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鳥羽周作シェフおすすめ人気レシピ「ナポリタンを超えたナポリタン」作ってみた | ヨムーノ（くふうLive!から変更）

こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。ナポリタンと聞くと、レトロな喫茶店で食べるどこか懐かしい味を想像しませんか？ホッとする味というか。まあ僕はレトロな喫茶店って行ったことないんですけどね(笑)。僕的には、弁当に入っているハンバーグの下にひいてあるナポリタンの方が馴染みがあります。あれって不思議ですよね。と、そんなことは置いておいて。今回はとある番組で紹介されていた﹁ナポリタンを超えたナポリタン﹂を紹介します。普段のナポリタンが確実に美味しくなりますので、ぜひ最後までご覧ください。ミシュランシェフの﹁ナポリタンを超えたナポリタン﹂﹁ナポリタンを超えたナポリタン﹂は、ミシュラン東京2020で星を獲得した、レストランsioのオーナーだった鳥羽周作さんのレシピです。日本テレビ系﹃スッキリ(2020年4月30日放送)﹄では、水卜アナが﹁ナポリタンを超えたナポリタン﹂に挑戦し

manakyu 2024/04/09

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突貫でおぼえるSPF、DKIM、DMARC | DevelopersIO

しばたです。昨年10月にGoogle(Gmail)および米国Yahoo!においてスパム対策の強化がアナウンスされました。この件に関してつい先日まで他人事でいたのですが、実は全然他人事では済まないことが発覚し突貫で知識を仕入れています。アナウンスに対する具体的な対応策についてはこちらのZennの記事を見れば全部わかる感じです。最高ですね。また、メール送信にAmazon SESを使っている場合はAWSのブログを確認すると良いでしょう。﹁これらの記事を読み解けば万事解決！﹂という感じではあるのですが、私自身が学んだなかで予め知っておくと良さそうに思えた点がいくつかありました。本記事ではその辺を共有するのと、実際にAmazon SESの環境を作って動作確認をしたのでその結果も合わせて共有します。はじめに覚えておくと良い基礎知識 Zennの記事でも詳細な解説がありますが、個人的に﹁最

manakyu 2024/01/29

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知識０から、ちょっとUIデザインに詳しくなるnote｜やました

前回は、﹁UIデザインってそもそも何なの？﹂という概論的な説明と、UIデザイン未導入の組織の中でみんなでデザインを始めてみるための施策︵プロトタイピングとユーザビリティ評価︶を話しました。今回はサービス、プロダクト開発において、デザイナーではない人でも知っていて損はないUIデザインの重要ポイントについて説明します。主に以下の3つのテーマについて順番に議論をしていきます。デバイスやソフトによるUIの違いユーザーにかかる身体的・認知的負荷を理解する UIの重要概念︵ナビゲーション、インタラクションなど︶を知る﹁ちょっと﹂と銘打っておきながらめちゃくちゃ長いnoteになってしまったので、気になる項目だけ読むか、何回かに分けて読んでいただくことをおすすめします、。 ※どこか内容に間違ってる部分やご意見ありましたらコメントいただけたら嬉しいです。デバイスやソフトによるUIの違い皆さんがお使

manakyu 2024/01/29

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とほほのPowerShell入門 - とほほのWWW入門

Microsoft が開発したシェルであり、スクリプト言語です。 Windows 用に開発されましたが、中核である PowerShell Core は Linux や macOS にも移植されています。拡張子は *.ps1 です。 Linux のパイプラインは文字列情報を引き渡すのに対し、PowerShell ではオブジェクト情報を引き渡すことができます。変数名、関数名等の大文字・小文字は無視されます。他言語ではエスケープにバックスラッシュ(\)を使うことが多いですが、PowerShell ではバッククォート(`)を使用します。環境変数やレジストリをドライブとして参照することができます。ここではある程度他の言語を習得している方を対象に、PowerShell の概要について簡単に説明していきます。バージョンは 7.4.0 を対象としています。 Windows のデフォルト設定では管

manakyu 2023/11/29

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【セキュリティ資格】CISSP合格体験記_202310_トレーニング有 - Qiita

