画部事業マーケティング戦略グループの深田康裕グループ長に聞いた。 顧客は機内食で航空会社を選ばない --御社がCXに力を入れ始めたのはいつ頃のことでしょう。 深田氏：顧客に対する取り組みを本格的に始めたのは2012年4月です。社長に就任した植木（義晴氏）が、「JALは

    顧客は機内食で航空会社を選ばない--50年以上信じられてきた“ウソ”を暴いたJALのCX戦略
    kote2kote2
    kote2kote2 2015/10/23
    乗る理由にはならないけど乗らない理由にはなり得る
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  • 【MOCO'Sキッチン】 もこみち完全復活　久々の4連続オリーブ&謎きのこ祭の神回に : ゴールデンタイムズ

    71 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:31.06 ID:X1Pcyavn.net 本編ｷﾀ━━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━━━!!!! 82 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:48.05 ID:yn186LFW.net ご家庭に無いキノコ大量投入の予感 81 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:47.96 ID:yCest8Av.net ヘルシー？ 120 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:56:20.95 ID:juJv5Y9f.net ピッツァの時点でヘルシーからほど遠い 83 ：名無しさんにズームイン！ ：2015/10/22(木) 07:55:50.44 ID:juJv5Y9f.net どこら辺がヘルシー？ 85 ：名無しさんにズームイン！ ：201

    【MOCO'Sキッチン】 もこみち完全復活　久々の4連続オリーブ&謎きのこ祭の神回に : ゴールデンタイムズ
    kote2kote2
    kote2kote2 2015/10/22
    これは見てたぞw
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  • 武蔵小杉は意外と穴場！この秋、絶対行きたい美味しい居酒屋3選！ | 東京居酒屋ガイド


    武蔵小杉は意外と穴場！この秋、絶対行きたい美味しい居酒屋3選！ 今、武蔵小杉は、都心に近いベッドタウンとして住みたい街にもランクインするおすすめの街。最近NEWOPENのお店も多く、実は意外と美味しい穴場が多いんです。たまには自宅近くや、喧騒をちょっと離れた帰宅途中で、美味しい料理とお酒を楽しんでみませんか？時間を気にせずゆっくり飲めそうです。彼女やパートナーと一緒に、のんびりとした時間を過ごすのもいいですね・・・。周辺在住の方が、ちょっと自慢したくなるような居酒屋を選んでみました。おしゃれな大人達のお眼鏡にかなう、味・雰囲気・お酒にこだわった店ばかりです！ ＞＞ホットペッパーグルメでのお店探しはこちら！
    kote2kote2
    kote2kote2 2015/10/21
    うーん
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  • レッドロック原宿店でステーキ丼を食す！ - 今日の良かったこと


    イン原宿。— なぽれおりょん︵りょう︶ (@ogataryo) 2015, 10月 19 ↑何年ぶりの原宿だろう・・・。 こんばんは、りょうです。 今日は珍しく原宿に行って、珍しく有名らしいお店に行って、珍しく並んでまで、肉を食べてきたので、食レポしちゃいます。 行ってきたのは、レッドロック原宿店。 レッドロック 原宿店 ︵RedRock︶ - 原宿/ステーキ [食べログ] 本店は神戸にあって、高田馬場にも店舗があって、高田馬場店はすごい行列で3時間待ちの時もあるとか。 東京二号店である原宿店は、ほとんど周知されずひっそりと開店したため、そこまで待たずに入れるとのことですが、果たして・・・。 お店前に着いたのは1時半過ぎくらい。 店舗は地下にあり、地下に降りる階段と、道路に出て数メートルの行列が出来てました。 食券制で回転も早いため、列の見た目ほど待ち時間は長くないとの情報を頼りに、列の最
    レッドロック原宿店でステーキ丼を食す！ - 今日の良かったこと

  • 【閉店】渋谷で深夜2時まで営業する角打ちサンドイッチスタンド、その名も『ドレスのテイクアウト店』 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


