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ビジネスと農業に関するnaga_sawaのブックマーク (2)

  • 「夢の植物工場」はなぜ破綻したのか

    「夢の植物工場」はなぜ破綻したのか
    naga_sawa
    naga_sawa 2016/09/30
    設備費やその維持運用費を考えると特殊商品特化でないとペイしないだろうなぁとは思ってた/量産効果なりでそこらのコストが落ちれば露地栽培を塗り替えるポテンシャルはあるんだけど
  • NHK NEWS WEB “耕作放棄地” 相次ぐ企業参入


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    NHK NEWS WEB “耕作放棄地” 相次ぐ企業参入
    naga_sawa
    naga_sawa 2015/12/04
    国内ではこれまであまり例が無かった(自分は知らない)大資本による農業の企業化でどうなるか/全数買い上げな契約農場とかとも違って企業が直接運営する構造なので上手く回ればWinWin/悪くなると地方搾取の危険もある
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