1. CISSPとは CISSP(Certified Information SystemsSecurity Professional)とは、ISC2︵International Information SystemsSecurity Certification Consortium︶が認定を行っている国際的に認められた情報セキュリティ・プロフェッショナル認定資格です。 Novell、Deloitte Touche Tohmatsu、大手ヘルスケアサービス企業その他主要企業において、CISSP認定資格の取得が情報セキュリティ関連業務従事者の必須事項とされています。 2004年6月には、米国規格協会︵ANSI︶よりISO/IEC17024の認証を受け、資格制度の全てのプラクティスがグローバルに認められ、認定資格試験としての信頼度がより高くなりました。 CISSP認定資格は、情報セキュリ

manakyu 2023/10/05

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Twitter 形式でメモが残せる Obsidian Memos で「考えるな、書け」を体現できるくらい筆が進むようになった

Twitter 形式でメモが残せる ObsidianMemosで﹁考えるな、書け﹂を体現できるくらい筆が進むようになった 2023-06-16 Obsidian-Memosという Obsidian のプラグインをTwittier で見かけて1ためしてみたら、Obsidian が更に便利になったので紹介。 https://github.com/Quorafind/Obsidian-Memos以下、こんな感じでdaily journal に list or task 形式で書き出されていくMemosの画面DailyNote にはこんな感じで書き込まれる。これらの内容は以下のような形式でDailyNote にリストorタスク形式で書き込まれていく。 - 01:25 Memosを入れてみた、しばらく試してみる - 01:25 書きなぐるようにメモれるのは楽かも、ti

manakyu 2023/06/17

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Python

Python︵パイソン︶はプログラミング言語の一種です。最近は機械学習でよく用いられます。ここではPython 3.xを使って統計・機械学習の計算・グラフ描画をします。Rを使った統計・データ解析の姉妹編を目指しています。 [2024-04-07] コード部分をクリックするとクリップボードにコピーされるようにしました。お品書きはじめの前に / PEP 8 インストール実行 / Google Colaboratory / EIN︵アイン︶ / Docker / ipynbを公開する方法 Pythonの初歩 / Collatzの問題 / 配列 / 基数変換 / ゼロ除算プロット / 図のラスタライズ / seabornによるプロット / Plotly / プロットをデータに曲線を描く / 正規分布の密度関数を描くヒストグラム / 都道府県人口のヒストグラム / ドットプロット / ヒ

manakyu 2023/05/27

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【プロンプト公開】コスカタログ50選｜愛音雅👗AI Fashionista

いつもご覧いただきありがとうございます。画像記載のプロンプトはあくまでも一例です。「ここ違うよ！」「ここはこうならないのかな？」「もしかしてあれ出来るのかな？」こんな考えや疑問が湧いた場合には、是非一度プロンプトや手法の改良にチャレンジしてみてください。プロンプトの詳しい使い方はブルペンさんのこちらの記事をご覧ください。 DLファイルは最下部にあります。 ※各セクションは単なる記号表記であり、意味はありません 1.MAmaid dress with lots of frills and ribbons, (closed collar long-sleeved blouse with frilled and ribbon:1.2), lace, apron, headdress, (a volumey pannier under a long petticoat:1.3), wris

manakyu 2023/05/15

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【初心者用】Docker を用いた Ruby on Rails の環境構築 - Qiita

この記事は、初心者、説明なしにとりあえず環境構築したい、といった方を対象にしています。そのため、画像付きで説明しますが細かな説明は省いています。 PC環境 MacBook Pro (M1 Max, 2021) mac OS Monterey (ver 12.5) SSD 2TB RAM 32GB 参考記事・進め方今回はこちらの記事を参考にさせていただき、全く同じ手順で行っています。 https://kiyobl.com/rails-docker-basic/ Docker Desktop のインストール初めに、dockerのHPからお使いのPCに合わせて、デスクトップアプリをインストールします。 https://www.docker.com/ ↑こちらをクリックすると、dockerのHPに飛びます。・Windows ・Mac OS(Intel Chip) ・Mac OS(Appl

manakyu 2023/04/08

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SadServers - Linux & DevOps Troubleshooting Interviews

"Like LeetCode for Linux" Capture The Flag challenges. Train and prove your debugging skills. Practice for your next SRE/DevOps interview. Get a full remote Linux server with a probl em and fix it.

manakyu 2022/10/30

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東工大が無料公開しているPython解説サイト初心者の目線に合わせた丁寧な説明で、かゆいところに手が届く教材。基本的な文法、データ構造、ファイル入出力やオブジェクト指向、NumpyとMatplotlibの使い方などをひと通り学べる。

