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鯖と聞いての検索結果41 - 51 件 / 51件

  • 缶詰で作ったカレーがこんなにもおいしいとは！ カレー沼の住人が伝授する缶詰カレー4品 #ソレドコ - ソレドコ


    ソレドコ3回目の登場！ 年間600食ペースでカレーを食べ続ける華麗︵カレー︶なるカレー研究家、スパイシー丸山です。 さて、今回は缶詰×カレーです！ 巣ごもり需要により今まで以上に注目が集まる缶詰。 料理に活用するレシピはたくさんありますが、なかなかレパートリーが増えず飽きてきた……という人も多いのでは。そんな時はLet’s カレー！ 缶詰をカレーの具材にしちゃいましょう。 クオリティーが高い日本の缶詰は、スパイスやカレールーと合わせるだけでとってもおいしいカレーの具材になります！ ここでは、缶詰を使ったカレーから南インド風おかずまで使えるレシピをたっぷりと紹介していきたいと思います。 ︻缶詰カレー もくじ︼ サバ水煮缶＆トマト缶で﹁サバキーマ﹂ サバ水煮缶＆トマト缶で﹁サバ缶スパイスカレー﹂ 焼き鳥缶と長ねぎ、カレールーで﹁和風ねぎまカレー﹂ 簡単おかず﹁ツナ缶の南インド風ココナッツ炒め﹂
      缶詰で作ったカレーがこんなにもおいしいとは！ カレー沼の住人が伝授する缶詰カレー4品 #ソレドコ - ソレドコ

    • 鯖缶シンプルカレー - #つくりおき


      id:hitode909です。みなさんエリックサウスの本買いましたか。15分でインドカレーを作れるという本です。買ってない人は買ってください。 基本のマサラが8分で完成しているのが感動で、いつもの工程では、たまに水を注ぎつつ焼いては混ぜる、という工程だったのが、ふたしてほったらかしで済むのが楽。2人前の玉ねぎ110ぐらむというのは半玉くらいのようです。 ここまできたらあとは缶詰を投入して5分煮たら終わり、というのも素早くてすごい。 感想 とにかく速度を出すことにフォーカスされていて、1つめのレシピは鯖缶を使ったカレーになっていて高速に作れておいしいのもおもてなし度が高い 自分はインドカレーはよく作っていたので躊躇なく作れたけど、初回だと玉ねぎ炒めにスパイスをどっさり振りかけるあたりで躊躇したり、どうなったら次に進んでいいのか判断に迷うかも5グラム分のスパイスは思いの外どっさりしている 油
        鯖缶シンプルカレー - #つくりおき

      • ふるさと納税の返礼品に、218万円のロボット型ストーブ登場のワケ　「これはすごい」とネットで話題


        ふるさと納税の駆け込み寄付が増える12月。総務省の発表では、受入額・受入件数共に増加傾向にあり、2018年度は受入額が5127億円、受入件数が2332万件と過去最高だった。返礼品として並ぶ地域の特産品から、寄付先を決める人も多いだろう。そんな中、一風変わった返礼品が登場し、ネット上で﹁これはすごい﹂﹁﹃鉄人28号﹄みたいで夢がある﹂といった声が上がっている。
          ふるさと納税の返礼品に、218万円のロボット型ストーブ登場のワケ　「これはすごい」とネットで話題

        • 魚介類最強の食材を決めたい


          魚介類代表。ぱっと思い浮かぶのはマグロとタイだろう。 マグロは全国的に魚の王者という扱いを受けているように見える︵特に関東︶。 実際、取引される価格や、魚体の大きさから言っても王者たる風格は十分である。 トロは高級牛肉に引けを取らない高級食材のひとつだ。 一方、タイは西日本を中心にウオサーの姫的な唯一無二の地位を確立している。 タイは、マグロが下魚とされてきた古の時代から常にリーディングフィッシュとして魚介シーンを牽引してきたのだ。 確かに生マグロの中トロの刺し身や、タイの昆布締めは、うまい。すんげえうまい。これ食っとけば間違いない感じがする。 だが、最強食材としてこの二種がそのままワンツーフィニッシュしてしまうのは、どうも納得がいかない。 海は広いのである。 海のポテンシャルにもっと賭けたい。そう思った。きっと海は応えてくれる。 そこで、魚介類最強の食材を決めるため、一度、王者も姫も抜き
            魚介類最強の食材を決めたい

          • 食券機が一番いいと思ってる


            ﹁焼きそば定食﹂を頼んだのに来たのは﹁焼き鯖定食﹂だった。 食券機なら定食屋のおばちゃんも間違わないのに。 ︵焼きそば定食は焼きそばにサラダ、味噌汁、コロッケがついた夢のような定食で6年通っているが俺以外が頼んでいるのを見たことがない。︶
              食券機が一番いいと思ってる

            • Togetter - 国内最大級のTwitterまとめメディア

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              • 「容姿が悪く、交際経験が一度もない」47歳女性に鴻上尚史が本音で応える | AERA dot. (アエラドット)


