[B! 食品] pkerattaのブックマーク

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食品に関するpkerattaのブックマーク (27)

業務スーパーのおすすめ商品 - イチオシ
﹁業務スーパー﹂は自社工場で製造したオリジナル商品や、世界中から直輸入した食材をコスパ価格で販売する人気のお店です。業スーファンが買ってよかったと太鼓判を押すおすすめ商品や、人気ランキングを紹介。牛乳パックデザートなどの名物スイーツや、パン・お菓子・冷凍食品など注目商品をまとめています。新商品・支払い方法・お得情報もチェックして。
pkeratta 2024/03/05
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食品

*紹介

*興味深い
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業務スーパーのおすすめスイーツ総選挙ランキングも実食レビュー
業務スーパーといえばコスパのいい大容量なスイーツが豊富です。業務スーパーのスイーツが人気な理由は次の通りです。 1.低価格でハイクオリティ業務スーパーのスイーツは、なんといっても低価格で高クオリティ。大容量でコスパが良く、家族とのおやつタイムや来客用のお菓子など様々な用途で活躍します。無駄を省いた製造工程や、流通方法、簡易包装などの企業努力によって品質を保ちつつ、価格を安く抑えています。 2.保存期間が長いスイーツも多い冷凍技術に優れ、冷凍スイーツの種類も豊富。一般的に賞味期限が短い生菓子類であっても、冷凍スイーツなら保存期間が長く、業務用の大容量であっても少しずつ食べられるのが魅力。常備できるので、来客用のお茶菓子としても重宝します。 3.スイーツ作りの材料もそろうスイーツ作りの材料も揃っているので、子どもの誕生日やイベントに簡単手軽にアレンジや手作りスイーツができちゃいます。おう
pkeratta 2024/02/29
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*まとめ

2024年

食品
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【業務スーパー】あなたはどっち派！？新商品の紫芋まんとカボチャまんが絶品！
100均や業務スーパーが大好きな、2児のママ。プチプラで優秀な便利グッズや、暮らしに役立つアイデアなどを発信している、サンキュ！STYLEライターのyonです。業務スーパーから、見た目がとっても可愛い新商品が販売されました。これが可愛いだけじゃなくて、とっても美味しくておやつにもピッタリなんですよ！今回はそんな業務スーパーの新商品をご紹介します。
pkeratta 2024/02/26
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*紹介

食品

業務スーパー
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初心者でも小学生でもOK！包丁なし♪いかをさばこう＆簡単レシピ2選 | サンキュ！
【旬食材】ぶりは今がおいしい！初めての魚料理でも作りやすい♪メイン食材ぶりの切り身だけ！簡単レシピ3選家事
pkeratta 2024/02/26
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*解説

#学び

食品

料理

2024年
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MSN
pkeratta 2023/07/27
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*解説

2023年

食品

健康

#学び
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イオントップバリュで減塩の冷凍弁当は？2g以下の弁当を実食紹介！｜冷凍宅配弁当15社比較ランキング
この記事では、イオントップバリュの減塩の冷凍弁当についてご紹介し、イオンの冷凍弁当は毎日の減塩食に適しているかや実食した感想・レビューについてまとめています。イオントップバリュの冷凍弁当は安くて手軽に購入できるので便利なのですが、減塩している人にとっては、塩分は大丈夫なのか気になりますよね。イオンの冷凍弁当について調べてみたところ、塩分は大丈夫でも、毎日の減塩食に利用するには不便な点もあることがわかってきました。イオンの冷凍弁当は減塩食として使えるのか？を実食した感想を含めて掘り下げてまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね！ ▼こういう方にオススメの記事です▼ イオンの冷凍弁当で減塩の商品があるかについて知りたい。イオンの冷凍弁当の減塩の商品の詳細や、味・感想・評価などが知りたい。イオンの冷凍弁当が毎日の減塩食に使えるかについて知りたい。減塩の冷凍弁当について知りたい。
pkeratta 2022/11/20
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*解説

