フライドトマト入り冷やしトマトうどん 姉さんは野菜が大好きなんですが、中でもトマトはベスト5に入るくらい好きなんです。生で食べるのはもちろんのこと、火を通したトマトも美味しいんだよねー。 その両方を味わいたいワガママから、本日はフライドトマトが入った冷やしトマトうどんを作ってみましたよ。 フライドトマトは、まだ熟し切ってなく、生で食べるにはチョッと…っていう青いトマトを利用するのにピッタリです。 また、熟れた赤いトマトを利用する場合は、タネとゼリー状の部分を取り除いて作れば上手にできます。 多めに作ればメインのおかずとしても十分で、うちの娘なんか、トンカツよりも好きだと言ってます。マジかー( ゚Д゚) トマト好きの方、うどん好きの方、ぜひ一度お試しください! スポンサーリンク 材料(2人分) 冷凍うどん 2玉 トマト 2個 青しそ 4枚 希釈用麺つゆ(2倍濃縮) 100m
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まんじゅう、くれ~ 昨日、小麦粉・乳製品・トランス脂肪酸を含む食品、この3種類を2週間食べない!とブログに上げ、くろいぬさんからのブックマークで、“2週間後楽しみですね“とあったので、意志薄弱なしぐれのお母ちゃんは今日から2週間頑張らないといけないのです(;^ω^) ですが、今日、出掛けた帰りについ立ち寄ったシャトレーゼは、和菓子も売ってるし~♫ということで買ってきたおまんじゅう(→地酒まんじゅう)。これは小麦粉が使われていました。ボツ…(-_-;) ですが、あと3種類の和菓子を買っていたので、小麦粉不使用のお餅を頂きました。 シャトレーゼには、パンやアイスも売っていて、食いしん坊お母ちゃんは、パンコーナーで“玄米まるパン”と袋に書かれたパンを見つけ即買いしました。ですが、家に帰ってよくよく見ると、今日から摂らない小麦粉もトランス脂肪酸(→マーガリン)も使われています(;・∀・)一体どこを
「秋風の コスモス畑 モンキアゲハ」 小松市津波倉町にある、花を摘み取ってお持ち帰りも可能なコスモス畑、ハサミまでおいてありました(笑) 【撮影場所 小松市津波倉町: 2023年10月18日 LUMIX GM1】 【ウィキペディア引用】モンキアゲハ(紋黄揚羽、Papilio helenus)は、アゲハチョウ科に分類されるチョウの一種。日本最大級のチョウで、後翅に黄白色の大きな斑紋があるのが特徴である。成虫は前翅長60 - 75mm、開張110 - 140mmほどで、日本に分布するチョウとしてはオオゴマダラやナガサキアゲハと並ぶ最大級の種類である。夏型は春型に比べて大型になる。 ランキング参加中でもう一押しお願いします
白菜漬け 姉さんが暮らしている岡山県北の農家のおばちゃんたちは、冬になると白菜の漬物を必ずと言ってもいいほど漬けていました。 その白菜漬けは、白菜を4分の1にカットしたら樽に並べ、塩とタカの爪を振っては白菜を積み重ね、最後に重石を乗っけるだけのシンプルなもの。 だけどそれが実に旨い!…、箸が止まらなくなるってこういうことなんだぁ…って、自分が年を重ねるにつれ分かってきた、うん。 でも、姉さんは漬けたことがなかったんですよ…。だって皆さん農家なのでその量たるや半端なく、大きな漬物樽いっぱいに漬けるんですもん。 それにね、自分で漬けなくても、近所のおばちゃんが「漬けたけん持っていきんさい…」ってくれるしね、そんな言葉に甘えちゃってたんですよね…。 そんなおばちゃんたちも年を取ったり、亡くなったりして、最近は白菜漬けを食べる機会がめっきり減っちゃってたんです。 これはヤバい! 白菜漬けがもう食べ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 最近bybitでbitcoin、CoincheckでSandを購入 息子と妻の定期預金代わりの積み立てです 自分用にBitbankも利用しています ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 先日、チャットGPTとadaloで「岩手の偉人と会話」というアプリを作ったんです。そのアプリを試して気に入ってくれた妻が「ムツゴロウさんに会いたかったなぁ」とポロっと口にしたことがきっかけで「空想会話:ムツゴロウさん」を作ったお話です。 チャットアプリとは? 2023年4月5日、多くの日本国民に慕われた動物研究家のムツゴロウさんこと、畑正憲さんが亡くなられました。この場を借りてご冥福をお祈りします。 ところで、これまでいくつかチャットアプリを作っているんですけど、改めて簡単に言葉の解釈を復習したいと思います。 チャットアプリって何ですか? チ
グリンピースのシガレット 今日はグリンピースを使ったちょっとだけオシャレなレシピを紹介しますね。ご飯のオカズと言うよりは、どちらかと言うとパンやお酒によく合う料理かな。 できれば旬のグリンピースで作って欲しいけれど、もう終わっちゃった所もありますよね、その場合は冷凍を使っても構いません。 実は姉さんの畑のグリンピースもほぼおしまいで、種を確保するために少しだけ残している状態になっています。 だから本日のレシピが、我が家のグリンピースを使って作った今年最後のレシピってことになるんですねー。 料理のポイントとしては、半端に残ると困っちゃう生クリームは使わずに、パルメザンチーズでコクを出しているところ。 少し手間はかかりますが、普段から餃子や春巻きを作っている方なら、どおってことないレベルだと思います。 時間のある時にでも、是非作ってみてくださいね。それではレシピと参ります! スポンサーリンク
