[B! お食事処] pokopen-tamのブックマーク

ネタは高級、価格は庶民的。1貫80円からのお好み寿司 | 食べログマガジン

︿今夜の自腹飯﹀食材の高騰などで、外食の価格は年々あがっている。一人30,000円以上の寿司やフレンチもどんどん増えているが、毎月行くのは厳しい。デートや仲間の集まりで﹁おいしいものを食べたいとき﹂に使える、ハイコスパなお店とは？奥渋に現れた、本当にうまい寿司屋渋谷の駅前の賑やかさとは一線を画す大人のエリア、富ヶ谷。﹁奥渋︵おくしぶ︶﹂とも呼ばれるここに2021年4月1日にオープンしたのが、1貫80円から寿司を楽しめる﹁すし光琳﹂だ。初台で人気の﹁すし宗達﹂の店主による3店舗目のお店である。店内はカウンター10席のみ。店主との距離が近い、町の寿司屋だ。店主の新田真治さんは、寿司屋で修業したのち、和食店やふぐのお店などで経験を積んで独立。地元の人が気軽に何度も通い、客の顔や名前、好みまで覚えていながらも﹁今日は何にします？﹂とその日の気分で客の好きな食べ方ができる寿司屋を信条として

pokopen-tam 2021/06/15

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この夏こそ「新子」デビュー！厳選の寿司屋7店〜プロが教える良店・食べログ人気店〜 | 食べログマガジン

いざ、新子デビュー！松寿司の新子の握り　撮影‥三吉史高初夏の寿司ネタとして外せないのが﹁新子﹂だ。この時期になると食べログの寿司投稿でも美しい新子の握りが数多く投稿されるが、高級なネタだけに、提供する店も限られている。﹁聞いたことはあるけれど、実は食べたことがない﹂﹁今年こそ新子を食べてみたい﹂、そんな新子ビギナーに向け、食べ歩きのプロに新子デビューにふさわしいお店を教わった。これを読んで、この夏は新子にチャレンジしてみては。教えてくれる人柏原光太郎日本ガストロノミー協会会長。大学卒業後、出版社に勤務し、グルメ本を手がけたことで食の奥深さに目覚める。料理は作ることも食べることも大好きで、中学生の娘の毎日の弁当と朝ごはん、週末の家ごはんを作っている。料理好きのための食の発信基地としての役割を担うべく2017年12月社団法人﹁日本ガストロノミー協会﹂を設立。ところで、新子って何です

pokopen-tam 2021/06/15

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【画像】デブの俺が教える都内のデカ盛りベスト10 : VIPPERな俺

pokopen-tam 2017/05/13

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じゃりン子チエに出てくるホルモン焼きを探す旅

子供の頃、学校から帰ってテレビをつけると、﹃じゃりン子チエ﹄の再放送をよくやっていた。大阪の下町を舞台にしたそのアニメは、埼玉育ちの私が初めて触れた関西だった。チエちゃんは串焼きのホルモン屋さんをやっており、牛なのか豚なのか部位はどこなのか、正体不明の串焼きは私にとって憧れの食べ物となった。そろそろホルモンが似合う年になったことだし、大阪であの雰囲気の店を探して食べてみようと思う。

pokopen-tam 2017/04/18

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創業57年の学生食堂「ハイライト」の「変わらぬもの」と「進化しているもの」【京都】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

愛情の証しは大盛で。こんにちは。メシ通レポーターのナガオヨウコです。今回は、京都で学生時代を過ごした人なら必ずと言っていいほど通っていた、そして現役の学生さんも通いまくっている食堂﹁ハイライト﹂のご紹介です。京都の学生御用達﹁ハイライト﹂ハイライトは京都市内に5店舗ある食堂。本店は京都大学近くの百万遍にあります。他に、衣笠店︵立命館大学近く︶、御園橋店︵京都産業大学の割と近く︶、御池店︵京都学園大学近く︶、十条店︵ビジネスマンとファミリー多め、駐車場あり︶があります。本店と御池店と十条店は直営で、他の2店舗はチェーン店です。定食は530円〜、丼ものが490円〜と激安、しかもすべてのメニューがボリューム満点！上記写真の定番メニューは全店舗共通です。ということで、京都の大学生にとっては第2の学食的存在なのです。訪れたのは、百万遍にある本店。その昔は靴屋さんを営んでいたそうです

pokopen-tam 2017/03/29

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【マジかよ】ぶり1貫10円！ 10貫でもたった100円！東京・代々木「名前のない寿司屋」のコスパが最強すぎるッ!!