*情報

食品

比較
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SNSで白熱する「トップバリュのそうめん」 vs 「揖保乃糸」論争 / 実際にどれくらい違うのか食べてみた
SNSで白熱する﹁トップバリュのそうめん﹂vs﹁揖保乃糸﹂論争 / 実際にどれくらい違うのか食べてみた江川資具 2022年6月24日少し前から、Twitterでトップバリュの素麺︵そうめん︶と揖保乃糸を比較する系の投稿が複数バズっている。発端は、主にトップバリュの素麵をボロクソにこき下ろすもので、かなりの数の﹁いいね﹂とRTを獲得していた。そこに追従して現れたのが、揖保乃糸の圧倒的美味さを称えるタイプのもの。しかし時間の経過とともに、トップバリュのそうめんを擁護する系の投稿もバズりはじめ、世は混迷を極めている。へぇ、なんか面白そうじゃん。じゃあ実際に食べ比べてみようぜ！・実際どうなのかちなみに筆者、素麺など30年は食ってない。あまり日本食を食べないので、そもそも﹁揖保乃糸﹂を存じ上げず、素麺論争を目にした6月21日の深夜辺りにググって﹁いぼのいと﹂だと把握したレベル。なるほ
pkeratta 2022/06/24
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食

生活

食品

グルメ

批評

ネタ

2022年

比較

検証
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ギャル曽根、小松菜の目からウロコの調理方法を紹介　「勉強になる…」
ギャル曽根、小松菜の目からウロコの調理方法を紹介　﹁勉強になる…﹂ギャル曽根が、小松菜を使った簡単レシピ4品を紹介。捨てるともったいない﹁あるもの﹂の活用方法も。大食いタレントのギャル曽根が、自身のYouTubeチャンネル﹃ごはんは残さず食べましょう﹄を更新。バリエーション豊かな小松菜のレシピを4品紹介し、今回も大好評となっている。︻動画︼ギャル曽根流、小松菜の簡単レシピ4品 ■小松菜は﹁何にでも入れる﹂栄養価が高い小松菜は、﹁本当に何にでも入れます、オムライス、チャーハン、お味噌汁…﹂と、曽根家でもとくに積極的に使う野菜だという。まずは、定番の﹁小松菜の煮浸し﹂のレシピを披露。甘めの味付けが好みだというギャル曽根は、みりんや砂糖の分量も細かく紹介していく。小松菜は少し苦味があるが、この煮浸しのレシピだと、子供たちも喜んで食べてくれるのだとか。関連記事‥ギャル曽根、ブロッコリー
pkeratta 2022/06/17
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#食べ物

*レシピ

2022年

食品

芸能人

YouTube
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「食生活と睡眠」はお互いに影響し合うことが判明、研究で分かった「健康的な睡眠をもたらす食事」とは？
人間は1日のうち約3分の1を睡眠に費やす必要があり、睡眠時間が足りないと心身へのダメージが悪化し続けたり、体重が増えたりといった悪影響が及ぶことがわかっています。コロンビア大学で睡眠と栄養に関する研究を行っているMarie-Pierre St-Onge氏は、﹁睡眠と食生活は相互に影響を及ぼしており、食生活を改善することで健康的な睡眠をサポートできる﹂と述べています。 The vicious cycle of food and sleep https://knowabl emagazine.org/article/mind/2021/vicious-cycle-food-sleep St-Onge氏らの研究チームが2011年に発表した論文では、1日の睡眠を4時間程度に制限した状態を4日間続けたところ、1日当たりの摂取カロリーが300kcal増加することが示されました。また、睡眠時間が長くなると
pkeratta 2022/02/28
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GIGAZINE

#科学

研究

健康

睡眠

食品
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食べ応え満点の「極太パスタ」　Amazonで買えるおすすめ3選
食べ応え満点の﹁極太パスタ﹂　Amazonで買えるおすすめ3選食べ応えのある太麺パスタは、ナポリタンや濃厚なミートソースなどにおすすめ。おうちでもっちり感を味わおう。レンジ調理容器の登場など、最近ますます手軽に食べられるようになったパスタ。パスタにはいろいろな太さがあり、1.6〜1.9mmのいわゆるスパゲッティと呼ばれる一般的なものから、極細で冷静パスタやスープなどに使われるカッペリーニ、平たいきしめんのようなフェットチーネなどはよく知られているところ。太さ2mm以上のパスタは、もっちりとした食べ応えのある太さで、ナポリタンなどの炒める料理や濃厚なソースを絡めると相性がいい。コシが強く小麦の味をしっかり楽しめる極太パスタ。Amazonからおすすめを紹介しよう。画像をもっと見る ①昭和産業太麺スパゲッティ 2.2ミリ︵画像出典‥Amazon︶強力小麦粉とデュラム小麦のセモリナ
pkeratta 2021/12/07
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#食べ物

