あるXユーザーの娘さんが作成したという夏休みの自由研究﹁サーモンの味を再現するには﹂が注目を集めています。論文構成がしっかりしているうえに、意外な結論を導き出しています。 自由研究﹁サーモンの味を再現するには﹂ 研究成果をX︵Twitter︶に投稿したのは慈さん︵@AltItk︶。﹁むすめが校内放送で校長先生から褒めてもらった自由研究みて﹂のコメントとともに写真を投稿しました。 アボカドとわさびしょうゆでマグロ味になるように、サーモン味に近づく食材はあるのかをテーマにした研究です。成果は紙4枚にまとめられており、仮説を立て、実験方法を考え、データを取り、結論を導き出すとの学術論文の体裁をしっかりと取っています。 さらに驚きなのは結果です。導き出されたのは﹁フルーツあんみつの寒天にわさびしょうゆをつけたものが、一番サーモンに近い﹂との結論。ただし値段も考慮すると、試すなら﹁刺身こんにゃく﹂が