【基本のお料理】エビチリのレシピ・作り方【簡単】 - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はエビチリ、海老のチリソースのレシピ・作り方です。むきえびを使って簡単につくれます。 動画でもご覧いただけます！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 作り方 ・エビ 250～400gくらい ・塩 少々 ・胡椒 少々 ・酒 小さじ2・片栗粉 大さじ1・卵白 1個分 ・油 大さじ1・生姜 小さじ1・にんにく 小さじ1・豆板醤 小さじ1.5 ・ケチャップ 大さじ1.5 ・鶏ガラスープ 150g ・酒 大さじ1・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1.5 ・長ネギ 1/2本 ・塩 適量 ・ごま油 小さじ1エビの殻を剥くのって面倒ですよね～。ってことで剥き海老を使ってお手軽に作ります。 鶏がらスープは、鶏がらスープの素小さじ半分+水150mlでOKです。豆板醤の量で辛