    ある日の深夜のこと。 とあるSNSを眺めていたら、食いしん坊の友人がサンドイッチ写真をアップしていたんですね。 ﹁残っててよかった！3つゲット！﹂ そんなコメントと共に写し出された写真が、なんともおいしそう……。そして時計をみれば、なんと深夜の1時15分。 ﹁こんな時間にやってるサンドイッチ屋さんなんて、あるの！？﹂ そんな疑問がむくむくと。 場所を調べてみたら渋谷駅の近く、なんと夜2時まで営業とな。そ、そんな店があるのかっ！ ※メシ通編集部より ﹁ドレスのテイクアウト店﹂は、2017年10月で移転されました。詳細は店舗サイトを参照ください。 駅から徒歩3分！なのにかなり見つけにくいロケーション さっそく行ってきたんですけどね、こちらのお店、すっっっごく場所、見つけにくいと思います。見逃しがちなポイントにあるのですよ。順路を写真付きでご紹介しますね。 まず渋谷駅西口︵モヤイ像のあるほうで
    【閉店】渋谷で深夜2時まで営業する角打ちサンドイッチスタンド、その名も『ドレスのテイクアウト店』 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kote2kote2
    kote2kote2 2015/10/14
    行きたい
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  • 豚まん愛され創業７０年　街で駅で「５５１がある時！」：朝日新聞デジタル


    ﹁５５１の豚まん﹂で知られる蓬莱︵ほうらい、大阪市浪速区︶が15日に創業70年を迎える。始まりは、終戦直後に台湾出身の4人が大阪・ミナミで開いた小さな食堂。中華料理の伝統食を日本風にアレンジした豚まんは大阪のソウルフードとして根付き、全国各地へ持ち帰られる土産の定番に成長した。 ミナミの戎橋筋商店街にある５５１蓬莱本店。行列に並んだ大阪市浪速区の難波アヤメさん︵89︶は週に1度は歩いて買いに来る。辺りが闇市だったころから家族と一緒に食べている味だ。﹁豚まんは薄味で飽きないし、1個でおなかいっぱいになる。足腰が痛くなっても、ここでおいしいものを買うのが外出の励み﹂とほほえむ。 台北から会社の同僚5人で観光に来た郭桂安さん︵33︶は、店先で豚まんをほおばった。﹁台湾の家で作るものとは違う。皮が厚いのに柔らかい。肉も甘みがあっておいしい﹂ 店員が店頭で具を白い皮に包んでいく。﹁指でネタをもんで皮
    豚まん愛され創業７０年　街で駅で「５５１がある時！」：朝日新聞デジタル
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    kote2kote2 2015/10/14
    食べたくなってきた
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  • みんなで行くと間違いなく盛り上がる“インパクト肉”の名店7選 - リクナビNEXTジャーナル


    美味しいお店はいろいろありますが、友人・知人、あるいは同僚などみんなで行って盛り上がるのって、やっぱり﹃肉﹄だったりしますよね。 でかいお肉、大量のお肉が焼かれているのを眺めていると、それだけで幸せな気分になります。そんな気分のあがる肉の名店を7つほどピックアップしてみます。どれもボリュームたっぷり、インパクト大、そして何より美味しいのです。 “肉のエアーズロック”こと﹁大木屋﹂ 巨大なリブロース・ステーキの鉄板焼き、この通称“肉のエアーズロック”が有名な大木屋。日暮里と市ヶ谷とCOREDO室町にありますが、初めての人は駅からのアクセスが良い市ヶ谷店かCOREDO室町店がおすすめ。日暮里はどちらかというと常連さんに愛用されています。 この形、たしかにエアーズロックっぽい。 ニンニクと一緒にじっくり焼いて、切り分けると、そのあまりにフォトジェニックな断面に、誰もが感嘆の声をあげます。 こちら
    みんなで行くと間違いなく盛り上がる“インパクト肉”の名店7選 - リクナビNEXTジャーナル