» ︻マジかよ︼ぶり1貫10円！10貫でもたった100円！東京・代々木﹁名前のない寿司屋﹂のコスパが最強すぎるッ!!特集以前の記事で、東京・五反田駅のすぐ近くにある立ち食い寿司屋﹁都々井﹂についてお伝えした。﹁立ち食い寿司﹂の持つイメージを覆す、良質な寿司を食わせるお店とお伝えしたのだが、読者からさらにコスパの高いお店の情報が舞い込んできた。そのお店、なんと名前がない！　店名不明なのだが、コスパは確かに高い。超特価の商品として、ぶりが10円で提供されているのである！　マジかよ、いくら何でも安すぎだろ。やって行けるのか!?・名前がない！このお店はJR代々木駅の西口を出て、牛丼の松屋を通りすぎたところにある。うなぎの丸善の跡地にあるのだが、﹁寿司﹂の暖簾がかかっている以外にお店の名前を示すものがない。ここを利用した人の間では、﹁名前のない店﹂、﹁名前はまだない寿司屋﹂と呼ばれてい

pokopen-tam 2017/03/28

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コミケで東京来るなら秋葉原行かなきゃ！押さえておきたいお店6記事 - メシコレ（mecicolle）

年末のビッグイベントといえば、﹁コミックマーケット﹂こと通称コミケ！2016年は12月29日から31日まで東京ビッグサイトにて開催される予定です。この一大イベントのために、日本だけでなく世界中から共通の趣味を持つ人々が集結します。せっかく東京に来たなら、ぜひ寄ってほしいのが秋葉原。仲間と一緒に行きたいお店や駅近くのお店などをピックアップしましたよ。 1. ガッツリ肉を食べてスタミナを付けよう！肉量を選べるデカ盛りラーメン秋葉原でガッツリ肉を食べるなら、2016年4月にオープンした﹃肉汁麺ススム﹄はいかがでしょうか？店名のとおり、肉がウリのお店だそう。秘伝の甘辛醤油ダレを絡めて焼き上げた豚バラ肉は、噛むとジュワっと肉汁がほとばしるとのことですよ。いちばん肉量が少ない﹁レベル1﹂でも130gの肉が乗っているのだとか！腹ペコさんにピッタリですね。 ▼この記事を読む▼ 全店オープン1年以内！JR

pokopen-tam 2016/12/27

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驚愕！「魚のまるた」なら博多の新鮮魚介が食べ飲み放題で上限5000円 - メシコレ（mecicolle）

驚愕！﹁魚のまるた﹂なら博多の新鮮魚介が食べ飲み放題で上限5000円最終更新日 ‥ 2017/01/10 この記事で紹介するのは…福岡県・福岡市にある魚料理店﹃魚のまるた﹄︵福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-21 ストリームライン舞鶴1F︶について、福岡の飲み屋事情に詳しいあかりさかさんが紹介しています。おすすめのメニュー﹁アラの味噌焼き﹂について、詳細にレポートしてくれています。何を食べても飲んでもお一人様上限５０００円まで？博多といえば、魚が美味いお店はたくさんあります。また、３０００円や４０００円の料理コースに１０００〜２０００円の飲み放題をつけるコースもよくあります。しかしながら、何を食べても飲んでも上限◯◯◯◯円というのは、焼肉やスィーツ、またはビュッフェスタイルのお店ではありますが、博多の新鮮な魚料理をメインにしているお店では聞いたことがありませんでした。。。しかし、実

pokopen-tam 2015/09/30

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【速報】神保町のうまい飯屋に自信ニキニキやけど - ゴールデンタイムズ

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/07/22(水) 20:39:58.98 ID:mDxNb/Iyp.net なんだかんだでアキバまで来てもうたうまいもんないの 2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/07/22(水) 20:40:29.31 ID:mDxNb/Iyp.net パーコー麺食いたいねんけどこの時間の万世じゃあかんのよな 5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/07/22(水) 20:41:14.41 ID:a6pvXSin0.net にきにきにき仁木の菓子 9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/07/22(水) 20:41:35.23 ID:mDxNb/Iyp.net ニキの菓子あとでいくンゴねぇ 6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/07/22(水) 20:41:15.72 ID:CUMhdpkx0.n

pokopen-tam 2015/07/24

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【限定グルメ】寿司屋なのにランチだけ立ち食いそばが食べられる『幸寿司』

