agricultureとanimalに関するmyrmecoleonのブックマーク (2)
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さて、前のNOTEでも書きましたが、実のところ、私は昆虫食自体に対しては大変好意的です。イナゴを食べたこともあるし、スズメバチの巣を駆除がてら、幼虫を炒めて食べたこともあります。ナッツみたいに美味しくて、あ!これは食べたがる人いるはずだわ!って思いました。 が、近年の持ち上げ方やビジネスとしての昆虫食にはかなり首をかしげています。 特に、食糧危機と絡めたやつは、腑に落ちない。理由は簡単で、そもそも食糧増産に必要なのは、農地の拡大や、肥料による収穫量の増大であって、コオロギではないからです。 コオロギは動物です。だから、カロリーを作り出すことが出来ない。栄養素を変換することはできますが、結局は与える餌に依存します。効率の面では有利ですが、結局の所、畜産物が抱えている問題点を解決できるわけではありません。 だから、変な話だな……と思っていました。我々の場合だと、休耕田や休耕地を再開したほうがず
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このエントリは農林水産省の口蹄疫に関する情報をもとにまとめてあります。詳細はエントリ内の各リンク先のページをご覧ください。 農水・宮崎県からの情報の所在農林水産省からの情報農林水産省 口蹄疫に関する情報 http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/katiku_yobo/k_fmd/index.html宮崎県からの情報口蹄疫に関する情報提供について http://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/nosei/chikusan/miyazakicow/h22kouteindex.html口蹄疫について農林水産省 口蹄疫について知りたい方へ*11. 口蹄疫とはどのような病気ですか?口蹄疫ウイルスが原因で、偶蹄類の家畜︵牛、豚、山羊、緬羊、水牛など︶や野生動物︵ラクダやシカなど︶がかかる病気です。口蹄疫に感染すると、発熱したり
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