  • 行楽のお役立ち情報まとめ　おにぎらずのレシピや便利グッズをご紹介 - ソレドコ


    涼しくて過ごしやすい秋は行楽に出かける人も多いはず。山や川、ハイキングなどいつもと違う場所へ足を伸ばせば、気分転換にもなります。今回は、そんな行楽シーンで役立つ情報をお届けします。出かける前にぜひチェックしてみてください。 Photo by U.S. Department of Agriculture 行楽レシピ、メニューはどうする？ 外で広げるお弁当なら、彩り良く華やかなメニューにすればぐっと気分も盛り上がります。せっかくのお出かけ、楽しく食べられるものを準備してみませんか？ ■ ごはん派の人には、簡単に作れる﹁おにぎらず﹂﹁スティックおにぎり﹂はいかが？ 話題の﹁おにぎらず﹂、その作り方は？ その名の通り“にぎらない”という、おにぎりの常識を覆した﹁おにぎらず﹂。その作り方はとっても簡単です。こちらの動画では親子でおにぎらずに挑戦。手が汚れないのでお子さんも簡単に作ることができます。
    行楽のお役立ち情報まとめ　おにぎらずのレシピや便利グッズをご紹介 - ソレドコ

  • 有名作家や映画監督が通ったお店も！新宿のディープな隠れ家居酒屋 | 東京居酒屋ガイド

    有名作家や映画監督が通ったお店も！新宿のディープな隠れ家居酒屋 今日もお疲れ様でした！アフター5に、こっそり行きたくなるような、ディープな場所「新宿の路地裏」に佇む居酒屋を集めてみました。味はもちろん、リーズナブルなお値段、居心地の良さにこだわった、どこか懐かしい雰囲気の5軒をご紹介します。 ＞＞ホットペッパーグルメでのお店探しはこちら！

    kote2kote2
    kote2kote2 2015/10/05
    沖縄料理の店行ってみたい
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  • サクサク天丼のてんや、ちゃんぽんのリンガーハットが、怒涛の快進撃の謎！


    天丼1杯が500円︵並盛︶からというお手軽な価格で食べられる﹁天丼てんや﹂が絶好調だ。ファミリーレストラン﹁ロイヤルホスト﹂や機内食、ホテルなどを手掛けるロイヤルホールディングス︵HD︶傘下のテン コーポレーションが運営する外食チェーンだ。てんやは実に42カ月間、既存店売上高が前年同月比プラスを続けている。 テンコーは1989年4月の設立。丸紅のグループ企業で、2002年に株式の店頭登録、04年にジャスダックに上場した。丸紅が保有する株式の一部譲渡を受けて筆頭株主となったロイヤルHDがTOB︵株式公開買い付け︶を実施、10年5月に完全子会社にして上場を廃止した。 当時、牛丼チェーンの低価格競争に押されっぱなしで、既存店の売り上げの前年割れが続いた。てんやが変身するのは、12年4月に用松靖弘氏が社長に就いてから。ロイヤルホストの常務だった用松氏が送り込まれた。それまで手をつけてこなかった食材
    サクサク天丼のてんや、ちゃんぽんのリンガーハットが、怒涛の快進撃の謎！
    kote2kote2
    kote2kote2 2015/09/16
    地元のてんや潰れたけどな
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  • ラーメン二郎のレビューひどすぎワロタｗｗｗ : 2chコピペ保存道場

    kote2kote2
    kote2kote2 2015/09/03
    本当の二郎好きのレビューなんだな
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  • 【社長自ら焼けば問題あるまい】 会社のキッチンで焼きそばを焼きました｜広報ブログ｜北海道札幌市・宮城県仙台市のVR・ゲーム・システム開発 インフィニットループ


    ︻社長自ら焼けば問題あるまい︼ 会社のキッチンで焼きそばを焼きました 社長のmatsuiです。 今日のTLを見るとなぜか焼きそばがブームらしいので、便乗して焼きそばを焼いてみました。 弊社インフィニットループには、小さいですがキッチンがあります。 またすぐ下のフロアにはスーパーがあります。 世間のIT企業の中でも、焼きそばを作るには最も適した環境と言えるでしょう。 焼きそばを選びます。今回は安定と実績のマルちゃん焼きそばとしました。 忙しいお昼休みに作るので、野菜はカット野菜で十分です。しかも半額シール付き。 参加メンバーに豚肉が食べられない人がいたので、牛肉にしました。 ここで作ります。 色々問題になっているようですが、社長自らが振る舞う分には問題あるまい。 マルちゃん秘伝の魔法の粉をかけて。 皿に盛って・・・ 出来ました！ おいしいですね。焼きそばは楽しんで作りましょう！ インフィニッ
    【社長自ら焼けば問題あるまい】 会社のキッチンで焼きそばを焼きました｜広報ブログ｜北海道札幌市・宮城県仙台市のVR・ゲーム・システム開発 インフィニットループ

