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なぜ？発祥の地で豚骨“じゃない”ラーメンが急増 | NHK | ビジネス特集

福岡と言えば、豚骨ラーメン発祥の地。当然、“豚骨一強”と思いきや、いま意外な現象が起きている。塩やしょうゆなど、豚骨“じゃない”ラーメン店が急増しているのだ。いったいなぜ？徹底取材した。︵福岡放送局記者福原健︶福岡に住んで5年。塩やしょうゆ、横浜家系や二郎系など、豚骨ラーメン以外の店が増えてきているなと感じていた矢先、ふと、大手口コミサイト﹁食べログ﹂を調べてみたのが今回の取材のきっかけだった。ほかのサイトなども参考にしながら2018年から去年までの新規出店を調べると豚骨専門ではない店が急増していたのだ。

kyo1man 2023/01/30

でも結局、回り回っても豚骨に戻ってくるのが福岡人…

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アレルギー食品表示に「くるみ」義務化へ消費者庁 | NHK

アレルギーを引き起こすおそれのある食品の表示について、消費者庁は﹁くるみ﹂の表示を義務づける手続きを始めることを明らかにしました。国の食品表示制度では、アレルギーを引き起こすおそれがある食品についてタマゴや小麦など7品目で表示が義務づけられているほか、﹁くるみ﹂やサバなど21品目は、表示を推奨する品目として、できるだけ表示することが求められています。消費者庁は6月1日、昨年度まとめたアレルギーの症例に関する最新の実態調査の結果を公表し、6000件余りの症例のうち、﹁くるみ﹂に関する報告が463件と、前回、3年前の調査から増加し、症例数の多い品目として鶏卵、牛乳、小麦に次いで4番目だったということです。このため消費者庁は、﹁くるみ﹂の表示を、現在の推奨から義務に変更する方針を明らかにし、制度を見直すための手続きを早ければ今年度中に始めるとしました。消費者庁の伊藤明子長官は、﹁くるみに

kyo1man 2022/06/02

今更？

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山口阿武町 4630万円誤給付「これまでに4299万円余を確保」 | NHK

山口県阿武町から誤って振り込まれた4630万円の給付金の一部を別の口座に振り替えたとして、町内に住む24歳の住民が逮捕された事件で、阿武町は法的な手続きによってこれまでに4299万円余りを確保できたと明らかにしました。山口県阿武町の無職、田口翔容疑者（24）は先月、町から振り込まれた国の臨時特別給付金4630万円について、誤って入金されたと知りながら、オンライン決済サービスで自分の口座から決済代行業者の口座に、このうちの400万円を振り替えたとして、電子計算機使用詐欺の疑いが持たれています。警察によりますと、調べに対し「金はオンラインカジノで使った」などと供述しているということです。 24日は阿武町の花田憲彦町長と、町の代理人を務める中山修身弁護士が会見を開き、法的な手続きによってこれまでに4299万3434円を確保することができたと明らかにしました。町は、田口容疑者が繰り返し出金し

kyo1man 2022/05/24

『法的に確保』って法的根拠が見えないのだか…細かくはノーコメントでしょ？

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ミサイル被弾の旗艦「モスクワ」ロシア国防省が沈没したと発表 | NHK

ロシア軍は、ウクライナ東部で攻撃を続けていて、このうち要衝マリウポリではウクライナ側も抵抗し、激しい戦闘になっているとみられます。一方、ウクライナ側がミサイルで攻撃したとしているロシア海軍の黒海艦隊の旗艦について、ロシア国防省は沈没したと発表し、ロシア軍にとって大きな痛手とみられます。ロシア国防省は14日、ウクライナ東部のドネツク州や南部のオデーサ州などでミサイル攻撃を続け、ウクライナ軍の武器庫などを破壊したと発表しました。ウクライナ東部では、ロシア軍がまもなく大規模な戦闘に乗り出すのではないかとみられています。こうした中、ロシア軍が攻勢を強めている要衝マリウポリについて、ロシア国防省は1100人を超えるウクライナ軍の兵士が武器を捨てて投降したと主張しました。ウクライナのメディアによりますと、マリウポリの防衛にあたる部隊の指揮官の1人は、一部の兵士が投降した事実を認めたということ

kyo1man 2022/04/15

ウクライナ軍の戦果のようだが…英米の隠密部隊が暗躍してそう…武器、弾薬庫への攻撃で誘爆させたのなら偶然でもなさそう…

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飼い主の部屋の屋根裏で発見捕獲不明だった巨大ヘビ横浜 | NHKニュース

横浜市のアパートからいなくなっていた体長およそ3.5メートルのペットの「アミメニシキヘビ」が22日夕方、飼い主の部屋の屋根裏で見つかり、捜索を行った専門家によって捕獲されました。いなくなってから17日目、ヘビによるけが人や被害はありませんでした。今月6日、横浜市戸塚区のアパートの部屋でペットとして飼育されていた体長およそ3.5メートル、体重およそ10キロの「アミメニシキヘビ」がいなくなりました。逃げ出してから2週間以上がたちましたが、これまでの捜索では手がかりは得られず、目撃情報もなかったことから、ヘビがアパート内にとどまっている可能性があるとして、22日、専門家が管理人立ち会いのもとで屋根裏のスペースなどを捜索しました。その結果、午後5時前に飼い主が住んでいた部屋の屋根裏で、柱に巻きついたような状態でいるのが発見され、その後、捕獲されました。いなくなってから17日目にしてようやく

kyo1man 2021/05/22

だから私があれだけ天井裏にいると…って屋根裏捜索の許可を出せなかった大家も責められそう…

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万引きの疑いで家族４人逮捕大型商業施設で佐賀 | NHKニュース

福岡市に住む家族4人が、佐賀市の大型商業施設で台所用品を盗んだとして逮捕されました。警察によりますと、24歳の息子は、家族で万引きしたと認めているということです。警察によりますと、家族は今月5日、佐賀市の大型商業施設で、圧力鍋やキッチンマットなど4点、合わせておよそ5万3000円相当を盗んだ疑いが持たれています。父親と息子が商品を持ち出し、別の家族が運転する車で走り去ろうとしたところを警戒中の警察官が見つけ、逮捕したということです。警察によりますと、息子は家族で万引きしたと容疑を認めているということです。これまでの調べで、家族の自宅からは、盗んだものと見られるバッグなど17点が見つかり、押収されているということです。警察は、盗んだものを売却していた疑いもあると見て調べています。

kyo1man 2018/06/09

組織的窃盗団の構成員が(たまたま)家族であったという事件で(たまたま)話題の映画の公開と重なって… にしても神がかったタイミング

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