居酒屋など外食チェーン大手の「ワタミ」は10月5日、居酒屋から焼肉店への大々的な業態転換を打ち出した(ワタミ、120店を「焼肉の和民」に転換 料理配膳ロボット、特急レーンを使用した“非接触型”店舗に参照)。居酒屋の「和民」全店のほか、「ミライザカ」「三代目鳥メロ」などグループ全体の3割にあたる120店舗を「焼肉の和民」に切り替えていくという。 新型コロナがなかなか終息しない中で、外食業界は厳しい状況が続いている。特に和民のような居酒屋チェーンは顧客が戻らず、存亡の危機に立たされている。日本フードサービス協会の集計によると、9月の「居酒屋」チェーンの来客数は前年同月の53.8%、売上高は52.8%にとどまっている。 「パブ・ビヤホール」の客数46.5%、売上高44.4%に比べればまだマシとはいえ、「ファミリーレストラン」チェーン全体の売上高が前年同月の80.3%まで回復し、「ファストフード」
ワタミの「ホワイト企業化宣言」は本当なのか? データから徹底検証する:離職率は大幅に改善(1/4 ページ) ワタミの創業者、渡邉美樹氏が10月1日付で同社の代表取締役に復帰した。同社は従業員が自殺するなど、「ブラック企業」として批判され続けてきた。しかし、渡邉氏の復帰会見では同社がホワイト企業認定を受けたことなどを発表。離職率も業界平均から大きく下回る数値を記録しているという。いまだにブラック企業として認識されがちなワタミだが、本当にホワイト企業になったのか。ブラック企業アナリストの新田龍氏が前編、中編、後編の3回にわたり、ワタミの過去を振り返るとともに現状を検証する。2回目となる今回は、ワタミが行った「改革」をデータ面から検証する。 【前編】ワタミは本当に「ホワイト化」したのか? 「ブラック企業批判」を否定し続けてきた“黒歴史”を振り返る 【後編】ワタミはもう、「ブラック企業」には戻らな
» 【衝撃】ワタミのステーキレストラン『にくスタ』のトマホークステーキがスゴイ! モノによっては1人で食いきれない!! 特集 ワタミグループが運営するステーキレストラン「カタマリ肉ステーキ & サラダバー にくスタ」を知っているだろうか? 関東に3店舗しか存在しないので、おそらくあまり知られていないと思う。 そのにくスタにスゴイ肉があるんだよ! 骨付き肉「トマホークステーキ」だ。肉好きにオススメしたい! ただし1人で注文する時は要注意だ。サイズのデカい肉に当たると食いきれないぞ! ・関東に3店舗 お店は現在(2020年8月)、東京の府中若松店・羽田大鳥居店、そして埼玉の上尾店の3店舗しかない。以前、蒲田にも店舗があったのだが、そのお店は系列の焼肉店にリニューアルしてしまった。この3店舗で出会える “夢” の肉メニューがトマホークステーキである。価格は1グラム6円(税別)。その日に入荷してい
“ウソみたいだろ……、ワタミは今やホワイト企業になってるんだぜ……”。かつてブラック企業大賞だったワタミが、今や業界のホワイト企業として君臨している。新生ワタミの再起は本当なのか? ブラック企業の代名詞とされてきた「ワタミ」。’08年に長時間労働による過労自殺が発生し、’13年には「365日24時間死ぬまで働け」と書かれた理念集が報道され、さらにブラック企業大賞を受賞。「ワタミ=ブラック企業」というイメージを決定づけた。 だが、汚名返上とばかりに、この2~3年ほどで労働環境は大幅に改善され、“ホワイト化”を目指した成果が出てきている。 年間離職率は、’16年は21.6%だったのに対し、’19年は8.5%と業界水準を大きく下回るレベルを達成。ブラック企業の代名詞は、過去のものになりつつあるのだ。 かつてワタミをブラック企業と批判していたブラック企業アナリストの新田龍氏は、ワタミの取り組みを高
ワタミは違法残業、勤務記録改ざんも…… 問題企業のトップが見ていない、過重労働の現実:河合薫の「社会を蝕む“ジジイの壁”」(1/4 ページ) ホワイトなのかブラックなのか。はたまた経営陣と現場の乖離が問題なのか。 社員への未払い残業代があったとして、居酒屋大手ワタミが労働基準監督署から是正勧告を受けた問題で、先週(10月2日)、この社員の記者会見が開かれ、「上司が労働時間を書き換えていた」という由々しき事実が明らかになりました。 ワタミといえば2008年6月、居酒屋で働いていた新入社員が過労自殺した際に、「労災認定の件は非常に残念であるが、労務管理ができていなかったとの認識はない」と、同社の創業者であり取締役会長の渡邉美樹氏が、自身のTwitterで発信し、物議をかもしました。 そのワタミのグループ会社「ワタミの宅食」で違法残業が発覚。問題になった正社員の女性(40代)は、「ワタミの宅食」