QDくん⚡️AI関連の無料教材紹介 @developer_quant 金融技術職/ChatGPT等の生成AI,機械学習,データサイエンス,プログラミングの勉強に役立つ情報を発信/良質な無料教材,スライド,動画,サイトを紹介/金融工学x機械学習ブログ運営700記事 quantcollege.net /C++/Python/Julia/Rust/Amazonアソシエイト参加中 note.com/quantdeveloper QDくん⚡️AI関連の無料教材紹介 @developer_quant 東工大が無料公開しているPython解説サイト chokkan.github.io/python/index.h… 初心者の目線に合わせた丁寧な説明で、かゆいところに手が届く教材。基本的な文法、データ構造、ファイル入出力やオブジェクト指向、NumpyとMatplotlibの使い方などをひと通り学べる。

manakyu 2022/10/10

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エンジニアなら自分でブログを作れ！①導入編

Blueskyのフォローお願いします！初めに﹁SOFT SKILLS ソフトウェア開発者の人生マニュアル﹂という本を読みました。この本ではエンジニアはセルフブランディングのためにブログを持つべきという主張がされていて、私もある程度共感しました。一方で、費用対効果を考えてWordPressで構築せよということも書かれており、その点は疑問を感じました。せっかくエンジニアという職についているので自分で作った方が良いんじゃないか？と。 WEBフロントエンドのエンジニアは自分の技術の見本市にすることができますし、それ以外のエンジニアに関してもフロントエンドの技術が一定以上あることを主張できます。これを考えれば、自分で作成することがセルフブランディングに繋がることは言うまでもないはずです。しかし自分でブログを作るのは結構手間がかかります。ブログとしての機能やデザイン、ホスティング先等考える

manakyu 2022/10/03

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The World Excel Championship is being broadcast on ESPN and it's absolutely wild

To make sure you never miss out on your favourite NEW stories, we're happy to send you some reminders Click 'OK' then 'Allow' to enable notifications

manakyu 2022/08/12

エクセルはesportsだった…？

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「つば九郎」の新型コロナウイルス陽性判定について

昨日7月26日︵火︶にマイナビオールスターゲーム 2022の出場球団およびNPBスタッフを対象に行ったスクリーニングのPCR検査で、﹁つば九郎﹂が陽性判定を受けましたので、お知らせします。なお、本日予定していたマイナビオールスターゲーム 2022第2戦︵松山・坊っちゃんスタジアム︶への出演は、見合わせることとなりました。ファンの皆さまをはじめ、関係者の皆さまにはご心配おかけいたしますことを、心からお詫びいたします。当球団では引き続き、チームの感染予防、感染拡大防止に取り組んでまいります。今後神宮球場で行われる予定のイベントに関しては、決定次第球団ホームページにてお知らせいたします。

manakyu 2022/07/27

鳥インフルみたいなもんか？

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高評価入国審査官シム『Papers, Please』iOS/Android版が8月5日に配信へ。書類審査業務がタッチ操作に最適化 - AUTOMATON

﹃Papers, Please﹄は、架空の共産主義国アルストツカにて、入国審査官として働くシミュレーションゲームだ。プレイヤーの仕事場である国境検問所には、入国希望者が次々にやってくる。彼らからパスポートと必要な書類の提出を受け、精査したのち、入国の許可あるいは不許可のスタンプを押すのだ。たとえば、書類の有効期限が切れていたり、複数の書類で情報が一致しなかったり、そもそも必要な書類を所持していなかったりする人物は、入国させるわけにはいかない。プレイヤーには、審査をおこなった人数に応じて毎日給料が支払われる。日々生活するために、その給料から家賃や食費、暖房費などを賄うのだ。また、主人公は家族を養わなければならない。たとえば妻や息子が病気になれば、薬を買ってやらなければ死んでしまう。とはいえ薄給であり、貯蓄もない状況であれば、誰を生かすのかといった選択が求められるだろう。より多く稼ぐには、

manakyu 2022/07/25

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AWSハンズオンの探し方 | DevelopersIO

お客様にAWSを学習するためのハンズオンの探し方を教えて欲しいと依頼されることがあったので、その際に調べた内容をまとめました。AWSのハンズオンを探す際にご利用ください。それぞれのハンズオンの個数は 2022-07-07 時点のものです。 2022-09-27 にAWSの日本語ハンズオンまとめページである JP Contents Hub がリリースされました。このブログで紹介している各種ハンズオンへのリンクも含まれているようですので、まずはJP Contents Hubを参照いただくのがよいかもしれません。JP Contents Hubの解説は AWS 日本語ハンズオンまとめ　JP Contents Hub のご紹介 | Amazon Web Services ブログを参照してください。 AWS ハンズオン資料ハンズオン資料 | AWS クラウドサービス活用資料集22個のハンズオン