*紹介

2021年

食品
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吉野家の缶詰を買った人｢酷い目にあった。この写真を撮った時点で微塵も疑ってなかった｣→同じ間違いを犯してしまった人が他にもいた
尻P(野尻抱介) @nojiri_h SF作家 / Maker 野尻抱介ニコニコ動画では﹁尻P﹂。メール:nojirihs(あっと)gmail.com 。VRChat nozirin 。引用RTは原則無視。リプライの﹁～かと。﹂は無視。 nojiri-h.hatena blog.com/archive
pkeratta 2021/12/06
これは、盲点でした>“保存食に期待されてる機能は「炊きたてご飯に乗っければ簡易的ながら牛丼になること」で、非常食に必要な機能の「それ単体で完結した完成品の牛丼であること」とは食い違っちゃうよなぁ。”

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Togetter

#食べ物

ネタ

食品

災害
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卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
かつて卵は、日持ちの長い乾物を扱う乾物屋で常温で売られていた︵1︶。2021年5月に出版されたタマゴ科学研究会の著書﹃まいにちタマゴ　専門家が教える最高の食べ方﹄︵池田書店︶︵2︶によれば、卵を食べる習慣は室町時代に広まり、江戸時代には水戸光圀らが養鶏の普及に努め、卵を生で食べていたという。新鮮な魚介類が江戸前の海で獲れ、刺身として生で食べていたので、卵を生で食べることにも抵抗がなかった。江戸時代の中期には、生卵をごはんにかける﹁卵かけごはん﹂が生まれた。明治時代に新聞記者や実業家として活躍した岸田吟香︵ぎんこう︶が、﹁卵かけごはん﹂を世に広めるきっかけを作ったそうだ。出典‥﹃まいにちタマゴ　専門家が教える最高の食べ方﹄︵著‥タマゴ科学研究会、池田書店︶原典‥渡辺乾二︵2019︶﹃まるごとわかるータマゴ読本﹄農山漁村文化協会表‥原典と出典を基にYahoo! JAPAN制作卵は、日本人に
pkeratta 2021/10/28
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#食べ物

#科学

知識

食品

研究

2021年

*解説
リンク
青のり・あおさのおすすめ12選｜味噌汁やパスタ、ふりかけにも！ | マイナビおすすめナビ
お好み焼きやたこやきのトッピングをはじめ、お味噌汁やパスタなどレシピの幅も広がる「青のり・あおさ」。意識しないと摂れない海藻類を手軽に摂取できるので、家にひとつあると栄養バランスも整いやすくなります。この記事では、カフェの専門家・飲食店コンサルタントの大槻洋次郎さんへの取材をもとに、おすすめの「青のり・あおさ」を紹介！「青のり」「あおさ」「あおさのり」の違いについても解説しているので、美味しい青のりを探している方はぜひ参考にしてくださいね！
pkeratta 2021/10/20
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#食べ物

*まとめ

*紹介

2021年

*解説

食品

比較
リンク
ニオイも虫も発生させない！生ゴミの処理方法マニュアル
生ゴミを放置すると、ハエやゴキブリなどの害虫、さらに環境によってはネズミも発生します。特に夏場は数日放置しただけでハエが、放置時間が長いとハエが生ゴミに卵を産み、ウジが湧きます。そうなってしまうと掃除するのも大変ですし、想像しただけでも鳥肌モノですよね。さらに、見た目だけならば不快ですみますが、害虫によっては、人間への病原菌の感染源にもなると考えられています。私たちの身近にいるイエバエやクロバエは、人間に有害なバクテリアを数百種類も運んでくると結果が出ており、特にイエバエは、食中毒で有名な病原性大腸菌0-157と大きく関係があることがわかっています。︵※︶ ※参照……SCIENTIFIC REPORTS生ゴミを放置していたら嫌なニオイが部屋中に充満……なんて経験、誰にでもあるのではないでしょうか。生ゴミのニオイの原因は雑菌の繁殖によるもの。雑菌は水分が豊富で温度が高くなると、より活発に
pkeratta 2021/07/13
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*解説

食品

雑学

生物

生活
リンク
理化学分析を行い本物に味を近づけた「ほぼカニ」が作られた理由とカネテツの開発者の思い【カニかま第三世代】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
お正月などに見かける特番で、芸能人がブラインドで本物のカニとカニかまを食べ比べて「う〜ん」と首を捻っていました。「それはないでしょう〜」と思いながらテレビを見ているぼく。芸能人の様子を見ていると、どうにも演技だとは思えません。よく見ると「ほぼカニ」という商品名が記載されていました。「ほぼカニ」？「ほぼカニ」という商品名のカニかまを出している会社があるのか。発売元はカネテツデリカフーズ株式会社（以下、カネテツ）。どうやら、単なるカニかまではないらしい。ぼくはすぐにスーパーで「ほぼカニ」を入手しました。カネテツの「ほぼカニ」はカニっぽい何か「ほぼカニ」はカニかまの第三世代「ほぼカニ」をつくろうと思った意外な理由人間が持つカニのイメージへ味を近づける本物のカニと「ほぼカニ」の違い食感のカギはカニを噛んだ時の繊維のほぐれ方商品化が決まってからの気が遠くなるような苦労 SNSで
pkeratta 2021/06/09
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#食べ物