オフライン見守りサービスアプリ150円?ワタミのリモート介護改革 オフライン見守りサービスアプリ150円?ワタミのリモート介護改革 ワタミが見守りサービスを開始するって? 今までもワタミは見守りサービスをやっていた? ワタミと言えばブラックなイメージですが…。 一回250円?食事つきだと150円? 安い?いや、めっちゃ安いでしょ? それゆえに従業員さんが心配になるけど… 他の宅配と何が違うのか? 美味しくないと言うレビューが多いんですけど… 【公式】ケアマネ介護福祉士的に地元のお弁当屋さんとががやってくれればそりゃあいいよ? ほっともっとと比べるのが間違っている… 配達員の涙ぐましい努力で成り立っていた… ココからはブログのお知らせ⇓⇓ 65歳以上の高齢者人口割合は2025年には35%超、高齢者独居世帯は750万世帯になると言われています。離れて暮らすご親族さまにとっては、『親が高齢だけど
ワタミの株主優待が届きました。 ワタミの株価・配当傾向 株主優待:500円分割引券×6枚(年2回) 株主優待のヤフオク相場 株主優待の詳細情報(HPから抜粋) 株主様ご優待制度 株主様ご優待券配布 株主様ご優待制度ご利用について 国内ワタミグループ外食店舗 「ワタミの宅食」のお弁当・お惣菜 総評 そのほかの株主優待券転売利回りブログ記事は… ワタミの株主優待が届きました。 ワタミの株主優待が届きました。 優待内容、配当、優待のヤフオク相場をまとめていこうと思います。 言わずと知れた飲み屋グループ。最近は鳥メロとかも新規チェーンも出しててヒットしているようです。 個人的には介護業界を撤退して株価が落ちたあたりに買ったので結果としていいタイミングで買えたのかもしれません。基本、ハイエナ買いをするんで。 なんだかんだで買った時の1.5倍くらいになってるので、利率的にはちょっと微妙かもしれません。
","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">
ワタミは本当に「ホワイト化」したのか? 「ブラック企業批判」を否定し続けてきた“黒歴史”を振り返る:「最強の組織」が陥った罠(1/4 ページ) ワタミの創業者、渡邉美樹氏が10月1日付で同社の代表取締役に復帰した。同社は従業員が自殺するなど、「ブラック企業」として批判され続けてきた。しかし、渡邉氏の復帰会見では同社がホワイト企業認定を受けたことなどが発表。離職率も業界平均から大きく下回る数値を記録しているという。いまだにブラック企業として認識されがちなワタミだが、本当にホワイト企業になったのか。ブラック企業アナリストの新田龍氏が3回にわたり、ワタミの過去を振り返るとともに現状を検証する。 【中編】ワタミの「ホワイト企業化宣言」は本当なのか? データから徹底検証する 【後編】ワタミはもう、「ブラック企業」には戻らない そう考えるこれだけの理由 創業10年で株式公開した成長企業 「自業自得!
松井証券はA級IPO取扱いが増え、当選者をネットで見かけるようになりました。 私も過去に何度か松井証券で当選を頂いたことがあります。 資金が少ない頃でしたので本当に【続きを読む】
大手外食チェーンでは、値上げを発表するブランドが後を絶たないですね。 「スターバックス」は定番の飲み物を10~55円値上げし、定番のコーヒー豆の価格も改定されました。 「リンガーハット」は主力の長崎ちゃんぽん30円、長崎皿うどん40円の値上げなど。 「CoCo壱番屋」では、ベースのカレーソースが33円、トッピングの肉類が11~22円の値上げ。 「びっくりドンキー」も一部店舗での値上げを発表。 まぁこの辺に対して、キャンペーンなどで影響を薄くしようとしている感はあるのですが、「ワタミ」が展開する「焼肉の和民」では、全商品を順次390円以下に引き下げるという施策が発表されました。 値段そのままで「増量」なんて商品まであります。 自社のシェアを確立する狙いなんでしょう。 それでも未だに行った事のない「焼肉の和民」なんですが、、、、近くにないんですもん! よろしければ、食品業界の動画もよろしくお願
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く