                作家・演出家の鴻上尚史氏が、あなたのお悩みにおこたえします！　夫婦、家族、職場、学校、恋愛、友人、親戚、社会人サークル、孤独……。皆さまのお悩みをぜひ、ご投稿ください︵https://publications.asahi.com/kokami/︶。採用された方には、本連載にて鴻上尚史氏が心底真剣に、そしてポジティブにおこたえします︵撮影／写真部・小山幸佑︶ 写真は本文とは関係ありません︵※イメージ写真／iStock︶ 鴻上尚史の人生相談。﹁容姿が悪く﹂振られ続けて交際経験がないという47歳女性。﹁男性と愛し愛されてみたい﹂が﹁あきらめたほうがいいのか﹂と揺れる心を打ち明けた相談者に鴻上尚史が応えた、掛け値なしの本音の言葉とは……。 ︻相談39︼人生で一度でいいから、男性と愛し愛されてみたい︵47歳　女性　サバ缶︶47歳、独身の女性会社員です。人生で一度も男性とおつきあいしたことがありませ
                  「容姿が悪く、交際経験が一度もない」47歳女性に鴻上尚史が本音で応える | AERA dot. (アエラドット)

                • 羽田空港で売れ続ける大ヒット空弁「焼き鯖すし」が愛される3つの理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  今から約20年前、福井県の小さな町で誕生した「焼き鯖すし」。誕生以来徐々に話題になり、今や全国の百貨店催事などで飛ぶように売れる大ヒット商品となりました。 ▲焼き鯖すし 1,188円 筆者も焼き鯖すしの大ファン。自分で食べるのはもちろん、地元の名産品ということもあって、お土産にすると必ず喜ばれます。 そんな焼き鯖すしについて、創業メンバーのひとりで株式会社若廣 取締役CMOの佐野さんにお話を聞いてきました。 ▲全国の催事でお忙しい中、取材にご協力いただいた 焼いた鯖をすしにしてもいいんじゃないか ──早速ですが、焼き鯖すしってどのように生まれたんですか？ 佐野さん：創業メンバーは私と私の同級生、ひとつ上の先輩、現在の社長、会長の5人です。私と同級生が19歳、社長が20代前半、会長が40代前半のときに福井県三国町の某飲食店で出会いました。 会長を除く4人は若く、「何か大きなことがしたい」とい

                    羽田空港で売れ続ける大ヒット空弁「焼き鯖すし」が愛される3つの理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                  • 谷町四丁目「れだん」、あるいはzaikabouさんと時間差オフ会、もしくはストーカー的な何か - #AQM

                    今日も会社でテキパキとネットサーフィンをしていたら、 zaikabou.hatenablog.com 在華坊 (id:zaikabou)さんがブログで紹介してた店が美味しそうだったのと、いま酔っぱらってるので平たく言うと家の近所だったので、 谷町四丁目『れだん　谷町店』 - 日毎に敵と懶惰に戦う [あとで食べる] お、谷四やんけ。今度行ってみよ。「zaikabouさんのブログ見てきました！」と言うと1杯目無料！とかにならないだろうか。 2019/07/11 12:24 b.hatena.ne.jp 仕事の帰りに行った。 移転した本店の方。 id:type100さんがマジで来たらどうしようかと思った。 谷町四丁目『れだん　谷町店』 - 日毎に敵と懶惰に戦う 関西に越してきたのにまだ行ってなかったな。雨が止むようなら今日行こうか。 2019/07/11 12:30 b.hatena.ne.jp

                      谷町四丁目「れだん」、あるいはzaikabouさんと時間差オフ会、もしくはストーカー的な何か - #AQM

                    • サバ缶を汁ごと入れた「イタリアン冷や汁」。暑い季節に店のまかないでよく作ってるやつです【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ


                      こんにちは！　高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、暑い季節のまかないでよく作っている﹁イタリアン冷や汁﹂をご紹介します。冷や汁の基本の具材﹁アジの干物﹂の代わりにサバ水煮缶、豆腐の代わりにカッテージチーズを使います。カッテージチーズの代わりにモッツァレラチーズでもイケますよ！ ヤスナリオの﹁イタリアン冷や汁﹂ 材料‥作りやすい量︵冷や汁約2杯分︶ サバ水煮缶　1缶 きゅうり　1本 オリーブオイル、大葉︵千切り︶、カッテージチーズ　適量 ︵A︶ みそ　大さじ1白すりごま　大さじ3水　1カップ︵200ml︶ 作り方 1. きゅうりを薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩︵分量外︶を2～3つまみ入れて揉み、水でさっと洗い流して、水けをよく搾る。 塩で揉むことで、青臭さや余計な水分やが抜け、歯ごたえもよくなります。 2. 丼にみそ、白すりごまを入れ、ゆっくり水を加えながらよく混ぜる。 3.
                        サバ缶を汁ごと入れた「イタリアン冷や汁」。暑い季節に店のまかないでよく作ってるやつです【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      • カレーの話を聴け


                        最近、カレーばっかり作っている。 作り方は簡単、最初にホールスパイスをテンパリングしてにんにく、生姜を入れて、玉ねぎを炒めて、トマトを煮詰めて、鶏肉を入れて、水を入れて少し煮込んでスパイス入れて、ちょっと煮込んで完成。 インド風チキンカレーのレシピはどれも似ているから一度作れば覚えられる。 ︵ホールスパイスを揃える優先順位クミン、クローブ、コリアンダー、シナモン、カルダモンの順。異論は認める。量が少ないやつなら全部そろえて1500円くらい。最初はとりあえず三つくらいから始めるといいと思う、その場合はクミン、クローブ、シナモン︶ 何度か作ると飽きるのでアレンジを加えていくわけだ。 鶏肉をヨーグルトでマリネしたり、バター入れたり、スパイスの分量を変えたり、鶏肉を別のものに変えたり。 そんなアレンジの試行錯誤の中で一番美味しかったのは鶏肉をサバ缶に変えて作った時。 サバ缶は主に水煮、味噌煮、一部
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