昼は蕎麦屋をやっているが、夜になると寿司屋になる蕎麦屋がある。いや、もともとは寿司屋の店舗なのだから、昼だけ蕎麦屋をやっている寿司屋という説明が妥当か。蕎麦屋と寿司屋、どちらにも共通して言えることは、激安で美味しい料理が堪能できるという点だ。東京・高田馬場にある寿司屋﹃幸寿司﹄は、昼だけ立ち食い蕎麦屋として人気を博している。テキパキと蕎麦やうどんを調理する若女将の姿は見ていて清々しい。かけそばの値段は310円。天玉そばでも430円なので、価格としては高くない。麺は﹁これぞ蕎麦﹂と言いたくなるほど香ばしく、そしてコシがある。汁はやや濃いめだが、飽きがこないのはダシをしっかりと感じるからか。内装は寿司屋だが、昼間だけカウンターに土台を置き、立ちながら食べやすい高さになっている。ここで蕎麦を食べていると﹁これは夜にもこなくては﹂という思いがこみ上げてくる。夜の寿司屋は、深夜25時

pokopen-tam 2015/05/24

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大阪立ち飲みの最高峰「京橋とよ」が最強すぎる

他府県から知り合いが大阪へ訪れた際、時間が合えば必ず紹介する立ち飲み屋がある。それがこのお店﹁とよ﹂だ。とよ – 京橋/立ち飲み居酒屋・バー [食べログ] http://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27002949/開店時は15時半くらいから、月曜/木曜/日曜/祝日が休みという実に商売っ気の無い店。腹一杯食って飲んでも1人5千円もあればお釣りがくる。普通の人なら食って飲んで3000円もあれば十分満足出来ると思う。 JR京橋駅北口を出て徒歩数分で人だかりが見えてくるだろう。﹁真冬﹂﹁屋外﹂﹁立ち飲み﹂という三重苦の中、この店は開店前から長蛇の列ができる。これは諦めようかと悩んでも案ずることはない、30人程度の行列なら30分程度で割と入れ替わる。席に案内されたらまずは忙しそうに動き回るお姉さんを呼び止めおまかせ3点セット(赤身or中トロor大トロ)を

pokopen-tam 2015/04/02

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なんJラーメン大好き部

1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/01/22(木) 02:28:03.09 ID:EQqA4Gm30.net

pokopen-tam 2015/01/28

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赤羽鹿浜、焼肉「スタミナ苑」に行ってきたので写真ＵＰ : VIPPER速報

pokopen-tam 2014/09/04

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【新橋・岡むら屋】国産牛煮込みのワンコイン丼ぶり！駅徒歩1分の肉めし専門店のデラ肉めし - 己【おれ】

どででんとインパクト重視の煮込み全部乗せ。新橋「岡むら屋」のデラ肉めし。これまで当ブログで積極的に取り上げているニュー新橋ビルグルメ。今回は昨年3月18日オープンと明日で祝1周年を迎える肉めし専門店「岡むら屋」の名物・デラ肉めしこと全部乗せメニューをどででん紹介いたしやす。新橋サラリーマン心のオアシス・ニュー新橋ビル1階の肉めし専門店「岡むら屋」こちらはビルの外側で、こちらはビルの内側と、どちらからも出入り可能なニュー新橋スタイル。カウンター9席に対してテーブル15席と多め＆テイクアウトにも対応しているので女性1人でも気軽に利用できそうですね。テラじゃなくデラなこと、どて煮を彷彿とさせるビジュアルから、名古屋発祥のお店かと思いきや、同じニュー新橋ビル内に店を構える「天丼あきば」ともどもアークダイニング株式会社の運営だそうで。その親会社にあたるアークランドサービス株式会社は

pokopen-tam 2014/03/18

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新橋・上野・神田・五反田、山手線ガード下のB級グルメ10選｜All About（オールアバウト）

新橋・上野・神田・五反田、山手線ガード下のB級グルメ10選山手線のガード下にはさまざまなB級グルメの名店があります。途中下車してでも食べたい！そんなお店をまとめてみました。もつ焼き、モツ煮込み、カレーうどん、中華、餃子、親子丼、そば、ラーメン、うどんなど10店を紹介！

pokopen-tam 2014/02/15

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朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！神保町食肉センターはやっぱり最高 : Blog @narumi

