[B! レシピ] mshkhのブックマーク

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レシピに関するmshkhのブックマーク (15)

cakes（ケイクス）
cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日
mshkh 2014/03/01
finalvent

本

人生

小林カツ代

料理

レシピ
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そば好きならぜひチャレンジ、家庭でできる美味しい「そばの打ち方」 - はてなニュース
﹁ざるそば﹂や﹁とろろそば﹂など、冷たいそばが美味しい季節になりました。お店で食べることが多いそばですが、そば好きにとっては自分で作る“手打ちそば”も憧れますよね。今回は自分でできる﹁美味しいそばの打ち方﹂をご紹介します。 ■6ステップできる﹁そば打ち﹂のコツまず家庭でのそば打ちの基本から見ていきましょう。 ▽ ﹁そば打ち﹂の名工が教える、誰でもできる極うまそばの打ち方 ▽ http://www.geocities.jp/hon_mal/soba/teuchi_3.htm ▽ http://www.kaji.org/soba/diary/sobauchi.html ＜用意する道具は？＞そば打ちに必要な道具は次の通り。専用の道具を買わなくても、ほとんどは家庭にあるもので代用できます。打ち台麺棒まな板と包丁ボウルそば打ちをする打ち台は、市販のものもありますが自分で手作りすることも
mshkh 2010/07/13
そば

レシピ
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ちゃんこ、水炊き、カレー…みんなでも一人でも楽しめる「お家鍋」レシピ - はてなニュース
11月に入り、そろそろ鍋がおいしい季節になってきました。外に食べに行くのもいいですが、みんなで誰かの家に集まって鍋を囲んだり、一人でじっくり楽しむ鍋もいいですよね。今回は、そんな﹁お家鍋﹂をもっと楽しむためのエントリーを集めました。定番から最近話題のあの鍋まで、気になる鍋レシピまずは定番から各地の郷土料理、ちょっとめずらしいアイデア鍋まで、鍋レシピを紹介するエントリーです。その種類の豊富さには圧倒されます。鍋レシピ／︻味の素KK︼レシピ大百科／料理レシピキッコーマン　鍋レシピ〜週に1度は﹁おうち鍋﹂の日鍋なび｜ミツカングループ商品・メニューサイト鍋もの : 料理・レシピ : misbit.com 鍋料理と煮込みのレシピ　の料理レシピ︻ぐるなびレシピ︼秘伝の味を食べ尽す！　絶品冬の鍋 - L-Cruise - 日経トレンディネット鍋料理でも語らないか:アルファルファモザイ
mshkh 2009/11/12
これはタイムリー

鍋

料理

レシピ

まとめ
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弁当男子も必見！簡単・節約、今日から始める「お弁当」作り - はてなニュース
オフィスに自作のお弁当を持参する男性を﹁弁当男子﹂と呼んだりもするように、﹁お弁当﹂が密かなブームの今日この頃。毎日作るのはなかなか大変ですが、節約の面や健康の面でもいいことづくめなのがお弁当の良さですよね。そこで今回は、はてなブックマークでも注目されているお弁当関連エントリーをご紹介します。オフィスで続々増えているという噂の﹁弁当男子﹂。お弁当作りをはじめたきっかけは、節約、健康、モテ、それぞれいろんな理由があるようです。節約？モテ？僕らが“弁当男子”になった理由 - 東京ウォーカー弁当男子特集　〜弁当箱などオススメのお弁当グッズ＆レシピも見れる弁当男子ブログ紹介！〜 - カラメル今回は男女年齢問わずおすすめしたい、お弁当についてのエントリーを集めてみました。お弁当のおかず、何にしよう？まずは﹁お弁当に何入れよう？﹂と悩んだ時に使えるレシピです。﹁短い時間でパパッと作れて、
mshkh 2009/11/03
弁当

料理

レシピ

まとめ
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News Center | Rasmussen University
Rasmussen University News Center Take a look and see the most recent blog posts, college and campus news, media and press releases regarding the University, including faculty, academic and student features. We want to provide our media partners, local communities, potential students, current students and alumni with instant access to press materials, images and publicity contact information.
mshkh 2009/09/13
ラーメン

料理

レシピ

まとめ
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【2ch】ニュー速クオリティ:COOKPADのウマーなレシピを紹介しようまとめ
クックパッドの良レシピについて語りましょう。マズーレシピ、馴れ合いメンの愚痴は該当スレでどうぞ。多少の教え合いはいいですが、しつこいクレクレ厨はマナー違反です。まずは自分で探してみましょう。煽り、荒しは完全スルーで。反応したら貴方も荒しかもですよ。基本はsage進行でお願いします。まとめサイト http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/ 前スレまではレシピ板がありましたが、IDが出ない板の性質上煽りや荒らしが増えたため料理板への引っ越しとなりました。︻レシピが消去され見られなくなった場合︼ Googleか百度で該当レシピを検索し、キャッシュを見てみましょう。︻小技︼﹃レシピ名や素材名site:cookpad.com﹄でググるとヒット数の多いページが上位検索結果に表示されます。 ex.)　﹁ハンバーグsi
mshkh 2009/09/13
おいしそう．試してみたくなるな