manakyu 2022/07/08

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障害報告書を書こう！ - Qiita

担当しているITサービスなどに何かしらのインシデントや障害が発生した時に、対処後のアクションとして報告書を提出して事象の内容を報告（レポート）する場合がある。提出先は会社の偉い人だったりクライアントだったり。場合によってはユーザー向けに発表したり。事の顛末を報告して「今後同様のことを起こさないように努力します、ごめんなさい」をするのだ。どのように再発防止の努力するのかを書くものでもある。主にクライアント向けのビジネス内容ではあるが、自分が使っているテンプレパターンを共有するので参考にしてもらえればと思う。1 全般的なポイント心得のようなもの。次の点は留意してて欲しい。淡々と冷静な説明をこころがける当然のことながら事実は脚色しない。無駄な修飾も要らない。客観的な事実を簡潔に述べる。例： ❌「一生懸命頑張って対応したが…」 ❌「寝ないで対応したが…」 ❌「本当の原因は…」できるだ

manakyu 2022/07/04

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ネットワーキング入門ガイド GCP リファレンスシート: ネットワーキングの基本 | Google Cloud 公式ブログ

※この投稿は米国時間 2022 年 6 月 23 日に、Google Cloud blog に投稿されたものの抄訳です。 IT ネットワーキングに関する話では、多くの人にとってなじみの薄い用語が使われがちです。ネットワーキング関連のドキュメントや会話を理解しようとしても、この分野の従事者でなければ、まるで外国語を見聞きしているかのように感じられるかもしれません。ネットワーキング入門ガイド GCP シートネットワーキング入門ガイド GCP シートを使えば、一般的なネットワーキング用語を一目で確認できます。一般的な用語に加えて、Google Cloud に固有のサービスもいくつか記載されており、両者をすばやく結び付けて理解できるようになっています。わかりやすい構成このドキュメントは複数のトピックエリアに分かれており、各セクションで簡単な定義が示されています。次の見出しに含まれるさまざまなト

manakyu 2022/07/02

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ITエンジニア採用入門

今、IT関連の技術は様々な企業の競争力の源泉です。一方で、実際に企業が必要とするよりもIT エンジニアの数は少ないため、採用競争は激化するばかりです。そこで、元ウェブエンジニアでIT エンジニアの採用担当を経験した私の視点で、IT エンジニア採用に関する情報をまとめることにしました。なお、ここでいうIT エンジニアはアプリケーションエンジニア、インフラエンジニア、機械学習エンジニア、QAエンジニアなどIT関連エンジニア全般を指します。 # 更新情報 * 2022/05/17 - 公開 * 2022/05/17 - 中途採用前提であることを Chapter 1 に追記 * 2022/05/18 - 誤字の修正 Chapter 15 ﹁行進﹂ -> ﹁更新﹂ ※はてなブックマークでの指摘ありがとうございます * 2022/05/19 - 活用事例の Chapter を追加 * 2022/05/20

manakyu 2022/05/17

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SaaSの設定ミスがセキュリティインシデントの63%に関与している? (Cloud Security Alliance ) - まるちゃんの情報セキュリティ気まぐれ日記

国民に「マイナンバー」の共通番号法案を閣議決定、２０１５年から利用開始目指す (shimarnyのブログ) 内閣官房情報セキュリティセンター／NISC (Wiki (PukiWiki/TrackBack 0.3)) Twitter Trackbacks () 君は生き残ることができるか？ (情報セキュリティプロフェッショナルをめざそう！(Sec. Pro. Hacks)) 公認会計士試験の最新情報について (公認会計士試験ガイド★講座対策受験求人事務所問題集合格資格学校) 短答式合格率4.6%に！ (■ＣＦＯのための最新情報■) 世間が反対するDPI広告を擁護する (んがぺのちょっとした政治・経済の話) 米国防総省、米軍サイバー対策を統括する司令部を設立 (情報セキュリティプロフェッショナルをめざそう！(Sec. Pro. Hacks)) 総務省 (時の流れ) クラウド・コ

manakyu 2022/05/03

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