開発

食

食品

技術

科学

インタビュー

ネタ
リンク
“大人なバナナ”で食品ロスへの「気づき」を！
手軽においしく食べることができて、幅広い年代から愛される﹁バナナ﹂。人気の一方で、時間が経って茶色くなると廃棄されることも多いそうです。まだ食べられるのに捨てられてしまう、そんな﹁もったいないバナナ﹂を救うため、Z世代の3人の女性が立ち上がりました。熟して皮が茶色くなると、廃棄されることが多いバナナについて歌った一曲、その名も﹁大人なバナナ﹂。制作したのは3人の女性です。近年、健康志向が高まるなか、栄養バランスも良く、手軽に食べられるバナナは需要も増え、輸入額は過去最高を更新。しかし、時間が経って茶色くなったものなど約4割が廃棄されているといいます。そんなバナナを救うため、彼女たちは﹁大人なバナナプロジェクト﹂を立ち上げました。大人なバナナプロジェクト・北本真唯さん‥﹁大学2年生の時、スウェーデンに留学して食料廃棄のプロジェクトに携わっていて、バナナが一番多く廃棄されていたこと
pkeratta 2021/05/24
下ネタを連想してしまった私

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*news

2021年

食品

対策

エコ
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「冷凍したネギを固まりにくくする方法」SNSで話題…食品の便利な保存方法をご紹介｜FNNプライムオンライン
3月行われた﹁第1回学生アナウンス大賞﹂で初代グランプリに選ばれた檜垣すみれさんが、めざまし学生リポーターになった。めざまし学生リポーター・檜垣すみれ‥ 初めまして檜垣すみれです。元気いっぱい頑張ります。この記事の画像︵12枚︶意気込み満点の檜垣さんが初リポートするのは﹁いまSNSで話題！食べ物の便利な保存方法﹂をシェアする。すりおろしショウガの常備の仕方まずはTwitterで約15万いいね！されている﹁すりおろしショウガ常備の仕方﹂。ショウガをまとめてすりおろし、フリーザーバッグに平たく入れて冷凍する。あとは、使う時に必要な分だけ折ればOK。めざまし学生リポーター・檜垣すみれ‥ ショウガの風味が強く、香りが鼻を抜けていきます。もやしの上手な保存方法続いてはTwitterで21万いいね！を獲得した﹁もやしの上手な保存方法﹂。買ってきたもやしに﹁つまようじ﹂を使い、袋
pkeratta 2021/04/14
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*news

*情報

2021年

#食べ物

食品

食材

便利

*紹介
リンク
ロシアで日本の｢コーヒー｣がはやる意外な事情
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pkeratta 2021/03/18
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日本

ニュース

食

ロシア

食品

経済

統計

調査
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カラダにいい油って？正しい油の選び方 - eo健康
pkeratta 2021/03/02
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食

食品

知識

*解説

#学び

基礎

分類
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「鶏肉を洗わないで」米農務省が警告　その理由は？
＜米食品安全検査局によって、調理前の鶏肉を洗う習慣に関する調査が行われた。家庭では珍しくない行動だが、米政府はなぜこの習慣を問題にしているのだろうか？＞﹁生の鶏肉を洗うな﹂という警告は米欧では一般的だが、わかりにくいし意味が伝わりにくい。2019年8月、米農務省︵USDA︶は﹁事前に鶏肉の調理と食品衛生に関する情報を受け取ったことがない場合、61パーセントの人は鶏肉を洗ってから調理する﹂という調査報告を発表した。多くの人が﹁家族がいつもそうしていたから﹂﹁ヌルヌルや血合いが取れる﹂といった理由で鶏肉を洗っている。家庭では珍しくない行動だが、米政府はなぜこの習慣を問題にしているのだろうか？調理前の鶏肉を洗う習慣に関する調査が行われた調理前の鶏肉を洗う習慣に関する調査は、USDA内の米食品安全検査局︵FSIS︶による食品衛生と消費者行動に関する2019年版報告書で明らかになったものだ。
pkeratta 2021/02/13
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#食べ物

食品

アメリカ

習慣

調査

*解説

2019年
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