近畿大学、ウナギの完全養殖に成功 持続可能な生産へ - 日本経済新聞
近畿大学水産研究所︵和歌山県白浜町︶は26日、ウナギの完全養殖に成功したと発表した。卵から人の手で育てた稚魚を親にし、その親からとれた卵をふ化させた。ウナギ養殖に必要な稚魚のシラスウナギは天然の資源量が減っている。完全養殖が実用化できれば安定供給しやすくなり、資源保護にもつながる。2010年に世界で初めて完全養殖に成功した水産総合研究センター︵現水産研究・教育機構︶の飼育技術を活用した。記者会
その蒲焼きは大丈夫？ 日本のウナギの5-7割が違法疑い（オルタナ） - Yahoo!ニュース
今年の夏も土用の丑の日を中心に多くの飲食店やスーパーマーケットがウナギのかば焼きを販売している。一方で、ヨーロッパウナギやニホンウナギは絶滅危惧種であり、国内で流通するウナギの5～7割がIUU（違法・無報告・無規制）漁業由来と言われている。いま水産庁が検討中の「水産流通適正化法」の対象魚種にウナギが入れば、この状況を変えられる可能性が高い。（オルタナ編集委員＝瀬戸内千代） 水産庁は、科学的な資源管理に基づく持続可能な漁業を目指し、2020年に漁業法を大幅に改正した。その一環として公布された水産流通適正化法では、適正な漁業を脅かすIUU漁業由来の水産物を市場から締め出すべく国内流通と輸入それぞれのトレーサビリティを強化する。 詳細は年内に決まる予定で、5月から水産庁が有識者らと検討を重ねている。この検討会にはマルハニチロやイトーヨーカ堂も参加している。 IUU漁業は、違法（Illegal）・
ウナギを食べ過ぎると絶滅するらしいけど、結局食べていいの？ 専門家に聞く4つの質問 | Yahoo! JAPAN SDGs - 豊かな未来のきっかけを届ける
4月8日 ウナギ「完全養殖」世界初の成功 - 日本経済新聞
水産総合研究センター（現・水産研究・教育機構）は2010年4月8日、ウナギを人工的にふ化させて親に育ててから卵を取り出し、さらにふ化させて2代目をつくる「完全養殖」に世界で初めて成功したと発表した。02年に水産庁養殖研究所（当時）が人工授精の卵から稚魚（シラスウナギ）に育てることに成功。成長した稚魚にホルモン注射を繰り返して成熟させ、人工授精した卵からさらに稚魚を育てた。日
減少深刻なウナギ 科学者会議立ち上げ回復図る | NHKニュース
採算ベースが見えてきたウナギの完全養殖
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国立研究開発法人水産研究・教育機構