タモリに関するryun_ryunのブックマーク (3)
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︻有名人ごはんの時間ですよ!︼ 毎週土曜の午前は﹁有名人ごはんの時間ですよ!﹂をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこに手によりをかけてお料理するというもの。 ﹁タモリ流豚しょうが焼き﹂や﹁タモリ流カレーライス﹂など、激ウマ料理レシピを多数知っているタモリさん。あらゆる分野に対して博識なタモリさんだからこそ、美味しいレシピを知っているのでしょう。 今回は、インターネット上で話題になっている﹁タモリ流から揚げ﹂のレシピをご紹介したいと思います。タモリ流料理のなかでも非常に簡単な料理のひとつなので、誰でも簡単に作れますよ。でも、油料理なので火傷にはじゅうぶん注意して調理しましょう。 ●タモリ流から揚げのレシピ 1. タレを作る 醤油1、酒1、みりん1、水2の割合で鶏肉の量にあわせてタレを作ります。甘口が良い人は、少しだけ
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タモリさんはあるゆる分野に精通している事で有名ですが、特にグルメについてはプロ顔負けのスキル︵技︶を持っていると言われています。現に、﹃タモリ流豚しょうが焼き﹄は絶品らしく、そのレシピはもはや伝説と化しているようです。 そんなタモリさん直伝の料理レシピがもうひとつあるのをご存知ですか? なんと、﹃タモリ流カレーライス﹄です。そのレシピはカレー粉やスパイスの美味しさを最大限に引き出すことができるもので、食べる者たちを魅了すると言われています。 今回は、そんなタモリ流カレーライスのレシピをお伝えしたいと思います。そんなに難しくないので、今すぐ作れちゃいますヨ。今までにないカレーの未体験ゾーンを堪能しちゃいましょう♪ ●タモリ流カレーライスのレシピ 1. 鶏肉にスパイスを揉み込んで焼く カレー粉︵大さじ1杯︶とターメリック︵小さじ1杯弱︶、そしてクミン︵小さじ1杯弱︶を混ぜ合わせ、それを鶏モ
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芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも﹁美味しい!﹂と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の﹁タモリ流レシピ﹂を集めてみました。 ■﹁卵焼き﹂をふんわりさせるには? まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという﹁卵焼き﹂の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば﹁ダシ派﹂﹁砂糖派﹂と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは﹁卵をあまり混ぜすぎない﹂ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派﹁カレー﹂ ほぼ日刊イトイ新聞の﹁カレー部 例会﹂でも披露されたというのが、こちらの﹁プレーンタモリ﹂。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
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