ヤンキース対ホワイトソックスが対戦 その球場が作られたのは、アイオワ州の街、ダイアーズビルだ。 この球場は、1989年に公開された映画『フィールド・オブ・ドリームス』を再現するため、実際にトウモロコシ畑を切り開いて作られたという。 そして8月12日には、この場所でニューヨーク・ヤンキースとシカゴ・ホワイトソックスの試合が行われたという。 Absolute chills. #MLBatFieldofDreams pic.twitter.com/JsejH3OsWI — FOX Sports: MLB (@MLBONFOX) August 12, 2021 【 #ホワイトソックス 】MVPホゼ・アブレイユが『フィールド・オブ・ドリームス・ゲーム』の1回裏に先制ホームラン💥 MLB史上初のアイオワ州での本塁打が生まれました🌽#MLBatFieldofDreams pic.twitter.co
仕事先やその他から、トラブルというほどでもないちょっとしたトラブルみたいなものを知らせるメールが何通か届いていて、内心ちょっと余裕を無くしていた。 お前は普段から余裕がない、などと他人からときどき言われる。 これ、俺が何か動かなきゃいけないのかなと思いつつ、それぞれ短い返信を返していたら、それぞれ先方でそれなりに解決に向けて動き出してくれたようだった。ほっ。 その仕事先から車で移動するとき、車窓からピンクのものが見えた。 即座にコスモス畑のたぐいだろうとわかった。でもこの仕事場に通うようになって十何年か経つけど、これまでこんなことやってたっけ? まあいいや、クールダウンのつもりで至近にあるショッピングセンターの駐車場に車を停めて、スマホ写真を撮りに向かった。このショッピングセンターではいつもよく買い物をしているから、大目に見てやってください。 大きな看板が立っていた。「未来に残そうきれいな
チョコとチーズの干し芋サンド 姉さんが子供の頃、母は霜が降りる前にサツマイモを掘ってきては蒸し、せっせと2階の瓦屋根の上に干していました。 母の作る干し芋は硬く、いつまでも口の中に残り、お世辞にも美味しいとは言えない代物だったんです。 そんなワケで姉さんはあまり干し芋にいいメージがなかったのですが、「そりゃ茨城の干し芋を喰ったコトがないからだよ…」と夫の一言。 夫は中学と高校時代を茨城で過ごしてきたので、美味しい干し芋をたくさん食べてるみたいなんですよ。 そんな折、夫の友人から干し芋が送られてきたんです。なんでも農業を始めて干し芋を作ってるとかで…。 www.dokai.com んで、食べてみたら柔らかで美味しいですよね、茨城の干し芋は…。これがプロとど素人の差なのか、同じ物だとは到底思えません。 そこで、今日はその干し芋を使ってのレシピをUPしようと思っているんですが、そのまま食べるのが
イタリアンパセリとちりめんじゃこのパン耳トースト スープやサラダ、煮込み料理など、ハーブがちょこっとあれば料理のグレードをうーんとUPしてくれますね。 ハーブは、畑や庭が無くても陽当たりの良いベランダがあれば、比較的簡単に育てられます。 鉢やプランターに植えておけば買い物に行かなくてもパパッと採って使えるし、余りを冷蔵庫で萎びさせてしまうこともありません。 種類はタイムやバジルでもいいけれど、1番使い勝手が良いのはやはりイタリアンパセリじゃないのかな? そこで今日は、いつもは料理の引き立て役のイタリアンパセリをメインに使ったトーストを紹介しようと思います。 普通の食パンでも美味しいですが、姉さんはパンの耳の方が好き。噛みごたえがあるから1枚で結構お腹いっぱいになるし、値段も安いからね。 スポンサーリンク 材料(1人分・4切れ) 食パンの耳 1枚 ちりめんじゃこ 20g
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川口春奈は「“いい意味”で野蛮」 畑芽育が明かす「畳であぐらかきながら一緒にお弁当を」 – 記事詳細|Infoseekニュース女優の川口春奈と畑芽育が6日、都内で行われた「TBSDRAMACOLLECTION2024SPRING」に出席。畑が川口の印象について明かした。「TBSDRAMACOLLECTION2024SPRING」はTBSテレビで今春より放送開始となる日曜劇場『アンチヒーロー』、火曜ドラマ『くるり〜誰が私と恋…【全文を読む】 ⋱ 🌼情報解禁🌼 ⋰ お待たせしました😌✨ メインキャストが集結した 華やかなポスタービジュアルを公開💜 初回放送日は“9ボーダーの日”の 4月19日(金)よる10時から!! ぜひリアルタイムで🤭♡#川口春奈 #木南晴夏 #畑芽育#松下洸平 #井之脇海 #木戸大聖#ナインボーダー#tbs #金曜ドラマ pic.twitter.com/GZRW3
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