新潟に関するnamiskのブックマーク (2)
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SAKETIMES特集PR3万点にも及ぶ文献や酒器を酒蔵が収蔵!?一般公開を開始した菊水酒造の﹁菊水日本酒文化研究所﹂を徹底解説 英語の記事を読む‥Explore in ENGLISH! コンビニやスーパーに並ぶ黄金色の缶入り日本酒﹁ふなぐち﹂でおなじみの菊水酒造。新潟県新発田市にある本社には、ある施設が併設されています。その名は﹁菊水日本酒文化研究所﹂。日本酒の奥深さを追求していくため、同社が法人設立50周年(創業125年︶を迎えるにあたり、2004年に設立したものです。 当初は研究施設として、社内や一部関係者のみの利用に限定していましたが、2018年10月から一般公開を始めました。菊水日本酒文化研究所は、いったいどのような施設なのでしょうか。2018年12月、一般公開を記念したオープニングイベントにて行われた、研究所ツアーの様子をレポートします。 酒蔵が﹁文化研究﹂を行う理由ツアーへ参
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突然、何もかもが嫌になってしまったので、たらい舟に乗ってid:hey11popさんと佐渡が島に行ってきました。 たらい舟を縦横無尽に操るガール。正直なところ、どういう原理で前に進んでいるのかさっぱりわかりません。 しかし、どういう原理で前に進んでいるのか分からないのは我々の人生も全く同じ。 前に進む、と言えば聞こえはいいものの、実際のところは、いつかは訪れる死に向かって漫然と流されているだけに過ぎません。 このままではいけない。 そう思えばこそ、我々は佐渡を訪れることを決意したのです。 古の人々は黄金を求めて佐渡に渡ってきたといいますが、我々は彼らよりもずっと欲深です。 我々の求めるものは、黄金以上に価値あるもの。 すなわち、このクズ社会で失ってしまった我々自身の心にほかなりません。 ﹁失った心を取り戻したい﹂ そう願う我々は、たらい舟ガールとともに、ある小学校に辿り着いていました。 木造
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