料理

レシピ

まとめ

cookpad
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PC
Androidスマホ快適設定の達人 Androidの画面を見やすく、ピンチアウトできないアプリは「ユーザー補助」で拡大 2024.03.07
mshkh 2009/05/08
そういや海外のレシピサイトって見たことないな，こんど見てみよう

海外

料理

レシピ

サイト

まとめ
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日経クロストレンド
マーケティングがわかる、消費が見える　日経クロストレンド有料会員登録で毎月200の新着記事とアーカイブが読み放題！日経クロストレンドとは
mshkh 2008/07/12
そら豆

えび

ビール

ベニエ

料理

レシピ
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101 20-Minute Dishes for Inspired Picnics (Published 2008)
THERE is something both innocent and exciting about a picnic, even if you are only packing a few things at the last minute and heading down the street to the park. It may be nothing fancier than bologna or tuna salad on white bread, but you’re still likely to have a good time, which is probably why many of us rem ain devoted to the same picnic foods we’ve eaten all our lives. But at some point, you
mshkh 2008/07/10
ピクニック

レシピ

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天国のビーフシチュー
この季節になると泣き泣き作るビーフシチュー。なぜ泣くかというと、面倒くさいからである。2時間くらいかかる。じゃ作らなきゃいいじゃん、と思うだろうが、しかし、この味を食べさせてくれるレストランが周囲にないので仕方なく。元は15年くらい前にDanchuに載っていたレシピ。当時東京にあったマリークロードというレストランのシェフの長尾和子さんという方のもので、それを簡易化しました。お試しあれ。本格的な複雑な味でありながら、日本風あっさりした優しさもあり、ご飯にもあいます。おいしさの秘訣は1．赤ワイン2．隠し味のカラメル︵砂糖を焦がして作る。甘くならずに深みが出る︶レシピはこんな感じ。材料︵直径30センチくらいの鍋一杯分。かなり大量。8人分くらい︶牛肉1キロ強︵３−４センチ角に切る︶各種野菜。切った状態トータルで、見た目がこれまた切って山積みした牛肉の倍くらいになるように。何を使うかは
mshkh 2007/12/08
ビーフシチュー

料理

レシピ
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料理のレシピビデオを楽しめるサイト - sta la sta
レシピ通りに作れば美味しい料理ができる、ハズなんですけど、料理素人の私からすれば本に書いてある通りにすること自体が難しいんですよね。というわけで、料理を実際に作っている様子を動画で見れるレシピサイトを3つばかりご紹介。基本的に英語で語りかけてきますが、料理を作る感じはつかめるんじゃないかと。 Cookshow http://www.cookshow.com/ ユーザから投稿されたレシピビデオを共有するサイトですね。レシピは無料で見れますが、ビデオの投稿にはユーザ登録が必要です。またビデオが一つ投稿されるごとに、飢餓で苦しむ子供たちを救うためチャリティに$12を募金するそうです。レシピサイトならではですね。レシピの他にもTipsビデオがあったりします。レシピビデオ例 http://www.cookshow.com/video-recipe/Black-Pepper-Black-Che
mshkh 2007/09/30
料理

レシピ

動画
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スペイン料理簡単レシピ集｜おうちで楽しくスペイン料理
日本の家庭でも簡単に作れる「スペイン料理レシピ集」です。現地のスペイン料理とは、多少異なる部分もありますが、気まま風のスパニッシュテイストを楽しんでいただけたら嬉しいです。 ■■■目次■■■ 【1】スープ・飲み物【2】サラダ・マリネ【3】煮物・蒸し物【4】揚げ物・オイル煮（アヒージョ）【5】炒め物・焼き物【6】パン・ごはん・パスタ【7】菓子・デザート【8】ソース ■■■■■■■■
mshkh 2007/09/12
スペイン

料理

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The New York Times
mshkh 2007/08/07
10分以下でできる料理の101のレシピ

料理

レシピ
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極東ブログ: ゴルゴンゾラチーズのはちみつがけ
﹁やあ、元気かいマルコ少年﹂﹁やだな、少年じゃないですよ、三十過ぎてますよ﹂﹁嫁は見つかったかね、バレンタインデーはどうだった？﹂﹁そうだ、そろそろホワイトデーじゃないですか。手作りのホワイトデーのなんかレシピやってくださいよ。簡単なやつを。お願いします。﹂﹁じゃあ、ゴルゴンゾラチーズのはちみつがけ﹂作り方は簡単。ゴルゴンゾーラチーズをスライスして、くるみのチップとレーズンをぱらぱらと載せて、そこにはちみつをかけるだけ。スプーンで食べる。デザート、というか、ドルチェ。でも、赤ワインにも合う。適当に作ってもそれなりに美味しいと思うが、人によってはゴルゴンゾーラを受け付けないので、そのあたりはちょっと好みの探りを入れておくといいだろう。でも、﹁青カビチーズって好き？﹂とかべたに聞くのはどうかな。というか、この手のものを受け付けるかどうかは食の傾向を見ているとわかるものだけど。経
mshkh 2007/03/13
finalvent

ゴルゴンゾーラ

チーズ

はちみつ

料理

レシピ
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cha-han.net - このウェブサイトは販売用です！ - cha han リソースおよび情報
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mshkh 2007/02/07
これはブックマークせざるを得ない

チャーハン

料理

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