  • 今週の作りおき　充実の副菜9品を90分で☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信


    そろそろ夏休みでれでれ食生活から脱却しなくてはいけないので、しっかりと副菜を作りました。 これでも1日350g野菜を食べるには、全然使用量が足りません。 重さが稼げる、かぼちゃや冬瓜を使った料理を追加するしかないかしらん？　と思案中です。 何と言っても、我が家の健康は食にありますので。 それでは、献立の紹介♪♪ 上段左から順に。 大根と昆布の炊き合わせ 茄子とピーマンの豚肉生姜炒め ピーマンの肉詰め きゅうりの醤油煮　☆︵レシピ投稿しました︶ 中段に移って、左から。 鯖のこんがり焼き イカのマリネ あっさりトマトソース 青梗菜のオイル蒸し 最下段の一つだけの容器は、 焼き枝豆 材料について。 イカは、生のイカを使っています。 鯖は切り身を使っているので、切り分けるだけで済んでいます。 そして昆布は、早く戻って煮るのも楽な、1年目のやわらかいものを使っています。これ、時短料理のキモです！ 作
    今週の作りおき　充実の副菜9品を90分で☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

  • AWOMB （アウーム） - 烏丸/寿司 [食べログ]

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    AWOMB （アウーム） - 烏丸/寿司 [食べログ]

  • 手作りくんたまうめぇー！燻製を家でつくれる『スモーク＆ロースター』は酒好き殺し - 週刊アスキー


    お酒のお供に打ってつけの燻製。専用のロースターや一斗缶などを利用して自分でつくることもできますが、いかんせん﹁においがしそう﹂、﹁大変そう﹂と家庭では気軽にチャレンジしづらい、なんてありませんか？ パナソニックから燻製もつくれるロースターが初登場 ﹃スモーク＆ロースター﹄︵NF-RT1000︶ (パナソニック/実売価格3万7000円前後/9月1日発売︶ 燻製、記者は大好きではありますが︵お酒好きなので︶、手づくりするものではなく買ってきたりお店で食べるものと決めてかかっていました。ですが、パナソニックから新たに登場した﹃スモーク＆ロースター﹄︵NF-RT1000︶を使えば、家でも簡単に燻製がつくれるということ！ “燻製＝うまい酒のつまみ”に間違いありませんね！ 酒飲み根性が刺激され、発売前ではありますがパナソニックさんにお願いして﹃スモーク＆ロースター﹄を早々に使わせてもらいました。ひゃっ
    手作りくんたまうめぇー！燻製を家でつくれる『スモーク＆ロースター』は酒好き殺し - 週刊アスキー

  • 激安・激ウマ！蒲田駅西口で絶対に外せない立飲み屋厳選７選 - メシコレ（mecicolle）


    蒲田といえば、餃子3兄弟︵ニーハオ、歓迎、金春︶を筆頭に餃子がめっちゃ有名ですが、 蒲田駅東口、西口にそれぞれ飲み屋街が広がっており、色々なタイプのお店がごちゃごちゃとあるカオスな街で、飲み歩くのにぴったり！！ 今回は、前回の東口に続き、蒲田駅西口で、毎日でも飲みにいきたくなる立ち飲み屋を7店紹介したいと思います！！ 玉子マカロニサラダがマウンテ～ン！！﹁やきとん　豚番長﹂ 蒲田駅西口を出て、東急多摩川線沿いに広がる私の大好きなノンベェ街﹁バーボンロード﹂に、豚番長はあります。 ﹁バーボンロード﹂は、狭いエリアに個性的な飲み屋が集中しているので、蒲田での飲み歩きに最適な場所です！！ あてには、玉子マカロニサラダとやきとんを！！ 玉子マカロニサラダは、﹁マウンテ～ン！！﹂と叫びたくなるほどの山盛り！！ めっちゃボリューミーなので、正直これだけで飲めちゃいますぅ。。。
    激安・激ウマ！蒲田駅西口で絶対に外せない立飲み屋厳選７選 - メシコレ（mecicolle）
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