2014年01月30日11:00 朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！神保町食肉センターはやっぱり最高 https://narumi.blog.jp/archives/2827943.html朝採りレバーとハツがランチ食べ放題！神保町食肉センターはやっぱり最高ちょっと前に、前職の勤務地だった神保町についてこんな記事を書きました。あそこは地味なようで都内屈指のグルメの街なのです。神保町歴約5年の元記者が選ぶ﹁死ぬ前にこれだけは食べたいもの﹂ : Blog @narumi 上の記事で書き忘れたんですけど、ランチで行くのにぴったりなコスパ最高の焼肉屋がありました。それが﹁神保町食肉センター﹂です。非常にそっけない店名なんですが、でもここが美味いんです。そしてやっぱり安い。神保町は大学生とおじさんが入り混じる街なので、だいたいご飯が安くて美味いんですが、それでもここは別格。抜きん出た特

pokopen-tam 2014/01/30

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「この値段でこんなうまい飯が食べれるなんて…」と罪悪感すら覚えるコスパ高すぎの上野メシ　７選 - 拝徳

﹁美味しい物は高い。不味いものは安い。﹂資本主義の常にのっとったごくごく一般的な法則だと思います。いい食材やいい料理にはお金がかかるからです。ところが、世の中にはそのような一般法則が乱れた特異点とも言うべき、希有な店が存在します。うますぎるのに安い。安すぎるのにうまい。そう、﹁この値段でこんなうまい飯が食えてしまうなんて・・・いったいお金って何のために必要なんだろう﹂と罪悪感すら抱かせるような、メシ。通称、罪悪メシ。私は上野にオフィスを構える傍ら、このような上野の罪悪メシを開拓することをひとつのライフワークとしております。本日は今年、自分が開拓したお店から、﹁この値段でこんなうまい飯が食べれるなんて…﹂と罪悪感すら覚えるコスパ高すぎの上野の罪悪飯の7選を紹介したいと思います。︻追記︼﹁上野のグルメ情報面白かった！﹂﹁もっと更新してよ！﹂　といった声やこのブログの上野への

pokopen-tam 2014/01/01

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深夜0時に開店する行列のできる天ぷら屋さん「大吉」で真夜中にアツアツの天ぷらを食べてきました

平日は深夜0時から、休日は23時からしかオープンしない大阪・堺にある天ぷら屋さんが﹁大吉﹂です。深夜にしか開かない、というだけでワクワクしてくる響きなのですが、さらに夜更けにも関わらず長い行列ができるお店だということで、どんな感じなのか実際に行ってみました。大吉の住所は大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28。大きな地図で見る深夜0時にオープンするということで、1時間早い23時に大吉がある堺魚市場に到着。深夜のため、市場の中はがらんとしています。おすし屋さんや居酒屋など、いろいろなお店が並んでいます。大吉はまだシャッターが下りた状態ですが、お店の前には既に開店待ちのお客さん。シャッターが一部上がっている部分があり、中を覗いたところテキパキと開店準備が進められていました。列に並ぶこと約30分後、11時半を回ったあたりでお店の人からメニューとメモ用紙付きのバインダーを受け取りました。

pokopen-tam 2013/12/23

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神保町食肉センターとかいうランチ食べ放題 : 暇人＼(^o^)／速報

神保町食肉センターとかいうランチ食べ放題 Tweet 1：風吹けば名無し：2013/11/15(金) 03:32:31.81 ID:YiQy6cwX http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13111568/ ハツがうまい 25：風吹けば名無し：2013/11/15(金) 03:43:23.03 ID:P7GFMTOb 早く行ってハツばっか食うのやめーや 3：風吹けば名無し：2013/11/15(金) 03:34:22.43 ID:7tGhzQ7B 申し訳ないと思いながらもハツばっかり食ってる最近前にもまして行列増えてる気がするんやけど何かあったんか 4：風吹けば名無し：2013/11/15(金) 03:36:22.85 ID:MjEubElv >>3 日曜日しか行けんワイがアカンのか知らんけど行列ヤバいよな 6：風吹けば名無し：2013/11/15

pokopen-tam 2013/11/16

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甲子園の球場メシｗｗｗｗｗ：非常識＠なんJ

甲子園の球場メシｗｗｗｗｗ 2013年10月14日02:05 コメント( 16 ) 野球場記事引用元：http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1381531052/l50 1 ：風吹けば名無し：投稿日：2013/10/12(土) 07:37:32.27 ID:sCrj+6Zn 大正義ジャンボ焼き鳥以外のオススメ教えてクレメンススポンサーリンク 2 ：風吹けば名無し：投稿日：2013/10/12(土) 07:37:56.48 ID:esThLfpL アニキ金本のスタミナハラミ 5 ：風吹けば名無し：投稿日：2013/10/12(土) 07:38:35.15 ID:sCrj+6Zn >>2 やっぱりそれか今日は挑戦してみるか 3 ：風吹けば名無し：投稿日：2013/10/12(土) 07:38:07.78 ID:

pokopen-tam 2013/10/14

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