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oh-kaz 2011/06/01

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豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋 - F & F嫁の “FFree World”

Flog gooblogのアクセスカウンターを見てみると、冬になると毎年顕著な傾向がある。 2006 年11月に書いた自宅飯の記事、豚肉とキャベツのにんにく鍋が、最新記事の次あたりにランクされるのだ。コンスタントに毎日 50 PV ほど稼ぐので、トータルで見ると圧倒的なアクセス数。オリジナルではなく、当時の週刊ポストで見た俳優の石倉三郎さんのレシピなのだが、見ていただければ嬉しい。石倉さんは料理上手として知られた方で、ポストでの連載をまとめた本にはこのレシピも掲載されている。石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり!ブログの記事として好評なのはよいが、さすがに4年前ともなると記事も写真も古くなってきた。ここいらで一発リニューアルと思い立ち、おさんどん担当の日曜日に再現してみた。材　料 ◯　豚バラ肉　200g ◯　キャベツ半玉 ◯　にんにく2玉 (

oh-kaz 2011/02/28

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リゾット作るよ : まめ速

1‥以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします‥2010/12/05(日) 11:13:52.54ID:YA75Laph0 立つかな？9‥以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします‥2010/12/05(日) 11:15:33.37ID:YA75Laph0 ※これは日本米用のレシピです。イタリア米は高価なうえ、日本人の口にはあまり合わないので、日本米で作るのが無難かと思います。5‥以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします‥2010/12/05(日) 11:14:49.55ID:YA75Laph0 簡単なようで、実はかなり難しく時間が掛かるリゾット。マトモに1から作れば、30分近くかかります。しかし”リゾット種”を作成しておけば、僅か数分で出来るお手軽料理に早代わり。そんな訳でまずはリゾット種を作ります。8‥以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします‥201

oh-kaz 2010/12/06

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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ by 喰い物処『昌』

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oh-kaz 2010/02/08

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簡単♪鶏ハム by まいよち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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oh-kaz 2010/02/08

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美味しいステーキのタレの作り方:アルファルファモザイク - ２ちゃんねるスレッドまとめブログ

美味しいお肉はさほど、味ツケはいりませんカレーに入れるチャツネというものはご存知でしょうか？まず普通にお肉を焼いて、塩コショウし、お肉をミディアムで上げ、カットしますその後焼いたフライパンの油を利用しますその中にチャツネをいれ、弱火で炒めますお好みで大根おろしを入れてもイイかもしれませんがチャツネの甘みは残しておく程度にしておいてくださいね十分熱々になったらお肉にかけて出来上がり困った時の名無しさん :02/08/21(水) 14:37 ステーキ焼いた後のフライパンに赤ワイン100cc アルコール飛ばしたら、醤油とレモン汁少々とコショウで味を調えてバターを大さじ１投入バターが溶けきった所で肉にかけて食う (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 35 味っ子 :02/08/22(木) 22:44 ステーキを焼いた後のフライパンの火をいったん切る、ウスターソ

oh-kaz 2009/12/07

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プロの料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】-人気料理家のおいしいレシピを簡単検索！

冷凍なすと豚肉のピリ辛炒め柔らかななすに豚肉のうまみがよくなじみます。ピリッと辛みの効いたみそ味で、ご飯がすすむおかずです。 2023/07/04｜夏梅美智子バスク風パプリカのトマト煮フランスでは﹁ピペラード﹂と呼ばれる、バスク地方の郷土料理。﹁ラタトゥイユ﹂に似てトマトなどの夏野菜を煮込む料理ですが、ピリッとした辛みと、卵と生ハムが加わるのがポイント。満足感のある一皿で、パンにもご飯にもよく合います。 2023/06/30｜タサン志麻